Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları

Sayı: 4 1 Aralık 2013
  • Nihat Yeşilayer
  • İsmail Eralp Kaymak
  • H. Muhittin Gören
  • Zafer Karslı
PDF İndir
EN TR

Alternative Uses of Plant Protein Sources to Fish meal in Fish Feed

Öz

The amount of aquaculture in 2011 has reached to 63.6 million tons in the world. The demand for raw materials which fish meal production is continuously declining will even increase more. In 2009, the total amount of animal feed production in the world was 708 million tons and aquaculture feed was approximately 4%. The production cost of fish meal has reached to 2000 $ due to the increased demand on requirement of high protein and high energy fish feed in aquaculture. In this study, production values of the most commonly used fish meal and plant protein sources as the alternative of fish meal in Turkey and in the world were investigated and some solutions for sustainable development in aquaculture are presented. Significant decline in fish meal used in fish feed is expected in the future while significant increase in plant protein sources will be appeared

Anahtar Kelimeler

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

-

Yazarlar

Nihat Yeşilayer Bu kişi benim

İsmail Eralp Kaymak Bu kişi benim

H. Muhittin Gören Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi

1 Aralık 2013

Gönderilme Tarihi

1 Aralık 2013

Kabul Tarihi

-

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2013 Sayı: 4

Kaynak Göster

APA
Yeşilayer, N., Kaymak, İ. E., Gören, H. M., & Karslı, Z. (2013). Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 4, 12-30. https://izlik.org/JA96NF37FB
AMA
1.Yeşilayer N, Kaymak İE, Gören HM, Karslı Z. Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları. GBAD. 2013;(4):12-30. https://izlik.org/JA96NF37FB
Chicago
Yeşilayer, Nihat, İsmail Eralp Kaymak, H. Muhittin Gören, ve Zafer Karslı. 2013. “Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları”. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, sy 4: 12-30. https://izlik.org/JA96NF37FB.
EndNote
Yeşilayer N, Kaymak İE, Gören HM, Karslı Z (01 Aralık 2013) Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi 4 12–30.
IEEE
[1]N. Yeşilayer, İ. E. Kaymak, H. M. Gören, ve Z. Karslı, “Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları”, GBAD, sy 4, ss. 12–30, Ara. 2013, [çevrimiçi]. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96NF37FB
ISNAD
Yeşilayer, Nihat - Kaymak, İsmail Eralp - Gören, H. Muhittin - Karslı, Zafer. “Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları”. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi. 4 (01 Aralık 2013): 12-30. https://izlik.org/JA96NF37FB.
JAMA
1.Yeşilayer N, Kaymak İE, Gören HM, Karslı Z. Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları. GBAD. 2013;:12–30.
MLA
Yeşilayer, Nihat, vd. “Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları”. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, sy 4, Aralık 2013, ss. 12-30, https://izlik.org/JA96NF37FB.
Vancouver
1.Nihat Yeşilayer, İsmail Eralp Kaymak, H. Muhittin Gören, Zafer Karslı. Balık Yemlerinde Balık Ununa Alternatif Bitkisel Protein Kaynaklarının Kullanım Olanakları. GBAD [Internet]. 01 Aralık 2013;(4):12-30. Erişim adresi: https://izlik.org/JA96NF37FB