AFRO-AVRASYA HALKLARININ KAYNAŞMASI İÇIN, AFRO-AVRASYA ÜLKELERI ARASI SOSYO-KÜLTÜREL ENTEGRASYON SÜRECININ OLUŞTURULMASI

Yıl 2016, Afro-Avrasya Özel Sayısı, 458 - 466, 26.12.2016

Mehmet Levent Kocaman

Öz

Afro-Avrasya,
Afrika,
Avrupa ve Asya'yı tek bir kıta olarak tanımlayan ve eski tarihte eski dünya olarak
tanımlanan kara parçasıdır. Amerika kıtası keşfedilmeden önce dünya olarak bu
üç kıta üzerinde insanlar yaşamaktaydı. Dünyanın küreselleşmesi ile birlikte,
birbirinden uzak kültürlere sahip ülkelerin birbirleri ile etkileşime geçerek,
birbirlerinin kültürlerel değerlerini öğrenmeye başlamış bulunmaktadır.

Bu
çalışmada, Afro-Avrasya’yı bir bütün olarak temsil etmesi amacı ile Güney Kore,
Kazakistan, Azerbaycan, Türkiye, Bosna-Hersek ve Somali kültürlerini
kaynaştırmak amacı ile, siyasal olarak ülkeleri kurduğu büyükelçilikler
dışında, bu ülkelerin hükümetlerinin, kendi dışında diğer ülke kentlerinde
kuracakları ve kendi kültürlerini tanıtacakları konsept olarak oluşturacakları
“Kültürlerarası Restaurant Projesi” model olarak sunulmaktadır. Bu projede her
ülke, ülkesinin kültürünü tanımlayan konsept restaurantlar oluşturacaktır. Bu
konseptte, en güzel ev veya tarihi bina modellerini tip proje olarak yapacak,
bu evlerde kendi yemeklerini, özel içeceklerini, folklorunu, geleneksel
giysilerini ve misafirperverliklerini göstererek, diğer ülkelerde kendi
ülkesinin kültürel tanıtımını yapacaktır.

Bu
modelde, bu işletmelerin kar merkezi olarak franchising sistemi ile
çalıştırılması öngörülmektedir. Bu işletmeler, ülkelerin kültür bakanlığına
bağlı çalışacak, konsept olarak da ilgili ülkenin kültür bakanlıkları
tarafından oluşturulacak. Diğer ülkelerde bu işletmeler belli proje ile
kurulacak ve işletmesi kar merkezi olarak belli ücret karşılığında ihale ile
belli süreli çalıştırma hakkı verilecektir. Bu işletmenin denetimleri, ilgili
ülkelerin kültür bakanlığı denetçileri tarafından yapılacaktır. 

Anahtar Kelimeler

Afro-Avrasya, Sosyo-Kültür, Entegrasyon, Konsept

Kaynakça

• Bi M., (2007) Kafkas Tarihi C. I Selenge Yayınları, İstanbul, 2007.
• BAHADIR G, (2002) Batı’dan Doğu’ya Uzanan Çizgide Balkanlar ve Türkler, Konya, Çizgi Kitabevi Yayınları, Ağustos 2002.
• COZZARIN B.P., (2006) 'Are World-First Innovations Conditional on Economic Performance? Technovation, 26, s:1017-1028
• DEMİREL Ö., 1999. Öğretme Sanatı, Pegem Yayınları, Ankara, 1999
• DOĞAN C., 2009. Kazak Türklerinde Konukseverlik ve Konuk Ağırlama, Türk Dünyası Araştırmaları.
• HALLAK R., vd. (2011) The Place Identity E Performance Relationship Among Tourism Entrepreneurs: A Structural Equation Modelling Analysis, Tourism Management, 33(1), pp.143-154.
• KIM S., vd. (2000) The nutrition transition in South Korea, The American journal of clinical, Vol. 71 No.1 s.44-53
• KOÇ L, vd, (2010) Güney Kafkasya’da Yerel Girişimler Yolu ile Diyalogu Arttırmak - Yerel Yönetim Birlikleri Üzerine Fizibilite Çalışması, TESEV, Aralık, p.14-18.
• LEWIS L. (2011) Understanding Somalia and Somaliland: Culture, History, Society (Columbia/Hurst)
• RAHMAN MM vd, (2011) The Development Of Migrant Entrepreneurship In Japan: Case Of Bangladeshis, Int. Migration & Integration, Volume 12, p.253–274.
• TAVKUL U, (2009) Kafkasya Gerçeği. 2. Baskı, İstanbul: Selenge Yayınları.
• TAVKUL U, (2009) Kafkasya’da Kültürel Etkileşim/ Sosyo-Linguistik Bir Araştırma. Türk Dil Kurumu Yayınları, Ankara.
• ZIMMERER vd, (2004) Essentials of Entrepreneurship and Small Business Management. Fourth Edition, Prentice Hall, Inc.
• www.Türkyemekkulturu.net Erişim Tarihi : 06.05.2016
• https://tr.wikipedia.org/wiki/Afrika-Avrasya Erişim Tarihi : 01.09.2016
• https://tr.wikipedia.org/wiki/G%C3%BCney_Kore Erişim Tarihi : 01.09.2016
• https://tr.wikipedia.org/wiki/Azerbaycan Erişim Tarihi : 16.07.2016
• https://tr.wikipedia.org/wiki/Bosna-Hersek Erişim Tarihi : 01.09.2016
• https://en.wikipedia.org/wiki/Somalia Erişim Tarihi : 11.08.2016
• https://tr.wikipedia.org/wiki/Türk_mutfağı Erişim Tarihi : 01.09.2016