TURİZM İŞLETMELERİNDE ÇALIŞAN DEĞERLERİNE YÖNELİK BİR ÇALIŞMA

Yıl 2016, Sayı: 1, 67 - 84, 01.04.2016

Erkan Akgöz

Öz

Düşünce ve eylemleri yönlendiren değerler insan hayatının merkezinde yer alan önemli bir kavramdır. Değerin ne olduğu, içeriği, özellikleri ve diğer kavramlarla olan ilişkisi birçokaraştırmaya konu olmuştur. Turizm işletmelerinin hem iş hem de toplumsal hayata yapmış olduğu sosyal, kültürel ve ekonomik katkı göz ardı edilemez. Bundan dolayı turizm işletmelerinde görev alanların değer yönelimlerini incelemek amacıyla bu araştırma gerçekleştirilmiştir. Araştırmada çalışanların sahip oldukları değerlerin cinsiyet, medeni durum, sektör tecrübesi ve eğitim durumu gibi değişkenlere göre ne derece farklılık gösterdiğiaraştırılmıştır. Araştırmaya Antalya bölgesinde faaliyet gösteren 5 yıldızlı otellerde görev yapan çalışanlar dâhil edilmiştir. Araştırmada çalışanların değerlerinin demografik yapılara göre farklılık gösterip göstermediği test edilmiştir. Çalışmada demografik faktörlerindağılımlarını görmek için frekans dağılımı tablolarından yararlanılmıştır. Belirlenen hipotezleri test etmede iki bağımsız grupta t testinden, ikiden fazla bağımsız grup arasındada Tek Yönlü Anova analizlerinden yararlanılmıştır. Çalışanların iş ve yaşam değerleri arasındaki ilişkiyi görmek için de korelasyon analizi kullanılmıştır. Bu testleri gerçekleştirmek için de SPSS paket programı kullanılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Turizm, Değer, İş Değeri, Yaşam Değeri

A Study for Employee Values in Tourism Business

Öz

The values directing thoughts and actions are an important concept located in the center of human life. What the value is, its content, features and its relationship with other con‐cepts has been the subject of several investigations. Social, cultural and economic con‐tribution that tourism enterprises have made both to business and to social life cannot be ignored. For this reason, this study was carried out in order to examine the value ori‐entations of those who take in charge in the field of tourism business. In research, it was investigated to what extent the values of employees differ according to variables such as gender, marital status, industry experience and educational background. Employees working in 5 star hotels operating in Antalya region included in the research. In the re‐search, it was tested whether the value of employees varies according to the demo‐graphic structure or not. Frequency distribution tables were used in the research to see the distribution of demographic factors. T test for two independent groups and One way Anova for more than two independent groups were used to test the stated hypothesis. Correlation analysis was carried out to see the relation between the work and life values of the workers. SPSS packaged software was used in performing these tests.

Anahtar Kelimeler

Tourism, Value, Values of Employee, Values of Life

Kaynakça

• Avcı, N. (2011). Turizm Eğitimi Alan Lisans Öğrencilerinin İş Değerleri: Çeşme Turizm ve Otelcilik Yüksekokulu Örneği. Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi, 22(1), 7- 18.
• Aydın, M. (2011). Değerler, İşlevleri ve Ahlak, Eğitime Bakış Dergisi, Yıl: 7, Sayı: 19, 39- 45.
• Başol, Ö., Bilge, E. ve Kuzgun, Ş. (2012). Öğrencilerin Kariyer Değerlerini Etkileyen Unsurların Tespitine Yönelik Bir Araştırma: Bireysel Değerler, Electronic Journal of Vocational Colleges, 57-68.
• Bozkurt, S. ve Doğan, A. (2013). İş Değerleri ile İş Etiği Arasındaki İlişkinin İncelenmesi:Kamu ve Özel Sektör Çalışanlarına Yönelik Bir Araştırma. Business and Economics Research Journal, 4(4), 71-86.
• Cevizci, A. (2010). Felsefe Sözlüğü, Paradigma Yayıncılık, 7. Baskı, İstanbul.
• Çalışkur, A. (2005). Türk Üniversite Öğrencilerinin Yaşam Değerleri ve Kişilik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma. Anadolu Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, 13(3), 109-142.
• Dilmaç, B., Deniz, M. ve Deniz, E. (2009). “Üniversite Öğrencilerinin Öz-anlayışları ile Değer Tercihlerinin İncelenmesi”, Değerler Eğitimi Dergisi, C. 7, No. 18, 9-24.
• Göz, K. (2014). Toplumsal Değerler Bağlamında Yaşama Hürriyeti. Pamukkale Üniversitesi, İlahiyat Fakültesi Dergisi, 1(1), 85-101.
• Hair, F. J., Black, W. C., Babin,B. J., Anderson, R. E. (2010) Multivariate Data Analysis (7th ed.). New Jersey: PrenticeHall.
• Karalar, R. ve Kiracı, H. (2010). Bireysel Değerlerin Sürdürülebilir Tüketim Davranışı Üzerindeki Etkisini Belirlemeye Yönelik Öğretmenler Üzerinde Bir Araştırma. İşletme Araştırmaları Dergisi, 2 (2), 79-106.
• Kubat, U. ve Kuruüzüm, A. (2010). İş Değerleri İle Kişilik Özellikleri Arasındaki İlişkinin İncelenmesi: Bir Yapısal Denklem Modelleme Yaklaşımı. Süleyman Demirel Üniversitesi, İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 15(3), 487-505.
• Kurt, E. (2015). İş Yaşamında Bireysel Değerler: Bir Vakıf Üniversitesi Meslek Yüksek Okulu Örneği, http://acikerisim.kocaeli.edu.tr:8080/xmlui/bitstream/handle/11493/1736/%C5%9E %20YA%C5%9EAMINDA%20B%C4%B0REY.pdf?sequence=1&isAllowed=y, (20.02.2016).
• Kuvan, H. (2007). Türk Girişimcilerin Yaşam ve Çalışma Değerleri, Malatyalı Girişimciler Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmamış Doktora Tezi, Isparta.
• Özkul, A. S. (2007). Yaşam Değerlerini Etkileyen Faktörler SDÜ Öğrencileri Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Yayınlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Isparta.
• Schwartz, S. H., (2012). An Overview of the Schwartz Theory of Basic Values, Online Readings in Psychology and Culture, 2(1). http://dx.doi.org/10.9707/2307- 0919.1116, (22.02.2016).
• Taşpınar, M. (2009). Eğitimde Örtük Program ve Değerler Eğitimi, I. Ulusal İyilik Sem- pozyumu, (20-21 Haziran 2009) Elazığ, 25-30.
• TDK, (2016). Güncel Türkçe Sözlük, http://www.tdk.gov.tr/index.php?option=com_ gts&arama=gts&guid=TDK.GTS.570c19ea279819.02132514 (15.02.2016).
• White, C. (2006). Towards an Understanding of the Relationship Between Work Values and Cultural Orientations, Hospitality Management, 25: 699–715.
• Yücel, C. ve Karataş, E. (2009). Eğitim Yöneticilerinin Benimsedikleri İş Değerleri. Ege Eğitim Dergisi, 10(2), 70-101.