Origanum vulgare L. Uçucu Yağının Gökkuşağı Alabalıkları (Oncorhyncus mykiss)’ nda Büyüme, Lizozim ve Antioksidan Aktivite ve Vibrio anguillarum’ a Karşı Direnç Üzerine Etkisi
Öz
Bu çalışmanın amacı gökkuşağı alabalığı yemine farklı
oranlarda eklenen Origanum vulgare L. uçucu yağının büyüme performansı, lizozim
ve antioksidan aktiviteleri ve hastalık direnci üzerine etkilerinin belirlenmesidir.
Balıklar (26-27 g), dört farklı konsantrasyonda (0.125, 1.5, 2.5 ve 3.0
ml/kg) O. vulgare uçucu yağı ilave
edilmiş yem ile 90 gün boyunca beslenmiştir. O. vulgare uçucu yağı içeren yemle beslenen gruplarda
sadece 0.125 ml/kg konsantrasyonu hariç diğer gruplarda büyüme değerlerinde
kontrol grubuna göre önemli bir artış belirlenmiştir (P<0.05). Balıklardaki
yem dönüşüm ve yem değerlendirme oranları ise 1.5 ve 3.0 ml/kg oranında O. vulgare uçucu yağı içeren yemle
beslenen gruplarda diğer gruplara göre artış göstermiştir (P<0.05). Balıkların
antioksidan enzim aktiviteleri (plazma süperoksit dismutaz (SOD), plazma katalaz (CAT)) ve lizozim aktivitesi
belirlenmiştir. Plazma süperoksit dismutaz (SOD) ve lizozim aktivitesi
düzeyleri kontrol grubuna göre O. vulgare
uçucu yağı ile beslenen diğer gruplarda yüksek seviyede saptanmıştır. in vivo antibakteriyel aktivitenin tespiti
amacıyla, balıklara V. anguillarum
patojeni ile deneysel enfeksiyon uygulamaları yapılmış ve O. vulgare uçucu yağı içeren yemle beslenen tüm gruplarda ölüm
oranında önemli derecede azalma tespit edilmiştir (P<0.05). Sonuç olarak, O. vulgare uçucu yağının balık yemine ilave
edilmesi balıklarda büyümeyi destekleyici, lizozim ve antioksidan aktiviteyi
arttırıcı ve aynı zamanda patojenlere karşı direnci artırıcı bir etki göstermiştir.
Anahtar
kelimeler: Gökkuşağı
alabalığı, Origanum vulgare L., uçucu
yağ, büyüme performansı, hastalık direnci,
lizozim aktivitesi, antioksidan
aktivite, Vibrio anguillarum
Anahtar Kelimeler
Gökkuşağı alabalığı Origanum vulgare L. uçucu yağ büyüme performansı hastalık direnci lizozim aktivitesi antioksidan aktivite
Kaynakça
- Ahmadifar, E., Mansour, M.R., Amirkolaie, A.K., Rayeni, M.F. 2014. “Growth Efficiency, Survival and Haematological Changes in Great Sturgeon (Huso huso Linnaeus, 1758) Juveniles Fed Diets Supplemented with Different Levels of Thymol-Carvacrol”, Animal Feed Science and Technology, DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2014.08.012.
- Ardo, L., Yin, G., Xu, P., Varadi, V., Szigeti, G., Jeney, Z., Jeney, G. 2008. ‘’Chinese Herbs (Astragalus membranaceus and Lonicera japonica) and Boron Enhance The Non-Specific Immune Response of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Resistance Against Aeromonas hydrophila’’, Aquaculture, 275 (1-4), 26-33.
- Azaz, A.D., Demirci, F., Satıl, F., Kürkçüoğlu, M., Başer, K.H.C. 2002. ‘’Bazı Satureja Uçucu Yağlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri’’, 14. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı, 29-31 Mayıs 2002, Eskişehir.
- Bancroft, J.D., Stevens, A., 1977. Theory and practice of histological techniques. Edinburgh, London and New York: Churchill Livingstone.
- Ahmadifar, E., Falahatkar, B., Akrami, R. 2011. ‘’Effects of Dietary Thymol-Carvacrol on Growth Performance, Hematological Parameters and Tissue Composition of Juvenile Rainbow Trout, Oncorhyncus mykiss’’, Journal of Applied Ichthyology, 27 (4), 1057-1060.
- Ahmadifar, E., Mansour, M.R., Amirkolaie, A.K., Rayeni, M.F. 2014. “Growth Efficiency, Survival and Haematological Changes in Great Sturgeon (Huso huso Linnaeus, 1758) Juveniles Fed Diets Supplemented with Different Levels of Thymol-Carvacrol”, Animal Feed Science and Technology, DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2014.08.012.
- Aly, S.M., Atti, N.M.A., Mohamed, M.F. 2008. “Effect of Garlic on the Survival, Growth, Resistance and Quality of Oreochromis niloticus”, 8th International Symposium on Tilapia in Aquaculture, 12–14 October, Cairo, Egypt, 277-296.
- Ardo, L., Yin, G., Xu, P., Varadi, V., Szigeti, G., Jeney, Z., Jeney, G. 2008. ‘’Chinese Herbs (Astragalus membranaceus and Lonicera japonica) and Boron Enhance The Non-Specific Immune Response of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Resistance Against Aeromonas hydrophila’’, Aquaculture, 275 (1-4), 26-33.
- Azaz, A.D., Demirci, F., Satıl, F., Kürkçüoğlu, M., Başer, K.H.C. 2002. ‘’Bazı Satureja Uçucu Yağlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri’’, 14. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı, 29-31 Mayıs 2002, Eskişehir.
- Bancroft, J.D., Stevens, A., 1977. Theory and practice of histological techniques. Edinburgh, London and New York: Churchill Livingstone.
Öz
Kaynakça
- Ahmadifar, E., Mansour, M.R., Amirkolaie, A.K., Rayeni, M.F. 2014. “Growth Efficiency, Survival and Haematological Changes in Great Sturgeon (Huso huso Linnaeus, 1758) Juveniles Fed Diets Supplemented with Different Levels of Thymol-Carvacrol”, Animal Feed Science and Technology, DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2014.08.012.
- Ardo, L., Yin, G., Xu, P., Varadi, V., Szigeti, G., Jeney, Z., Jeney, G. 2008. ‘’Chinese Herbs (Astragalus membranaceus and Lonicera japonica) and Boron Enhance The Non-Specific Immune Response of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Resistance Against Aeromonas hydrophila’’, Aquaculture, 275 (1-4), 26-33.
- Azaz, A.D., Demirci, F., Satıl, F., Kürkçüoğlu, M., Başer, K.H.C. 2002. ‘’Bazı Satureja Uçucu Yağlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri’’, 14. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı, 29-31 Mayıs 2002, Eskişehir.
- Bancroft, J.D., Stevens, A., 1977. Theory and practice of histological techniques. Edinburgh, London and New York: Churchill Livingstone.
- Ahmadifar, E., Falahatkar, B., Akrami, R. 2011. ‘’Effects of Dietary Thymol-Carvacrol on Growth Performance, Hematological Parameters and Tissue Composition of Juvenile Rainbow Trout, Oncorhyncus mykiss’’, Journal of Applied Ichthyology, 27 (4), 1057-1060.
- Ahmadifar, E., Mansour, M.R., Amirkolaie, A.K., Rayeni, M.F. 2014. “Growth Efficiency, Survival and Haematological Changes in Great Sturgeon (Huso huso Linnaeus, 1758) Juveniles Fed Diets Supplemented with Different Levels of Thymol-Carvacrol”, Animal Feed Science and Technology, DOI: 10.1016/j.anifeedsci.2014.08.012.
- Aly, S.M., Atti, N.M.A., Mohamed, M.F. 2008. “Effect of Garlic on the Survival, Growth, Resistance and Quality of Oreochromis niloticus”, 8th International Symposium on Tilapia in Aquaculture, 12–14 October, Cairo, Egypt, 277-296.
- Ardo, L., Yin, G., Xu, P., Varadi, V., Szigeti, G., Jeney, Z., Jeney, G. 2008. ‘’Chinese Herbs (Astragalus membranaceus and Lonicera japonica) and Boron Enhance The Non-Specific Immune Response of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) and Resistance Against Aeromonas hydrophila’’, Aquaculture, 275 (1-4), 26-33.
- Azaz, A.D., Demirci, F., Satıl, F., Kürkçüoğlu, M., Başer, K.H.C. 2002. ‘’Bazı Satureja Uçucu Yağlarının Antimikrobiyal Aktiviteleri’’, 14. Bitkisel İlaç Hammaddeleri Toplantısı, 29-31 Mayıs 2002, Eskişehir.
- Bancroft, J.D., Stevens, A., 1977. Theory and practice of histological techniques. Edinburgh, London and New York: Churchill Livingstone.
Ayrıntılar
| Konular | Hidrobiyoloji |
|---|---|
| Bölüm | Makaleler |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Haziran 2017 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2017 Cilt: 13 Sayı: 1 |
