Research on the determination of the chemical control method against grey-mold, Botrytis cinerea Pers., and on the detection of the lasting period of yielded grapes fumigated with SO2.
Abstract
Gre y - mol d o r Botryti s bligh t (Botryti s cinerea ) diseas e cause s damag e to Müşkül e whic h is. one of th e lat e varietie s of gra p e s in th e reigion of Marmara . A n experimen t ha s bee n planne d in orde r t o preven t th e diseas e b y treatin g ,grape s wit h fungicide s o n th e vin e - stoc k an d determin e th e lastlnıg perio d i n thıe ordin'ar y an d .cold storage s i n cas e the y a r e fumiıgated *with S0 2 ga s afte r yielding . Sprayin g an d fumiıgation processe s too k plac e i n İzni k an d the n th e greape s *were transferre d t o ordinar y an d cold storage s i n uursa . Sprayin g th e ıgrape s o n th e vinestoc k *with fungicide s did no t preven t th e diseas e an d sinc e it left smal l spots' o n th e grapes, it is accepte d tha t it is
n o t a [good mıethod t o b e recommended . Afte r fumiıgation, o n cheokin g th e grape s kep t in storages; wit h te n day s intervals, it ha s bee n foun d ou t tha t fumiıgated grape s whe n compare d to t h e no t fumiga t on'es* laste d mor e an d kep t their freshness in th e cold1 storg e f o r !3 months. A t th e sam e tim e th e ıgrape s yielde d in tim e whe n compar e to t h e oneö yielde d late r hav e bee n foundmor e lastinlg. Consequently , in orde r to protec t th e yielded fro m gre y mold, yielding shoul d tak e plac e in time an d .after the y ar e fumiigated *with S0 2 ga s a t th e rat e of 1 % for 20 minutes, the y must b e kep t in cold storag e (0 - 5 °C tem - peratur e an d 85 - 9 0 % relativ e humidity) . Thes e ar e -the ıbest way s to b e re commended .
Keywords
BAĞLARDA KURŞUNÎ KÜF (Botrytis cinere a Peors ) HASTALIĞINA KARŞI KİMYEVÎ MÜCADELE USULÜNÜN VE HASAT EDİLEN ÜZÜMLERİN S0 2 GAZI İLE FÜMİGASYONA TABİ TUTULMAK SURETİYLE DAYANMA MÜDDETİNİN ARAŞTIRILMASI
Öz
Memleketimi z bağcılığı, istihsa l v e bilhass a sah a bakımında n diğe r bağ cılık yapa n memleketle r arasınd a önemli bir ye r işga l ettiğ i gibi, -büyük bir çeşit zenginliğin e d e sahi p bulunmaktadır . Bunları n içinde Müşkül e üzü m çeş> di, ihra ç yönünde n gelir sağlaması bakımında n başt a gelmektedir. Bu çeşit i s e memleketimizd e e n çok, ütelim' ve topra k şartlarını n uygu n olması bakımın - dlan, İzni k (Bursa ) ilçesinde yetişmektedir. Sened e ortalam a 40.000 to n mah s u l eld e edilmekte , 4.000 to n d a İhra ç edilmektedir.
Anahtar Kelimeler
