Natural Honey Production and Export Performance in Türkiye

Yıl 2024, Cilt: 4 Sayı: 1, 1 - 8, 07.07.2024

Ahmet Kadiroğlu

Öz

This study aims to explain honey production ..... analysis. According to the findings, it was determined that the amount of honey production, the amount of honey export and the income obtained from honey export increased significantly from 1963 to 2022. This situation shows that natural honey production is used both for domestic consumption and exported to foreign markets. Since honey prices have increased in international markets, the income from honey exports has also increased significantly. The study concluded that the beekeeping industry is a potential sector to contribute to the Turkish economy.

Anahtar Kelimeler

Export , Export Performance , Natural Honey , Beekeeping Sector , Türkiye

Etik Beyan

Yok

Destekleyen Kurum

yok

Teşekkür

yok

Kaynakça

• [1] Uzundumlu, A., Aksoy, A., & Işık, H. B. (2011). Arıcılık işletmelerinde mevcut yapı ve temel sorunlar; Bingöl ili örneği. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 42(1), 49-55.Makri P, Papanagiotou P, Papanagiotou, E (2015) Efficiency and economic analysis of Greek beekeeping farms. Bulg J Agric Sci, 21, 479-484.
• [2] https://www.fao.org/home/en Erişim Tarihi: 13.06.2024
• [3] https://www.tuik.gov.tr/ Erişim Tarihi: 13.06.2024
• [4] Aksoy, A., Sarı, M. M., & Terin, M. (2017). Erzurum İli Arıcılık Sektörünün Ekonomik Yapısı. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 4(4), 434-440.
• [5] Öztemiz, H. (2021). Türkiye İhracat birim değer endeksi ve ihracat miktar endeksinin Markov süreçleri ile uzun dönem analizi. Gümrük ve Ticaret Dergisi, 8(25), 50-61.
• [6] Seyidoğlu, H. (2014). Dünya bal ticareti ve Türkiye’nin yeri. Bee Studies, 12, 15-20.
• [7] Çevrimli, M. B. & Sakarya, E. (2018). Türkiye arıcılık sektöründe mevcut durum, sorunlar ve çözüm önerileri. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 15(1), 58-67.
• [8] Güneş, E., & Keskin, B. (2018). Ekonomik Faaliyet Olarak Arıcılık: Türkiye Tarım İşletmelerinden Örnekler. Turkiye Klinikleri Animal Nutrition and Nutritional Diseases-Special Topics, 4(3), 55-61.
• [9] Çağlıyan, A. (2015). Bitlis ilinde arıcılık faaliyetleri. Coğrafya Dergisi, (30), 1-25.
• [10] Demirkapılar, A. (2019). Tekirdağ bölgesinde bal üretim ve pazarlama sorunları (Yayımlanmamış Yüksek lisans Tezi), Namık Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü.
• [11] Kutlu, M. A., & Kılıç, Ö. (2020). Malatya arıcılık faaliyetlerinin genel durum tespiti çalışması. Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 8(1), 737-745.
• [12] Budak, S. (2023). Arıcılık Ve Arıcılığın Bitlis Ekonomisi Üzerindeki Etkileri. Bitlis Eren Sosyal Araştırmalar Dergisi, 1(2), 82-98.
• [13] Varalan, A., & Çevrimli, M. B. (2023). Kars İlinde Arıcılık İşletmelerinin Sosyo-Ekonomik Yapısı Üzerine Bir Araştırma. Dicle Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 16(2), 102-107.
• [14] Dağdemir, V. (2004). Bayburt ili Kop ve Burnaz Dere havzalarında arıcılık yapan işletmelerin genel Durumu ve kooperatifleşmeye bakış açısı. Türk kooperatifçilik Kurumu, Üçüncü Sektör Kooperatifçilik, (146).
• [15] Aksoy, A., Özbek, E., & Özdemir, F. N. (2022). Türkiye’de gezginci arıcılık sektörüne ekonomik bir bakış. Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi, 9(4), 1051-1061.
• [16] Burucu, V., & Bal, H. S. G. (2017). Türkiye’de arıcılığın mevcut durumu ve bal üretim öngörüsü. Tarım ekonomisi araştırmaları dergisi, 3(1), 28-37.
• [17] Saner, G., Adanacıoğlu, H., & Naserı, Z. (2018). Türkiye'de bal arzı ve talebi için öngörü. Tarım Ekonomisi Dergisi, 24(1), 43-52.
• [18] Çukur, T., & Çukur, F. (2021). ARIMA modeli ile Türkiye bal üretim öngörüsü. Tarım Ekonomisi Araştırmaları Dergisi, 7(1), 31-39.
• [19] Göksu, E., & Saner, G. (2021). Çam balı üretici satış fiyatlarının Box-Jenkins modeli ile öngörüsü. Turkish Journal of Forestry, 22(2), 111-116.
• [20] Yörük, A., Çelik, Ş., & Topuz, D. (2023). Yapay sinir ağları ile Türkiye, Çin ve İran’da bal üretimi modellemesi. Journal of Orıgınal Studıes, 4(1), 35-46.
• [21] Abacı, N. İ., Abacı, S. H., & Bıyık, S. (2020). Türkiye’deki koloni sayısının ve bal veriminin tahmini. TurkishJournal of Agriculture-Food Science and Technology, 8(2), 464-470.
• [22] Erdal, B., & Tipi, T. (2022). Time series forecasting of honey production in Turkey. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, (35), 417-423.
• [23] Karakaş, G. (2021). Forecasting of natural honey yield in Turkey through ARIMA model. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University (JAFAG), 38(3), 166-172.