BibTex RIS Kaynak Göster

Detection of Listeria monocytogenes in Cheese Samples Retailed in Kayseri by Classical Cultural Technique

Yıl 2011, Cilt: 8 Sayı: 2, 111 - 118, 01.06.2011

E. Kum Y. Yıldırım N. Ertaş

Öz

-

Anahtar Kelimeler

ISO 11290-1/A1-2004 Listeria monocytogenes peynir

Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi

Yıl 2011, Cilt: 8 Sayı: 2, 111 - 118, 01.06.2011

E. Kum Y. Yıldırım N. Ertaş

Öz

Aspergillus türleri insanlarda ve hayvanlarda başta solunum sistemi olmak üzere çeşitli organ ve sistemlerdeenfeksiyonlara neden olmaktadır. Son zamanlarda immun baskılanma ve fazla miktarda spora maruz kalmaya bağlıolarak enfeksiyon sayısında ciddi bir artış gözlenmektedir. Aspergillozisin erken ve etkin teşhisi, tedavide başarıyaönemli derecede katkı sağlamaktadır. Ancak kesin teşhise, tedavide başarı sağlanamayacağı aşamada ulaşılabildiğibildirilmektedir. Bu amaçla, son zamanlarda insan ve hayvanların serum ve çeşitli vücut sıvılarından galaktomannanantijenlerinin lateks aglütinasyon (LA) ve Enzyme Labelled Immuno Sorbent Assay (ELISA) testleriyle araştırılmasıoldukça önemli bir teşhis yolu haline gelmiştir. Ancak, özgünlük ve duyarlılık oranlarındaki büyük farklılıklar ve yüksekoranda yalancı pozitiflik ve negatiflik bu testlere güvenirliği azaltmaktadır. Galaktomannan antijenlerinin incelenmesindeki olumsuzlukları gidermek için yüksek özgünlüğe ve duyarlılığa sahip, düşük yalancı pozitiflik ve negatiflik değerlerine sahip testlere ve çok sayıda çalışmaya ihtiyaç duyulmaktadır

Anahtar Kelimeler

ISO 11290-1/A1-2004 Listeria monocytogenes peynir

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

E. Kum Bu kişi benim

Y. Yıldırım Bu kişi benim

N. Ertaş Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2011
Gönderilme Tarihi 24 Haziran 2014
Yayımlandığı Sayı Yıl 2011 Cilt: 8 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Kum, E., Yıldırım, Y., & Ertaş, N. (2011). Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 8(2), 111-118.
AMA Kum E, Yıldırım Y, Ertaş N. Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. Haziran 2011;8(2):111-118.
Chicago Kum, E., Y. Yıldırım, ve N. Ertaş. “Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria Monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi Ile Belirlenmesi”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8, sy. 2 (Haziran 2011): 111-18.
EndNote Kum E, Yıldırım Y, Ertaş N (01 Haziran 2011) Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8 2 111–118.
IEEE E. Kum, Y. Yıldırım, ve N. Ertaş, “Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi”, Erciyes Üniv Vet Fak Derg, c. 8, sy. 2, ss. 111–118, 2011.
ISNAD Kum, E. vd. “Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria Monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi Ile Belirlenmesi”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 8/2 (Haziran 2011), 111-118.
JAMA Kum E, Yıldırım Y, Ertaş N. Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. 2011;8:111–118.
MLA Kum, E. vd. “Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria Monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi Ile Belirlenmesi”. Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, c. 8, sy. 2, 2011, ss. 111-8.
Vancouver Kum E, Yıldırım Y, Ertaş N. Kayseri’de Satışa Sunulan Peynir Örneklerinde Listeria monocytogenes Varlığının Klasik Kültür Yöntemi ile Belirlenmesi. Erciyes Üniv Vet Fak Derg. 2011;8(2):111-8.
 Kapak Resmi İndir


20610

https://dergipark.org.tr/tr/download/journal-file/20610

Creative Commons Lisansı
Bu eser Creative Commons Atıf-GayriTicari 4.0 Uluslararası Lisansı ile lisanslanmıştır.