Kaolin Uygulamasının Cevizlerde Bazı Bitki Fizyolojik Özellikleri Üzerine Etkileri

Öz

Bu çalışmada, cevizlerde güneş yanıklığına karşı doğal bir kil minerali olan kaolin uygulamasının bitkinin fizyolojik özellikleri üzerine etkileri araştırılmıştır. 2010 ve 2011 yıllarında yürütülen denemede Payne, Serr ve Pedro ceviz çeşitleri kullanılmıştır. Kaolin uygulamasına Haziran ayında %6’lık doz ile başlanıp üç hafta ara ile %4 ve %2 olarak tekrar edilmiştir. Çalışmada kaolin uygulamasının cevizde sıcaklık, stoma iletkenliği, fotosentetik kuantum etkinliği, yaprakta toplam klorofil miktarına ve meyvelerde güneş yanıklığına etkilerine bakılmıştır. Sonuç olarak, kaolin uygulamasının bitki sıcaklığının aşırı yükselmesini önlediği, stoma iletkenliği ve toplam klorofil miktarına olumsuz yönde etkisi olmadığı ve meyvelerde güneş yanıklığını azalttığı tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Kaolin,ceviz yetiştiriciliği,bitki sıcaklığı,güneş yanıklığı

Effects of Kaolin Application on Some Plant Physiological Properties in Walnuts

Öz

In this study, the effects of kaolin, which is a natural clay mineral against sunburns, on the physiological properties of the plant were investigated. The experiment was carried out between 2010 and 2011. Payne, Serr and Pedro walnut cultivars were used as plant materials. The application of kaolin started in June with a dose of 6% and continued on a three weeks interval with 4% and respectively 2%. The study analyzed the effects of kaolin application on the temperature of the walnut, stoma conductivity, photosynthetic quantum activity, total amount of chlorophyll on the leaf and sunburn in fruits. As a result, it was found that kaolin application prevents overheating of the plant and has no negative effect on stomatal conductance and total amount of chlorophyll and to reduce sunburn in fruits.

Anahtar Kelimeler

• Kaolin,plant temperature,sunburn,walnut production

Kaynakça

1. Arnon, D. (1949) Copper enzymes in isolated chloroplast: polyphenoloxidase in beta vulgaris. Plant Physiol., 14:1-15.
2. Budak, Y. (2010) Ceviz Yetiştiriciliği. Samsun Valiliği il Tarım Müdürlüğü, Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi Müdürlüğü.
3. Erez, A., Glenn, D. M. (2002) The effect of particle film technology on yield and fruit quality. A Proceedings of the XXVI International Horticultural Congress, Toronto, Kanada,11-17 August.
4. Glenn, D.M., Puterka, G.J., Vanderzwet, T., Byers, R. E,, Feldhage, C. (1999) Hydrophobic particle films: a new paradigm for suppression of arthropod pests and plant diseases. j.Econ.Entomol.92(4):759-771.
5. Glenn, D. M., Proda, E., Erez, A., Mcferson, J., Puterka, G.J. (2002) A Reflective, processed- kaolin particle film affects fruit temperature, radiation reflection, and solar injury in apple. J. Amer. Soc. Sci.127 (2):188-193.
6. Glenn, D. M., Erez, A., Puterka, G. J., Gundrum, P. (2003) Particle film affect carbon assimilation and yield in ‘Empire’ apple. J. Amer. Soc.Sci.,128(3): 356-362.
7. Gleen, D.M., Puterka, G. J. (2005) Particle films: a new technology for agriculture. Horticultural Reviews, Volume 31, 44s. Harding, S.A., Jarvie, M. M., Lindroth, R..L., and Tsai, C.J. (2009) A comparative analysis of phenylpopanoid metabolism, N utilization and carbon portitioning in fast and slow growing populus hybrid clones. Journal of Experimental Botany Volume 60, Number 12 Pp. 3443-3452.
8. Jifon, J.L., Syvertsen, J. P. (2003) Kaolin particle film application can increase photosynthesis and water use efficiency of ‘Ruby Red’ grapefruit leaves. J.Amer.Soc.Hort.Sci.128(1):107-112.

9. Lombardini, L., Harris, M. K., Glenn. D. M. (2005) Effects of particle film application on leaf gas exchange, water relation, nut yield and insect populations in mature pecan trees. HortScience 40(5):1376-1380.
10. Mazor, M., Erez, A. (2004) Processed kaolin protects from mediterranean fruit fly infestations. Crop Protection 23:47-51.
11. Melgarejo, P., Martinez, J.J., Hernandez, F., Martinez-Font, R., Erez, A. (2004) Kaolin treatment to reduce pomegranate sunburn. Scientia Horticulturae, 100: 349-353.
12. Pascual, S., Cobos, G., Serıs, E., Gonzalez, N. M. (2009) Effect of processed kaolin on pests and non-target arthroppds in a spanish olive grove. J. Pest. Science. 278-283. Rosati, A., Metcalf, S. G., Buchner, R. P., Fulton, A. E., Lampinen, B. D. (2006) Phsiological effect of kaolin application in well-irrigated and water-stressed walnut and almond trees. Annals of Botany98:267-275.
13. Schupp, J., Fallahi, E., Chun I-J. (2002) Effect of surround particle film on fruit sunburn, maturity and quality of ‘fuji’ and ‘honeycrips’ apples. New York Fruit Quarterly.volume 10 number 1.
14. Singandhupe, R. B., Rao, G.G.S.N., Patıl, N. G., Brahmanand, P. S. (2003) Fertigation studies and irrigation scheduling in drip irrigation system in tomato crop (Lycopersicon esculentum L.) Europ. L. Agronomy 19.327-340.
15. Verde, G.L., Galeca, V., Verde, V.L. (2011) The use of kaolin to control ceratitis capitata in organic citrus groves. Bulletin of Insectology 64(1): 127-134. ISSN 1721-8861.
16. Vural, T. (2009) Ceviz Yetiştiriciliği. Bursa Valiliği İl Tarım Müdürlüğü, Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi Müdürlüğü. Wand, S. J. E., Theron, K. I., Ackerman, J., Marais, S. J. S. (2006) Harvest and post-harvest apple fruit quality following applications of kaolin particle film in south african orchards. Scientia Horticulturae. 107. 272-276.
17. Yazıcı, K., Kaynak, L. (2006) Effects of Kaolin and shading treatments on sunburn on fruit of hicaznar cultivar of pomegranate (Punica granatum L.cv. Hicaznar).Proceedings of the I International Symposium on Pomegranate and Minor Mediterranean Fruits, Adana, p.167-180.
18. Yiğitarslan, U. (2010) Fasülye(Phaseolus Vulgaris L.)’de kaolin uygulamasının verim, verim ögeleri ve tane kalitesine etkisinin belirlenmesi. Yüksek Lisans Tezi, Ankara Üniversitesi.