Yıl 2017,
Cilt: 11 Sayı: 1, 24 - 27, 01.02.2017
Öz
Nutrasötikler, sağlığın korunması veya tedavisi için gıda maddelerinden çok daha yüksek etkili bileşenler içeren farmasötik formlarda (tabletler, kapsüller, sıvılar) hazırlanan ürünlerdir. Bu derlemede önemli nutrasötikler ve etkileri kısaca özetlenmiştir
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Brian Lockwood: Nutraceuticals, Pharmaceutical Press, London 2007.
- Başaran, A. A.,Türkiye Klinikleri, Nutrasötikler, J. Med. Sci., 146- 149 2008; 28 (Suppl.).
- Yeşilada, E., Takviye Edici Gıdalar ve Tıbbi Doğal Ürünler, 9. Gıda Mühen- disliği Kongresi Bildirileri, İzmir 2015.
- Başer, K. H. C., Fonksiyonel Gıdalar ve Nutrasötikler, 14. Bitkisel İlaç Ham- maddeleri Toplantısı Bildirileri, Eskişehir, 2002, Eds: Başer, K. H. C., Kırı- mer, N., 31-44 2004.
Yıl 2017,
Cilt: 11 Sayı: 1, 24 - 27, 01.02.2017
Öz
Nutraceuticals are products prepared in pharmaceutical forms (tablets, capsules, liquids), which contain effective components with far higher amount than the amount in the food, in order to protect the health or for treatment. In this review important nutraceuticals and their effects are briefly summarized
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Brian Lockwood: Nutraceuticals, Pharmaceutical Press, London 2007.
- Başaran, A. A.,Türkiye Klinikleri, Nutrasötikler, J. Med. Sci., 146- 149 2008; 28 (Suppl.).
- Yeşilada, E., Takviye Edici Gıdalar ve Tıbbi Doğal Ürünler, 9. Gıda Mühen- disliği Kongresi Bildirileri, İzmir 2015.
- Başer, K. H. C., Fonksiyonel Gıdalar ve Nutrasötikler, 14. Bitkisel İlaç Ham- maddeleri Toplantısı Bildirileri, Eskişehir, 2002, Eds: Başer, K. H. C., Kırı- mer, N., 31-44 2004.
Toplam 4 adet kaynakça vardır.
Ayrıntılar
| Diğer ID | JA44BS26UK |
|---|---|
| Bölüm | Araştırma |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Şubat 2017 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2017 Cilt: 11 Sayı: 1 |