The Investigation of Salmonella Enteritidis and Salmonella Typhimurium Infections Using ELISA and Drag Swab Methods in Broiler Chickens

Öz

-

Anahtar Kelimeler

• Drag sıvap, ELISA, S. Enteritidis, S. Typhimurium

Broylerlerde Salmonella Enteritidis ve Salmonella Typhimurium İnfeksiyonlarının ELISA ve Drag Sıvap Yöntemleri ile İncelenmesi

Öz

Bu çalışmada, broylerlerde Salmonella Enteritidis ve Salmonella Typhimurium infeksiyonlarının Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) ve drag sıvap yöntemleri kullanılarak incelenmesi amaçlandı. Çalışmada 50 kanatlı çiftliğinden 900 kan ve 50 drag sıvap örneği alındı. Alınan serum örneklerinin ELISA ile incelenmesi sonucunda işletmelerin 11’i (% 22,0), serumların ise 96 (% 10,7)’sı pozitif; 39 (% 78,0) işletmeden alınan 804 (% 89,3) serum ise negatif olarak belirlendi. Alınan 50 drag sıvap örneğinin 10 (% 20,0)’undan izolasyon yapıldı. İzole edilen suşlardan 1’i (% 10,0) S. Typhimurium, 8’i (% 80) S. Enteritidis olarak serotiplendirilirken; 1 (% 10,0) suşun ise mevcut antiserumlar ile serotiplendirilmesi yapılamadı. Salmonella infeksiyonlarının tanısında bakteriyolojik ve serolojik çalışmaların birlikte yürütülmesinin daha faydalı olacağı; bununla birlikte Salmonella Gallinarum ve Salmonella Pullorum eradikasyonuna gösterilen önem ve hassasiyetin S. Enteritidis ve S. Typhimurium için de gösterilmesi gerektiği sonucuna varıldı

Anahtar Kelimeler

• Drag sıvap, ELISA, S. Enteritidis, S. Typhimurium

Kaynakça

1. Akalın N, 1996. Broyler damızlıklarda Salmonella enteritidis antikorlarının ELISA testi ile aranması ve klasik aglutinasyon test- leri ile karşılaştırılması. Bornova Vet Kont Araş Enst Derg, 21: 139–159.
2. Altay G, 2001. Tavuklarda Salmonella enteritidis antikorlarının serum ve yumurta sarısında ELISA ile saptanması. Turk J Vet Anim Sci, 25: 983–988.
3. Anonim 1, 1984. Salmonellozis Control. The Role of Animal and Product Hygine. WHO Expert Committe. Technical Report Series 774. World Health Organization, Genova.
4. Anonim 2, 1990. Kuluçkahane ve Damızlık İşletmelerinin Sağlık Kontrol Yönetmeliği Tali- matı. T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, An- kara.
5. Anonim 3, 2002. İntervet VSD Teknik Bülten, Mart.
6. Arda M, Minbay A, Aydın N, Akay Ö, İzgür M, Yardımcı H, Esendal ÖM, Erdeğer J, Akan M, 2002. Kanatlı Hayvan Hastalıkları. Medisan Yayınları. No: 26, Ankara.
7. Aydın N, İzgür M, Diker KS, Yardımcı H, Esendal Ö, Paracıkoğlu J, Akan M, 2006. “Enterobakteri (Enterobacteriaceae)” Veteriner Mikrobiyoloji (Bakteriyel Hastalıklar). Aydın N, Paracıkoğlu J (Editörler) İlke Emek Yayınları, Ankara.
8. Bekar M, 1997. Enterobacteriaceae Familya- sı Mikroorganizmaların Genel Karakterleri ve Tanı Yöntemleri. Etlik Vet Kontrol ve Araş Enst. Müd, Ankara. Yayın No: 97–105

9. Bilgehan H, 1992. Klinik Mikrobiyoloji. Özel Bakteriyoloji ve Bakteri İnfeksiyonları. Barış Yayınları, Fakülteler Kitabevi, İzmir.
10. Brenner FW, Villar RG, Angulo FJ, Tauxe R, Swaminathan nomenclature. J Clin Microbiol, 38: 2465– 2467. 2000. Salmonella
11. Chart H, Rowe B, Baskerville A, Humphrey TJ, 1990. Serological tests for S. enteritidis in chickens. Vet Rec, 126: 92.
12. Cullen GA, Nicholas RAJ, 1991. Serological analysis for antibodies to S. enteritidis. Vet Rec, 128: 387–388
13. Çarlı KT, Eyigör A, Goncagül G, Günaydın E, 2004. Salmonella Standart ve İleri Tanı Yön- temleri, İstanbul, Türkiye.
14. Gast RK, Beard CW, 1990. Isolation of Salmonella enteritidis from internal organs of experimentally infected hens. Avian Dis, 34: 991–993.
15. Gast RK, Saif YM, Barnes HJ, Fadly AM, Glisson JR, McDoughald LR, Swayne DE, 2003. Paratyphoid Infections. In Diseases of Poultry. Editors: D.E.11nd Ed., Wolfe Publising Ltd., Iowa State Un. Press, Ames, Iowa, USA.
16. Goncagül G, Çarlı KT, 1999. Tavuklardan Salmonella izolasyonunda kloakal swab ve drag swab metodlarının karşılaştırılması. Veterinarium, 10: 31–33.
17. Gökçen S, Erganiş O, 1996. İzmir mezbaha- larında kesilen hayvanlardan Salmonella izo- lasyonu ve serotiplendirilmesi. Bornova Vet Kont Araşt Enst Md Derg, 21: 91–111.
18. Gülyaz V, Taştan R, 1996. Erzurum ve Erzin- can Salmonella Mikrobiol Derg, 27: 33–41.
19. mezbahalarının yönünden taranması. Vet
20. Kalender H, Muz A, 1999. Elazığ bölgesinde- ki tavuklardan izole edilen Salmonella türleri- nin tiplendirilmesi. T J Vet Anim Sci, 23: 297– 303.
21. Karagül E, Dündar V, Özyürek S, Akgül A, Selçuk S, 1996. Haydarpaşa Numune Hasta- nesi infeksiyon hastalıkları polikliniği’ne baş- vuran hastalarda S. enteritidis’in neden oldu- ğu gastroenterit olguları. İnfeks Derg, 197– 198.
22. Kılınç Ü, Aydın F, 2006. Kayseri yöresindeki tavukçuluk işletmelerinden toplanan tavuklar- dan izole edilen Salmonella türlerinin antibi- yotiklere duyarlılıkları. Sağlık Bil Derg, 15: 35–40.
23. Nicholas RAJ, 1992. Serological response of chickens naturally infected with Salmonella typhimurium detected by ELISA. Br Vet J, 148: 241–248.
24. Turan N, Ilgaz A, 2001. Broyler ve yumurtacı tavuk serumlarında, Salmonella enteritidis ve Salmonella serolojik testlerle araştırılması ve deneysel infeksiyon çalışmaları. İstanbul Üniv Vet Fak Derg, 339–349. antikorlarının
25. Türkyılmaz S, Savaşan S, Kırkan S, Kaya O, 2007. Tavuklarda Salmonella Enteritidis infeksiyonlarının bakteriyolojik ve serolojik yöntemlerle teşhisi. İstanbul Üniv Vet Fak Derg, 33: 23–33.