VİTAMiN A'NIN SIĞIR KARACİĞERiNDE HÜCRESEL DEPOLANMASI

Yıl 1986, Cilt: 2 Sayı: 1, 53 - 63, 01.03.1986

Reşat Nuri Aştı Ziya Özcan İlhami Çelik Kenan Çınar.

Öz

Bu araştırma normal ve yüksek dozda Vitamin A palmitat verilen sığırların karaciğerinde, Vitamin A'nın hücresel depolanmasını, ışık ve fluoresan mikroskopik düzeylerde, ortaya koymak amacıyla yapıldı. Materyal olarak 7 adet 1 - 1,5 yaşında Holştayn melezi erkek dana
kullanıldı. Kontrol grubundaki sığırlarda, sitoplazmalarında bir iki adet lipid damlacığı taşıyan az sayıda perisinuzoidal hücrelere rastlandı. Bu hücrelerin, Sudan III ve altın klorüre zayıf reaksiyon, Vitamin A'ya karşıda zayıf fluoresens verdikleri saptandı.
Yüksek dozda Vitamin A palmitat verilen sığırlarda, perisinuzoidal hücrelerin ve bunların sitoplazmalarıı:ı,daki .lipid damlacıklarının sayısı­nın çok fazla arttığı gözlendi: Bu hücrelerde Sudan III ve altın klorüre karşı kuvvetli reaksiyon; veren lipid damlacıklarının, Vitamin A'ya karşıda kuvvetli fluoresens verdikleri tesbit edildi.
Bu bulgular ile, Vitamin A'nın sığırların karaciğerinde, perisinuzoidal
hücrelerde' vitamin' A: esterleri şeklinde depo edildiği sonucuna varıldı.

The celular storage of Vitamin A in the cattle liver

Öz

This study was carried out under the light and fluorescence
microscopy to investigate the celular storage of Vitamin A in the
liver of cattle given normal or excess dose Vitamin A palmitate.
Seven beef cattles whose ages range from one to one an half year
were used as a materials.
Examination of control animals' liver tissue revealed few fat storing
cells carrying one or two small lipid droplets in their cytoplasms. These
cells gave weak reactions with Sudan III and gold chloride fluorescence
against Vitamin A was also meager.
In the animals given Vitamin A palmitate, the number of cells found
in the perisinuzoidal space and lipid droplets being exist in the cytoplasm
of the cells increased rapidly. Lipid droplets given strong reaction against
Sudan III and gold chloride also gave strong fluorescence with Vitamin
A palmitate.
According to our findings it was concluded that Vitamin A is stored
as a Vitamin A ester in perisinuzoidal cells of cattle liver