Knowledge, Attitude and Behaviours of Patients Applied to Primary Health Care Centers About Genetically Modified Orga-nisms in Umraniye

Abstract

Objective: The aim of the study was to evaluate knowledge, attitude and behavior of patients applied to primary health care centers about genetically modified organisms (GMO) in Umraniye. Material and Method: This descriptive study performed with 294 participants who applied to 11 primary health care centers in one week period and accepted to participate our study in Umraniye. Study data collected by a two part questionnaire which prepared by researchers and had 22 questions, using face to face interview. The data was evaluated by descriptive statatistics, chi square test and logistic regression analysis. Results: Of 84.0% participants awared of GMO. Of 70.0% participants who awared from GDO heard it from television first and 70.4% of them participants thought GMO harmful for quality of life, 72.9% of them thought they were developed health problems. 85.8% of participants who awared from GMO said they never bought GMO products and 66.8% of them said they never bought GMO products even if they were cheap from others. Being single, not working and thinking of keep abreast of current events were found as decreasing factors on GMO awareness by logistic regression analysis. Conclusion: Most of the participants were aware of GMO and media found the most important knowledge resource. Approach of participants towards GMO was negative. Especially media had to used effectivelly for raising awareness and knowledge level of community about GMO products.

Keywords

• Genetically modified organisms, Knowledge, Attitude, Primary care.

Ümraniye İlçesinde 1. Basamakta Sağlık Kuruluşlarına Başvuran Hastaların Genetiği Değiştirilmiş Organizmalar Konusunda Bilgi, Tutum ve Davranışları

Öz

Amaç: Araştırmanın amacı Ümraniye'de 1.basamak sağlık kuruluşlarına başvuran hastaların genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) konusundaki bilgi durumlarının, tutum ve davranışlarının değerlendirilmesidir. Gereç ve Yöntem: Tanımlayıcı tipte olan bu araştırma; Ümraniye ilçesine bağlı 11 adet 1. basamak sağlık kuruluşuna bir haftalık periyod içerisinde başvuran ve araştırmamıza katılmayı kabul eden 294 kişi ile yürütüldü. Araştırmanın verileri araştırmacılar tarafından hazırlanan ve 2 bölümden oluşan 22 soruluk bir anketin yüz yüze görüşme tekniği kullanılarak uygulanması ile toplandı. Elde edilen veriler SPSS paket programı ile tanımlayıcı istatistikler, ki-kare testi ve lojistik regresyon analizi kullanılarak değerlendirildi. Bulgular: Araştırmaya katılanların %84.0'ı GDO'lardan haberdardı. GDO'lardan haberdar olan katılımcıların %70.0'ı GDO'yu ilk kez televizyondan duymuştu ve %70.4'ü GDO'ların insanın yaşam kalitesine zarar vereceğini, %72.9'u sağlık sorunları oluşturacağını düşünüyordu. GDO'lardan haberdar olan katılımcıların %85.8'i üzerinde GDO'lu olduğu belirtilen bir ürünü almayacağını ifade etmişti ve %66.8'i GDO'lu ürünün fiyatı normal ürünlerden daha ucuz olsa da ürünü satın almayacağını bildirmişti. Yapılan lojistik regresyon analizinde, katılımcıların bekar olması, çalışmıyor olması ve gündemi yeterince takip etmemesi GDO'lardan haberdar olma durumunu azaltıcı faktörler olarak ortaya çıktı. Sonuç: Araştırmamıza katılanların çoğu GDO'lardan haberdardı ve medya en önemli bilgi kaynağı olarak saptandı. Katılımcıların GDO'lu ürünlere karşı yaklaşımı olumsuzdu. GDO'lu ürünlerle ilgili toplumun farkındalığını ve bilgi düzeyini arttırmak için özellikle medya etkin bir şekilde kullanılmalıdır.

Anahtar Kelimeler

• Genetiği değiştirilmiş organizmalar, Bilgi, Tutum, Birinci basamak.

Kaynakça

1. Kulaç İ, Ağırdil Y, Yakın M. Sofralarımızdaki tatlı dert genetiği değiştirilmiş organizmalar ve halk sağlığına etkileri. Turk J Biochem 2006; 3: 151-5.
2. Thomson JA. The role of biotechnology for agricultural sustainability in Africa. Philos Trans R Soc Lond B Biol Sci 2008; 363: 905-13.
3. Costa-Font J, Mossialos E. Are perceptions of risk and benefits of genetically modified food in dependent? Food Quality and Preference 2007; 18: 173-82.
4. Lewis CP, Newell JN, Herron CM, Nawabu H. Tanzanian farmers' knowledge and attitudes to GM biotechnology and the potential use of GM crops to provide improved levels of food security. A Qualitative Study. BMC Public Health 2010; 10: 40
5. Ergin I, Gürsoy ŞT, Öcek ZA, Çiçeklioğlu M. Sağlık meslek yüksekokulu öğrencilerinin genetiği değiştirilmiş organizmalara dair bilgi tutum ve davranışları. TSK Hekimlik Bülteni, 2008; 7: 503-8.
6. Meseri R. Beslenme ve genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO). TSK Hekimlik Bülteni 2008; 7: 455-60. http://www.tarim.gov.tr/Files/mevzuat/yonetmelik_son/GDO_ 20100428.htm (Erişim Tarihi: 15.07.2012).
7. Lusk JL, Jamal M, Kurlander L, Roucan M, Taulman L. A meta-analysis of genetically modified food valuation studies. J Agric Econ 2005; 30: 28-44.
8. Grimsrud KM, McCluskey JJ, Loureiro ML, Wahl TI. Consumer attitudes to genetically modified food in Norway. J Agr Econ 2004, 55: 75-90.

9. Heffernan JW, Hillers VN. Attitudes of consumers living in Washington regarding food biotechnology. J Am Diet Assoc 2002; 102: 85-9.
10. Morris SH, Adley CC. Genetically modified food issues attitudes of Irish university scientists. BFJ 2000; 102: 669-77.
11. Februhartanty J, Widyastuti TN, Iswarawanti DN. Attitudes of agricultural scientists in Indonesia towards genetically modified foods. Asia Pac J Clin Nutr 2007; 16: 375-80.
12. Christoph I, Bruhn M, Roosen J. Knowledge, attitudes towards and acceptability of genetic modification in Germany. Appetite 2008; 51: 58-68.
13. Özdemir O. Attitudes of consumers toward the effects of genetically modified organisms (GMO’s): The example of Turkey. J Food Agr Environ 2009; 7: 132-8.
14. Demir A, Pala A. Genetiği değiştirilmiş organizmalara toplumun bakış açısı. Hayvansal Üretim 2007; 48: 33-43.
15. Kahveci D, Özçelik B. Attitudes of Turkish consumers towards genetically modified foods. IJNES 2008; 2: 53-7.
16. Mehmetoğlu AC. Preferences of Turkish people for irradiated, GM or organic foods. J Food Agr Environ 2007; 5: 74-80.
17. Özdemir O, Güneş MH, Demir S. Üniversite öğrencilerinin genetiği değiştirilmiş organizmalara (GDO’lara) yönelik bilgi düzeyleri, tutumları ve sürdürülebilir tüketim eğitimi açısından değerlendirilmesi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Eğitim Fakültesi Dergisi, 2010; 29: 53-68.
18. Kimenju SC, De Groote H, Karugia J, Mbogoh S, Poland D. Consumer awareness and attitudes toward GM foods in Kenya. Afr J Biotechnol 2005; 4: 1066-75.
19. Hu W, Chen K. Can Chinese consumers be persuaded? The case of genetically modified vegetable oil. AgBioForum 2004; 7: 124-32.
20. Buah JN. Public perception of genetically modified food in Ghana. Am J Food Technol 2011; 6: 541-54.
21. Laux CM, Mosher GA, Freeman SA. Factors affecting college students’ knowledge and opinions of genetically modified foods. J Technol Stud 2010; 36: 2.
22. Koçak N, Türker T, Kılıç S, Hasde M. Tıp fakültesi öğrencilerinin genetiği değiştirilmiş organizmalar hakkındaki bilgi, tutum ve davranışlarının belirlenmesi. Gülhane Tıp Dergisi, 2010; 52: 198-204.
23. Ozer BC, Duman G, Cabuk B. Turkish preschool staff’s opinions about hormones, additives and genetically modified foods. Procedia-S+BS 2009; 1: 1734–43.
24. Maekawa F, Macer D. How Japanese students reason about agricultural biotechnology. Sci Eng Ethics 2004; 10: 705-16.
25. Frewer LJ, Miles S, Marsh R. The media and genetically modified food: Evidence in support of social amplification of risk. Risk Anal 2002; 22: 701-11.
26. McCluskey JJ, Swinnen JFM. Political economy of the media and consumer perceptions of biotechnology. Am J Agric Econ 2004; 86: 1230-7.
27. Pardo R, Midden C, Miller JD. Attitudes toward biotechnology in the European Union. J Biotechnol 2002; 98: 9-24.
28. Huang J, Qiu H, Bai J, Pray C. Awareness, acceptance of and willingness to buy genetically modified foods in Urban China. Appetite 2006; 46: 144-51.
29. Ho P, Vermeer EB. Food safety concerns and biotechnology: Consumer’s attitudes to genetically modified products in urban China. AgBioForum 2004; 7: 158-75.
30. Lin W, Somwaru A, Tuan F, Huang J, Bai J. Consumer’s willing to pay for biotech foods in China: A contingent valuation approach. AgBioForum 2006; 9: 166-79.