Siyah Alaca İneklerde Kolostrum Kalitesinin Buzağıların Sütten Kesim Öncesi ve Sonrası Performansları Üzerine Etkisi

Yıl 2014, Cilt: 29 Sayı: 1, 35 - 40, 01.06.2014

Serap Göncü Gökhan Gökçe Nazan Koluman

Öz

Bu çalışmada 38 baş Siyah Alaca ineğin kolostrum kalitesinin, buzağıların sütten kesim öncesi ve sonrası performansları üzerine etkisi araştırılmıştır. Kolostrum kalitesi, dogum sonrası üretilen süt miktarı, inegin maruz kaldıgı hastalıklar, inegin yaşı, buzagılama mevsimi, beslenme seviyesi, ırk, gebelik öncesi besleme düzeyi, zor dogum, dogum sonrası canlı ağırlık, kuruda kalma süresi gibi faktörlere göre degismektedir. Bu çalışmada Siyah Alaca ineklerin kolostrum kalitelerinin buzağı sütten kesim öncesi günlük canlı ağırlık artışı, yem tüketimi ve sağlık verileri ile sütten kesim sonrası dönemdeki performansları arası ilişkiler ortaya konulmaya çalışılmıştır

Anahtar Kelimeler

Kolostrum, buzağı, performans, yem tüketimi, büyüme

The Effect of Black And Cow Colostrum Quality on Calf Pre and Post Weaning Performances

Öz

In this study, the effects of cow colostrum quality on pre and post weaning calf performances and health. The colostrum quality of 38 head Black and White cow were recorded and their calf performances were taken during pre and post weaning period. There were many factors affecting maternal colostrum quality and its effect of passive transfer including: age of the dam, breed, preparturient vaccination, health of the dam, maternal colostrum handling, dry period length, season of calving, time to colostrum collection, and method of feeding colostrum. In this study, the effect of Black and White cow colostrum quality on calf pre and post weaning performances and health situation were studied. For this purpose, Daily weight gain, feed consumption and health record were taken and evaluated

Anahtar Kelimeler

Colostrum, calf, performance, feed consumption, growing

Kaynakça

• Arthington, J. 1999. Colostrum Management in Newborn Calves. http://edis.ifas.ufl.edu/pdffiles/AN/ AN11000. pdf
• Alkan, F., Burgu, İ., Can-Şahna, K., Çokçalişkan, C., 2004. Yeni doğan buzağı ishallerine karşı ticari aşı ile aşılanan sığırlardan doğan yavrularda pasif bağışıklık düzeyi. Ankara Üniv Vet Fak Derg, 51, 47-53,
• AOAC, 1998. Official Methods of Analysis (16th Ed.), Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA.
• Bayrıl., T., Yılmaz, O., 2010. Kazova Vasfi Diren Tarım İşletmesinde Yetiştirilen Siyah Alaca Buzağılarda Büyüme Performansı ve Yaşama Gücü. YYU Veteriner Fakultesi Dergisi, 2010, 21 (3), 169 – 173
• Blecha F., 1988. Immunomodulation: a means of disease prevention in streesed livestock. J Anim Sci, 66 (8): 2084-90, 1988.
• Blood D.C., Radostıts O.M.,1989 Diseases of the newborn, Veterinary Medicine, 7 th Ed., Bailliere Tindall, London, 95-121, 1989.
• Doğan, B.H., Çimen,Ö., Göncü Karakök, S., 2007. Sığır Yetiştiriciliğinde Sürü Yönetim Uygulamaları ile Bağışıklık Sistemi Arası İlişkiler. 3. Ulusal Zootekni Öğrenci Kongresi. 17-18 Mayıs, 2007, Maraş.
• Earley, B. and R.J. Fallon. 1999. Effects of quality of maternal colostrum on serum immunoglobulin (ig) concentrations in suckled calves. http://www.teagasc.ie/research/ reports/ beef/4370/eopr-4370.pdf
• Erdem, H., Atasever, S., 2005. Yeni Doğan Buzağılarda Kolostrumun Önemi. OMÜ Zir. Fak. Dergisi, 2005,20(2):79-84
• Gay, C.C., McGuire, T.C., Parrish, S.M., 1983. Seasonal variation in passive transfer of immunglobulin G1 to newwborn calves. J. Am. Vet. Med. Assoc., 183 : 566-568.
• Göncü, S., Mevliyaoğulları, E., Koluman, N., 2013. Siyah Alaca İnek ve Düvelerde Kolostrum Kalitesi ve Buzağıların Bağışıklık Düzeyleri. Ç.Ü.Z.F. Dergisi, 2013, 28(1):31-38.
• Gulliksen, S. M., K. I. Lie, L. Solverod, and O. Osteras. 2008. Risk factors associated with colostrum quality in Norwegian dairy cows. J. Dairy Sci. 91:704.
• Jarmuz, W., I. Szelag and R. Skrzypek. 2001. Relationships between concentration of serum immunoglobulins and growth rate of dairy heifers. J. Dairy Sci. 84(Suppl. 1):432(Abstr.)
• Ježek, J. Klinkon, M., 2004. Influence of Colostral Immunity on Gain And Health Status in Calves. Acta agriculturae slovenica, suplement 1(avgust 2004), 179–184.
• Kaygısız, A., Köse, M., 2007. Siyah Alaca İneklerde Kolostrum Kalitesi ve Kolostrum Kalitesinin Buzağı Gelişme Özelliklerine Etkisi. Tarim Bilimleri Dergisi 2007, 13 (4) 321-325
• Kirk, J.H., 2003. Colostrum: The key to control of calfhood diseases and death loss.
• http://www.vetmed.ucdavis.edu/vetext/INF -DACOLOSTRUM. Mc Ewan, A.D., Fisher, E.W., Selman, I.E., 1970. Observations on the immune globulin levels of neonatal calves and their relationship to disease. J. Comp. Pathol., 80 : 259-265.
• Morrill, K.M., E. Conrad, A. Lago 2012. Nationwide evaluation of quality and composition of colostrum on dairy farms in the United States. J. Dairy Sci. 95:3997- 4005.
• Pritchett, L. C., C. C. Gay, T. E. Besser, and D. D. Hancock. 1991. Management and production factors influencing immunoglobulin G1 concentration in colostrum from Holstein cows. J. Dairy Sci. 74:2336.
• Sellers, R. 2001. A Guide to Colostrum and Colostrum Management For Dairy calves.http://www.aphis.usda. gov /vs/ceah/ncahs/nahms/dairy/ bamn /BAMN Colostrum.pdf
• Şentürk, S., 2001. Buzağı İshallerinde Sıvı Tedavisi. J. Fac Vet Med 20 (2001) 161-167
• Vann, R. C. and J. F. Baker. 2001. Calf Serum IgG Concentrations Affect Weaning Performance. J. Dairy Sci. 79 (1):223-224
• VanSoest P., Robertson J.J.B., Lewıs B.A. 1991. Methods for dietary fiber, neutral detergent fiber, and nonstarch polysaccharides in relation to animal nutrition. J. Dairy Sci., 1991, 74, 3583-3597.
• Vaz, A. K., A.C Furtado., A. Marca, and M.R. 2004. The quality of Bovine Colostrum and the Transfer of _mmunity to Newborn Calves in Lages, SC, Brazil. Revista de Ciencias Agroveterinarias 3 (2): 116-12.