Yapraktan Demir (Fe) Uygulamalarinin Yuvarlak Çekirdeksiz (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinde Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi

Yıl 2005, Cilt: 1 Sayı: 2, 109 - 116, 01.06.2005

Harun Çoban Şenay Aydın Bülent Yağmur

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Yapraktan Demir (Fe) Uygulamalarinin Yuvarlak Çekirdeksiz (Vitis vinifera L.) Üzüm Çeşidinde Verim ve Bazı Kalite Özelliklerine Etkisi

Öz

Ege Bölgesinde ba c lyörelerinde yap lan ara t rmalar sonucunda, makro besin elementleri (N, P, K) yan nda mikro besin elementlerinden özellikle Fe ve Zn aç s ndan da yetersizlikler saptanm t r. Ara t rma, ba alanlar n n geni yer kaplayarak ba c l k merkezlerinden biri olan ve Yuvarlak çekirdeksiz üzüm çe idinin (Vitis vinifera L.) yo un olarak üretildi i Manisa n n Ala ehir ilçesinin Kemaliye yöresinde yapraktan farkl dozlardaki demir (Fetrilon-13) uygulamalar n n verim ile baz kalite özellikleri (Ya üzüm verimi (kg), suda eriyebilir toplam kuru madde miktar (%), 100 tane a rl yapra n toplam ve aktif Fe içerikleri) üzerine etkilerini belirlemek amac yla yap lm t r. Tesadüf bloklar deneme desenine göre be tekerrürlü olarak kurulan denemede Fe uygulamalar Fetrilon-13 elat formunda yapraktan 4 farkl seviyede ( 0-% 0.05 - % 0.10- % 0.15 Fe ) 3 farkl dönemde uygulanm t r. Yapraktan farkl dozlarda demir uygulamalar kontrole göre ya üzüm verimi (kg), suda çözünebilir toplam kuru madde (%), 100 tane a rl yönde etkiler yapm t r. Verim, 100 tane a rl dozlar na ba l önemli düzeyde art lar iki nolu dozda (% 0.10) elde edilmi tir. Ayr ca yapraktan Fe uygulamalar na ba l olarak yapra n (aya, sap) toplam Fe ve yaprak ayas n n aktif Fe içeriklerinin de artt

Anahtar Kelimeler

Yuvarlak Çekirdeksiz, yapraktan uygulama, demir, verim, kalite

Kaynakça

• Marschner, H., Mineral nutrition of higher plants , Academic pres Ltd., London, 24-28, (1995).
• Güne , A., M. Alparslan ve A. nal, Bitki Besleme ve Gübreleme , Ankara Üni. Ziraat Fak. Yay n No: 1514, ders kitab : 467, Ankara,. (2000).
• Anonim, Ege hracatç Birlikleri kay tlar , zmir, Türkiye, (2001).
• Mengel, K., M. Th. Breininger, and W. Bubl, Bicarbonate, the most important factor inducing iron chlorosis in vine gapes on calcareous soil , Plant and Soil, 81: 333- 344, (1984).
• Murphy, L.S., L. M. Walsh, Corrertion of micro nutrient deficiencies with fertilizers , Soc. Amer. nc. Madison, Wisconsin, (1972).
• Kovanc , . ve Atalay, .Z., Ala ehir Ba lar n n Beslenme Yöntemiyle Dergisi,14-(1):119-129, (1977). Analizleri ncelenmesi , E.Ü.Ziraat Fak.
• Atalay, .Z.. ve Anaç, D., Salihli Ba lar n n Beslenme Durumunun Toprak ve Bitki Analizleri ile ncelenmesi , TÜB TAK Proje No:TOAG- ,(1991).
• Yener, H., Ayd n, . ve Güleç, I., Ala ehir Kavakl dere Yöresi Ba lar n n Beslenme Durumu , ANADOLU, J of AARI 12(2):110-139,(2002).
• Lindsay, W.L., W:A., Norvell, Development of DTPA soil test for Zinc, iron, manganese and copper , Soil Science Society of America Journal, :421-428,(1978).
• Beyers E., Diagnostic Leaf Analysis For Deciduous Fruit , South African Journal Of Agicultural Sci., 5:N.2,315-329, (1962).
• Cook , U.A., Some Problems in Determining Nitrogen Needs in California Vineyards ,Wines And Vines 42:No:2,23-31,(1961).
• Levy, J. F., Aplication du diagnostic foliaire ala determination de besiins alimentaries des plantes cultivees , 11. colog, Eur. Medit. Sevilla, 305, (1968).
• Mills, A. H., J. B. Jones, Plant analysis handbook 11, a pratical sampling, preparation, analysis and interpreparetion guide , Micro Macro Publishing, Athens, U.S.A.,( 1996). Kacar, B., analizleri II , Bitki analizleri, A.Ü.Ziraat Fak.
• Yay nlar 453-Uygulama Klavuzu 155, ( 1972).
• Llorente, S., A.Leon., A. Torrecillas and C. Alcaraz, Leaf iron fractions and their relation with iron chlorosis in citrus , Agochimica, 20: 204-212, (1976). Çoban, H., çe idinde potasyum nitrat uygulamalar n n verim ve baz kalite kriterlerine etkisi üzerinde ara t rmalar ,
• ANADOLU, J of AARI 12(2):65-72, (2002).
• Aç kgöz, N., M. K. E. Akka , A. Maghaddom ve K. Özcan, Tarist, PC ler için istatistik kantitatif genetik uygulamalar semp., Konya, ( 1993) Uluslararas bilgisayar
• Richer, R., J. Hlusek, Foliar diagnosis of sour cherry : mineral composition of leaves and its effect on Fe chlorosis , IXth optimization of plant nutrition 8th pp 103- 107, Praque, Czech Republic,( 1996). th september,
• Scherer, H. W., W. Höfner, Ein beitrag zum Eisen, phosphat antagonismus.2. pflanzenernael Bodenkunde,. 143:645-651, ( 1980).
• Alt ndi li, A., S. Kara, H. Çoban ve E. lter, Erken sofral k olarak hasat edilen yuvarlak çekirdeksiz üzümlerde baz olgunluk durumlar n n belirlenmesi üzerinde bir ara t rma , Bahçe ürünlerinde muhafaza ve pazarlama sempozyumu, 65, Yalova, (1997).
• Anonim, TS 3411 Çekirdeksiz kuru üzüm standard , Türk Standartlar Enstitüsü Yay nlar , Ankara, (1984).
• Mehrotra, S.C., P. Gupta, Reduction of iron by leaf extracts and its significance for the assay of Fe(II) iron in plants , Plant physiology, 93:1017- , (1990).
• Lang, H. J., D. W. Reed, Comparison of HCL extration versus total iron analysis for iron tissue analysis , Journal of. Plant Nutrition, 10 (7) : 795- , (1987). Saatc , N., Höfner, W., preparatlar n n asma bitkisinde (Vitis viniferaL.) kloraza kar
• Fakültesi Dergisi, 1(28): 25-39, (1991).
• Anonim, Soil testing and plant analysis I and II. S.S.S.A, Inc. Mad. Wisconsin, (1967). Fregoni, production, 18th coll. Int. Post. Ins. Bern, 319-332, (1984). Nutrient needs invine Bergmann, W., plants: diagnosisled , By Werner, Bergmann, Jena;
• Stutgard, New York, (1992).