ESANTIAL MICRONUTRIENT - ZINC

Abstract

Zinc is an essentialmicronutrient.With the present COVID-19 pandemic, it has become one of the supportingminerals. The im- portance of the intestinal mucosal barrier andmicrobiota for the immune systemhas started to take its place inmodernmedicine withtheincreasingnumberofstudies. Zinchasmanyfunctionsandeffects sinceit isametal ioninvolvedinmorethan200enzymes andmore than2000genetranscriptions. In this review, the effects of zinc with immunesystemandapoptosis, aswell as theeffects associated with themost common diseases, are discussed. Key words: Zinc, micronutrient, immune system, microbiota, apoptosis.

Keywords

• Zinc,micronutrient,immune system,microbiata,apoptosis

ESANSİYEL MİKROBESİN - ÇİNKO

Öz

Çinko esansiyel birmikrobesindir.Günümüz COVİD-19 pandemisi ile birlikte gündeme gelen destekminerallerden biri olmuştur. Ba- ğırsakmukozabariyerininvemikrobiyotanın immunsistemiçinönemihergeçengünsayısıartançalışmalar ilemoderntıp içerisindeki yerinialmayabaşlamıştır.Çinko200’den fazla enzimve 2000’denfazlagen transkripsiyonunda yer alan birmetal iyonuolması sebebi ile çok sayıda görevi ve etkisi vardır.Bu derlemede en sık görülenhastalıklar ile ilişkili olan etkileri yanı sıra çinkonun immun sistemve apopitoz ile olan ilişkisi ele alınmıştır.

Anahtar Kelimeler

• Çinko,mikrobesin,immun sistem,mikrobiyata,apopitoz

Kaynakça

1. 1. S. Choı, X. Lıu, et al Zinc deficiency and cellular oxidative stress: Prog- nostic implications in cardiovascular diseases, Acta Pharmacologica Sinica (2018) 39: 1120–1132 2. T. Belgemen, N. Akar, Çinkonun Yaşamsal Fonksiyonları Ve Çinko Metabo- lizması İle İlişkili Genler, Ankara Üniversitesi Tıp Fakültesi Mecmuası Cilt 57, Sayı 3 3. Hemmens B, Goessler W, et al. Role of bound zinc in dimer stabilization but not enzyme activity of neuronal nitric-oxide synthase. J Biol Chem 2000; 275: 35786–91. 4. Pan Z, Choi S, et al. Zinc transporters and dysregulated channels in can- cers. Front Biosci (Landmark Ed) 2017; 22: 623–43. 5. E. Ho, Zinc deficiency, DNA damage and cancer risk, J. Nutr. Biochem., 15 (10), 572–578, 2004. 6. J. C. King, K. H. Brown, et al, 326 “Biomarkers of Nutrition for Development- Zinc Review,” J. Nutr., 146 (4), 858S–885S, 2016. 7. NZ. Gammoh, L. Rink, Zinc in Infection and Inflammation. Nutrients. 2017 Jun; 9(6): 624. 8. V. Akdeniz, Ö. Kınık, İnsan Sağlığı ve Beslenme Fizyolojisi Açısından Çinko- nun Önemi, Akademik Gıda 14(3) (2016) 307-314 9. M. Maares, C. Keil et al. In Vitro Studies on Zinc Binding and Buffering by Intestinal Mucins Int J Mol Sci. 2018 Sep; 19(9): 2662. 10. K. Chojnacka. A. Saeid. Recent Advances in Trace Elements, First Edition John Wiley & Sons Ltd. Published 2018 Trace Elements in Human Nutriti- on, Chapter 17 pg 364-367