Current Situation, Problems and Solutions in the Breeding of Angora Goat and Mohair Production

Yıl 2013, Cilt: 10 Sayı: 3, 185 - 192, 01.09.2013

M. S. Arıkan Y. Aral

Öz

-

Anahtar Kelimeler

-

Ankara Keçisi Yetiştiriciliği ve Tiftik Üretiminde Mevcut Durum, Sorunlar ve Çözüm Önerileri

Öz

Hayvancılık işletmelerinde üretilip küresel ısınmaya etkisi olan başlıca sera gazları, metan (CH,) ve diazot monoksit (N20)’tir. Türkiye’de toplam sera gazı üretiminin %7’si tarım ve hayvancılık faaliyetlerinden kaynaklanmaktadır. Ruminantlar tarafından enterik fermantasyon sonucu üretilen CH, gazı, alınan yem miktarı, yemin sindirilebilirlik oranı ve bileşimi gibi faktörler ile yakından ilgilidir. Bu gaz, çevre için bir tehlike unsuru olması dışında, hayvanlarda verim düşüklüğüne sebep olması açısından da önemlidir. Hayvancılık işletmelerinde, CH, gazı çıkışı, enerji kaybı ile ilişkilendirilmekte, CH, gazı çıkışının azaltılması ile de dışarı salınmayan enerji işletmeye ürün, yani et ve süt olarak kazandırılabilmektedir. Bu sebeple başta enterik fermantasyon sonucu üretilen CH, gazı olmakla birlikte sera gazları yayılımının azaltılması gerekmektedir. Dünyada yapılan çalışmalarda, hayvancılık işletmeleri tarafından üretilen sera gazlarının azaltılmasına katkıda bulunabilecek pek çok seçeneğin olduğu bildirilmektedir. Bu seçenekler arasında, yemden yararlanma yeteneği yüksek hayvan ırklarının yetiştirilmesi, kaliteli ve enerjisi yüksek yemlerin kullanılması, rasyondaki kaba-kesif yem oranına dikkat edilmesi, rasyona yağ ve tanen gibi mitigant özelliği olan katkı maddelerinin ilavesi ve stratejik gübre yönetimi gibi yöntemler vardır. Ancak bu yöntemlerin işletme sahipleri tarafından kullanılabilmesi için, verim artışı sağladığının kanıtlanması ve uygulama maliyetinin getirisinden düşük olması gerekmektedir. Dolayısıyla, Türkiye’de hayvancılık kaynaklı sera gazı yayılımını azaltıcı etkisi olabilecek yöntemler ile bu yöntemlerin verimlilik ve kârlılık artışına etkisinin araştırılmasına yönelik çalışmaların yapılması için büyük bir potansiyel bulunmaktadır

Anahtar Kelimeler

Azaltma, hayvancılık, kârlılık, sera gazı, verimlilik

Kaynakça

• Alford AR, Cacho OJ, Griffith GR, Hegarty RS. Jointly achieving profitability and environmental outcomes: methane abatement from genetic improvement in the Australian beef industry. Australian Agricultural and Resource Economics Society 50th Annual Conference. February, 8—10, ; Sydney-Australia. Alper D, Anbar A. Küresel ısınmanın dünya ekonomisine ve Türkiye ekonomisine etkileri. DEU Sos Bil Ens Der 2007; 9(4): 15—54.
• Beauchemin KA, Kreuzer M, O’Mara F, McAIIister TA. Nutritional management for enteric methane abatement: a review. Aus J Exp Ag 2008; 48(2): —7.
• Czerkawski JW, Blaxter KL, Wainman FW. The metabolism of oleic, linoleic and linolenic acids by de Klein C, Pinares-PatiŞo C, Waghorn G. Greenhouse gas emissions. McDowell R. ed. In: Environmental Impacts of Pasture-based Farming. Oxfordshire: CAB International, 2008.
• Department of Climate Change and Energy Efficiency (DCCEE). Agriculture emissions Dong H, Mangino J, McAllister TA, Hatfield JL, Johnson DE, Lassey KR, de Lima MA, Romanovskaya A, Bartram D, Gibb D, Martin JH. IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories. Chapter 10. Emissions from livestock and manure management, 2006.
• Eckard RJ, Grainger C, de Klein CAM. Options for Eckard RJ, Hegarty R, Thomas G. 2008.
• Dairy, beef and sheep greenhouse accounting Ellis JL, Kebreab E, Odongo NE, Beauchemin K, McGinn S, Nkrumah JD, Moore SS, Christopherson Ellis JL, Kebreab E, Odongo NE, McBride BW, Okine EK, France J. Prediction of methane production from dairy and beef cattle. J Dairy Sci ; 90(7): 3456—66.
• Erisman JW, van Grinsven H, Leip A, Mosier A, Bleeker A. Nitrogen and biofuels; an overview of the current state of knowledge. Nutr Cyc Agroecosys 2010; 86: 211—23.
• Görgülü M, Darcan N, Göncü S. Hayvancılık ve küresel ısınma. Beşinci Ulusal Hayvan Besleme Kongresi. 30 Eylül—3 Ekim, 2009; Çorlu-Türkiye.
• Hendy J, Kerr S, Baisden T. Greenhouse gas emissions charges and credits on agricultural land: what can a model tell us? Motu working paper 06— Wellington: Motu Economic and Public Policy Research, 2006.
• Hendy J, Kerr S. Spatial simulations of rural land- use change in New Zealand: the land use in rural Hyde BP, Hawkins MJ, Fanning AF, Noonan D, Ryan M, O’ Toole P, Carton OT. Nitrous Oxide Jarvis SC, Wilkins RJ, Pain BF. Opportunities for Jensen BB. Methanogenesis in monogastric animals. Env MonitAss Vol 1996; 42(1—2): 99—112.
• Kirchmann H, Esala M, Morken J, Ferm M, Bussink W, Gustavsson J, Jakobsson C. Ammonia Kroeze C, Bouwman AF, van der Hoek KW, Oonk J. Nitrous oxide (N20) emission inventory and options for control in the Netherlands. Report no: Bilthoven: National Institute of Public Health and Environmental Protection, 1994.
• Lennox JA, Andrew R, Forgie V. Price effects of an emissions trading scheme in New Zealand. The th EAAE Seminar, Modelling of Agricultural and Rural Development Policies, 29 January-1 February, 2008; Sevilla-Spain.
• Metcalf T, Kingwell R. Low emission farming Murray RM, Bryant AM, Leng RA. Rates of production of methane in the rumen and large intestine of sheep. British J Nutr 1976; 36(1 ): 1—14.
• Önder F, Akçasoy K. 2006 Methodology on greenhouse gas emissions used by Turkey. http:/l www.unescap.org/STAT/envstat/stwes-O7.pdf. Erişim tarihi: 20.02.2013.
• Özkan Ş, Eckard R. 2012. Introducing a new tool to calculate greenhouse gas emissions from feedlot
• Şaylan L. Küresel iklim değişikliği ve Kyoto Türkeş M. Sera gazı salımlarının azaltılması için sürdürülebilir teknolojik ve davranıssal seçenekler. Türkiye İstatistik Kurumu. Ulusal seragazı emisyon envanteri raporu 1990—2009. Ankara: Türkiye
• Tyrell HF, Moe PW. Effect of intake on digestive efficiency. J Dairy Sci 1975; 58(8): 1151—63.
• United Nations Framework Convention on Climate Change (UNFCCC). Kyoto Protocol reference manual, on accounting of emissions and assigned amount. Germany: United Nations Framework Convention on Climate Change, 2008.
• U.S. Environmental Protection Agency. Inventory of U.S. greenhouse gas emissions and sinks: —2010. Washington, DC: U.S. Environmental Protection Agency, 2012.
• Waghorn GC, Clark DA. Greenhouse gas mitigation opportunities with immediate application to pastoral grazing for ruminants. Int Cong Ser ; 1293: 107—10.