İNSAN KAYNAKLARINDA KARİYER PLANLAMA:TURİZM ÖĞRENCİLERİ ÜZERİNDE BİR ALAN ARAŞTIRMASI

Öz

Hizmet odaklı faaliyet gösteren turizm sektörü çalışanları için kariyer planlaması geleceğe yön verilmesinde etkin rol oynamaktadır. İnsanların her zaman beklentilerini ve ihtiyaçlarını karşılayacak bir kariyer seçme ve oluşturma konusunda endişeleri bulunmaktadır. Kariyer planlama süreci hem bireysel hem de kurumsal bir sorumluluk gerektirmektedir. Çağdaş iş çevresinde ve yüksek rekabetin olduğu bir ortamda kariyer yönetiminin sorumluluğu bireyler üzerinde giderek artmaktadır. Ayrıca kurumlarında kariyer yönetim sistemlerine yetkin çalışanın bulunması, rekabet avantajı için ana kaynak olan personelin bulunması, gelişmiş şirketlerde uygulanan kariyer yönetim sistemlerine ulaşabilmek, hem kendileri ve hem de personellerine yarar sağlamak için ihtiyaç duymaktadırlar. Araştırmanın amacı, turizm öğrencilerinin kariyer planlamasına ilişkin görüşlerinin belirlenmesi ve bu görüşlerin öğrencilerin demografik özelliklerine göre farklılık gösterip göstermediğinin tespit edilmesidir. Araştırma, Afyon Kocatepe Üniversitesi, turizm fakültesinde öğrenim gören 400 öğrenci üzerinde gerçekleştirilmiştir. Veriler anket tekniğiyle toplanmıştır. Çalışma sonucunda kariyer planlamasının öğrenciler için önemli bir konu olduğu ortaya çıkmıştır.

Anahtar Kelimeler

• Kariyer Planlaması, İnsan Kaynakları, Turizm Öğrencileri

Career Planning In Human Resource Management: A Field Research on the Students of Tourism

Öz

Career planning for employees tourism sector indicating service‐oriented activities, it plays an active role in providing direction for the future. People were always concerned about choosing and building careers to meet their needs and aspirations. Career plan‐ning process involves both individual and organization responsibility. In the contempo‐rary business environment, highly competitive, we find that career management respon‐sibility rests increasingly on the individuals. Organizations also play an important role; its need to have and maintain a competent staff, considered as the main source for obtai‐ning competitive advantage, most advanced companies develop and apply an integrated management career system, beneficial both for themselves and for their employees. The aim of the research is determining the perception of career planning of the tourism stu‐dents and identifying whether this perception differs demographic characteristics. This study was performed on 400 students in Tourism faculty educating in Afyon Kocatepe University. Data were collected through a questionnaire. In conclusion it has emerged as an important topic for students of career planning.

Anahtar Kelimeler

• Career Planning,Human Resource,Tourism Students.

Kaynakça

1. Akoğlan, K. M., & Dalkıranoğlu, T. (2013). Mezun Öğrencilerin Kariyer Algılamaları: Anadolu Üniversitesi Örneği. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 13(1), 41-52.
2. Aytaç, S. (2005). Çalışma Yaşamında Kariyer Yönetimi Planlaması ve Sorunları. Bursa: Ezgi Kitapevi.
3. Aytaç, S. (2005). Çalışma Yaşamında Kariyer. Bursa: Ezgi Kitabevi.
4. Bahçelerli, M. N., & Sucuoğlu, E. (2015). Undergraduate Tourism Students' Opinions Regarding the Work Conditions in the Tourism Industry. Procedia Economics and Finance, 26, 1130-1135.
5. Barutçugil, İ. (2002). İş Hayatında Kadın Yönetici. İstanbul: Kariyer Yayıncılık.
6. Barutçugil, İ. (2002). Performans Yönetimi. İstanbul: Kariyer Yayınları.
7. Beeka, B., & Rimmington, M. (2011). Tourism Entrepreneurship as a Career Choice for the Young in Nigeria. Tourism Planning and Development, 8(2), 215-223.
8. Can, H., Kavuncubaşı, Ş., & Yıldırım, S. (2012). Kamu ve Özel Kesimde İnsan Kaynak- ları. Ankara: Siyasal Yayınevi.

9. Chen, B. T., & Gursoy, D. (2008). Preparing Students for Careers in the Leisure, Recrea- tion, and Tourism Field. Journal of Teaching in Travel and Tourism, 7(3), 21-41.
10. Çalık, T., & Eres, F. (2006). Kariyer Yönetimi. Ankara: Gazi Kitabevi.
11. Çarıkçı, İ. H., & Erdoğan, M. S. (2014). Önlisans Turizm Öğrencilerinin Kariyer Değerleri: Sarıkamış Örneği. Elektronik Mesleki Gelişim ve Araştırma Dergisi, 2, 67- 81.
12. Çetiner, M. (2014). Bireysel Kariyer Planlaması İle Kişilik Arasındaki İlişkinin İş Tatmini Üzerindeki Etkisi: Süleyman Demirel Üniversitesi Örneği, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Süleyman Demirel Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İşletme Ana- bilim Dalı. Isparta.
13. Demirkan, M. (2000). İnsan Kaynakları Yönetimine Giriş. Adapazarı: Sakarya Kitabevi.
14. Erdoğmuş, N. (2003). Kariyer Geliştirme Kuram Ve Uygulama. Ankara.
15. Fındıkçı, İ. (2012). İnsan Kaynakları Yönetimi. İstanbul: Alfa Yayınları.
16. Gezen, T., & Köroğlu, Ö. (2014). Turizm Eğitim Alan Öğrencilerin Kariyer Seçimine Etki Eden Kariyer Çapalarının Belirlenmesine Yönelik Bir Araştırma. Dokuz Eylül Ün- iversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, 16(2), 213-234.
17. Gürdoğan, A., & Atabey, S. (2015). Öğrencilerin Meslek Stajından Memnuniyet Düzeyle- rinin Kariyer Hedeflerine Etkisi. Ekonomi ve Yönetim Araştırmaları Dergisi, 4(1), 91-113.
18. Han, H., & Yoon, H. (2015). Driving Forces in the Decision to Enroll in Hospitality and Tourism Graduate Program. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Ed- ucation, 17, 14-27.
19. Hsu, M. S. (2012). A Study of Internship Attitude, Subjective Norm, Perceived Behavior- al Control, And Career Planning of Hospitality Vocational College Students. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 11, 5-11.
20. Huang, R. (2013). International Experience and Graduate Employability: Perceptions of Chinese International Students in the UK. Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education, 13, 87-96.
21. İstanbullu, D. F., Akova, O., & Kaya, F. (2013). Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı Öğrencilerinin Kariyer Planlaması Üzerine Bir Araştırma: İs- tanbul Üniversitesi ve Gümüşhane Üniversitesi Örneği. 3. Uluslararası Meslek Yüksekokulları Sempozyumu, (s. 42-56). Ardahan.
22. Kök, B. S., & Halis, M. (2007). Kariyer Yönetimi. Ankara: Orion Yayınevi.
23. Köroğlu, Ö. (2014). Meslek Seçimi İle Kişilik Özellikleri Arasındaki İlişkinin Belirlen- mesi: Turizm Rehberliği Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Ün- iversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Dergisi, 19(2), 137-157.
24. Mamatoğlu, N. (2008). 360 Derece Geribildirim Sistemi ve Uygulaması. Edebiyat Fakültesi Dergisi, 25(2), 137-163.
25. McCabe, V. (2008). Strategies for Career Planning and Development in the Convention and Exhibition Industry in Australia. International Journal of Hospitality Manage- ment, 27, 222-231.
26. Nierkerk, M. V., & Saayman, M. (2013). The İnfluences of Tourism Awareness on the Travel Patterns and Career Choices of High School Students in South Africa. Tour- ism Review, 68(4), 19-33.
27. Olcay, A., & Düzgün, M. (2015). Turizm Sektörünün İstihdam Niteliğinin Öğrencilerin Kariyer Planları Üzerindeki Etkisi. Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 12(3), 49-72.
28. Örücü, E., & Köseoğlu, M. A. (2003). İşletmelerde İşgören Performansını Değerleme. Ankara: Gazi Kitabevi.
29. Özden, M. (2002). Bireysel Kariyer Yönetimi. Ankara: Ümit Yayıncılık.
30. Pelit, E., & Öztürk, E. (2010). Kariyer Tercihinde Kişisel Değişkenlerin Rolü: Turizm Ve Öğretmenlik Eğitimi Alan Öğrenciler Üzerinde Bir Araştırma. İstanbul Ticaret Ün- iversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 9(17), 207-234.
31. Richardson, S. (2010). Tourism and Hospitality Students' Perceptions of A Career İn the İndustry: A Comparison of Domestic (Australian) Students and İnternational Stu- dents Studying in Australia. Journal of Hospitality and Tourism Management, 17, 1- 11.
32. Richardson, S., & Thomas, N. J. (2012). Utilizing Generation Y: United States Hospitality and Tourism Students' Perceptions of Careers in the İndustry. Journal of Hospitality and Tourism Management, 19, 1-13.
33. Tanrıöğen, A. (2012). Bilimsel Araştırma Yöntemleri. 3. Baskı, Ankara: Anı Yayıncılık.
34. Taşlıyan, M., Ülkü, A. N., & Duzman, B. (2011). İnsan Kaynakları Yönetiminde Kariyer Planlama ve Kariyer Yönetimi: İİBF Öğrencileri Üzerinde Bir Alan Araştırması. Or- ganizasyon ve Yönetim Bilimleri Dergisi, 3(2), 231-241.
35. Türkay, O., & Solmaz, S. A. (2011). Liderlik Yeteneği ve Kariyer Değerlerinin Turizmde Kariyer Yapma İsteği Üzerindeki Etkileri. Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi, (2), 46-71.
36. Türkay, O., & Tüzemen, A. (2009). Turizm Öğrencilerinin Çalışma Bölgesi Seçimleri Üzerine Bir Uygulama. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 20(2), 215-229.
37. Ulama, Ş., Batman, O., & Ulama, H. (2015). Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Alan Öğrencilerin Kariyer Algılamalarına Yönelik Bir Araştırma: Sakarya Üniversitesi Örneği. Bartın Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi, 6(12), 339-366.
38. Wan, Y. P., Wong, I., & Kong, W. H. (2014). Student Career Prospect and Industry Commitment: The Roles of Industry Attitude, Perceived Social Status, and Salary Expectations. Tourism Management, 40, 1-14.
39. Weber, K., & Ladkin, A. (2008). Career Advancement for Tourism and Hospitality Aca- demics: Publish, Network, Study And Plan. Journal of Hospitality and Tourism Re- search, 32(4), 448-466.
40. Zhong, Y., Couch, S., & Blum, S. C. (2013). The Role of Hospitality Education in Wom- en's Career Advancement: Responses from Students, Educators, and Industry Re- cruiters. Journal of Teaching in Travel and Tourism, 13, 282-304.
41. http://www.tdk.gov.tr. (2016). 04 09, 2016 tarihinde http://www.tdk.gov.tr/index.php? option=com_gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.570892c0512d85.68580799: http://www.tdk.gov.tr adresinden alındı.