KOYUNLARDA RUMENE VERİLEN GLİKOZUN RUMEN pH'SI, UÇUCU YAĞ ASİTLERİ VE PROTOZOONLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Yıl 1996, Cilt: 12 Sayı: 1, 15 - 21, 01.03.1996

Tufan Keçeci Mehmet Kocabatmaz Abdullah Eryavuz

Öz

Bu çalışma, rumen fistüiO yerleştıritmiş Iki koyunda. rumen içerisine verilen glikozun; rumen pH'sı, uçucu yağ asıtleri (UYA) ve protozoonları üzerindeki etkisini araştırmak amacıyla yapıldı. Çalışma her biri 12 gün süren ikı dö­nemde gerçekleştırıldı. Hayvaniara günde bir kez yem verildi ve yem verildikten sonra her gün; 500 ml (4. 2mVdk) de­iyonıze su (Dönem 1) ile % 40'1ık glikoz solüsyonu (Dönem ll) intraruminal olarak tatbik edildi. Her koyundan, yern­lemeden önce ve rumen fis1ülünden daıyonize su veya gllkoz verilmesinden 2, 4 ve 6 saat sonra, rumen Içeriği örnekleri alındı. Dönem l'de; koyunların yemlameden önceki rumen lçerl�i pH de�erleri ve proıozoon sayıları, aynı pa­rametrelerın yem verildikten sonraki saatlerde belirlenen düzeyleri ile karsılaştırıldığında, daha fazla miktarlardaydı. Oysa. hayvanların toplam UYA düzeylerının. yernlemeden önce. daha düşük miktarlarda olduğu bulundu. Dönem ll'de. glikoz verilmasınden sonra; koyunların rumon pH değerleri, asetik asit dOzeylerl, protozoon sayıları ve Entodinium mi­nimum oranları. Dönem l'dekı miktarlarına göre daha az dOzeylerdeydi, ancak propiyonik asit düzeyi ile lsotrlcha tür­lerinin oranlarının daha yOsek mıktarlarda oldugu belirlendi

Anahtar Kelimeler

Glikoz, rumen pH'sı, uçucu yağ asitleri, protozoonlar

Effect of Ruminal lnfusion of Glucose on Ruminal pH, Volatile Fatty Acids and Protozoa in the Sheep

Öz

The presant study was carried out to investlgate the effect of glucose that infused into rumen on ruminal pH. volatile fatty acids (VFA) and protozoa In two sheep that had been fitted with ruminal fistula. The study was con­ducted two period and each period contunied during 12 days. Feed was given to the animals once a day. Alter each feedıng, sheep were rumınally infused with 500 ml (4. 2 ml/min) elther deionized water (Period 1) or 40% glucose so­lution (Period ll). Samples of rumen contents were collected from each sheep before feedlng, and 2h. 4h and 6h after ınfusion through the ruminal fistula. In the period 1, ruminal pH and protozoa counts of sheep were found to be highest levels before feeding, compared with the levels of same paramaters after feeding hours. Whereas, total VFA levels of sheep were determined to be tower amounts before feeding. Compared with the levels of same paramaters ın the Pe· riod 1, the ruminal pH values, acetic acid levels, protozoa counts and proportions of Entodinium minimum were found to be tower amounts, but propionic acid level and proportlons of lsotricha �pecıes were hlgher In the sheep alter glu­cose infusion in the Period ll

Anahtar Kelimeler

Glucose, ruminal pH, volatille fatty acidsi protozoa