The Studies Related to the Microscopic Equilibrium Constants of Amino Acids

Yıl 2001, Cilt: 21 Sayı: 2, - , 01.06.2001

Alev Doğan

Öz

In this study a brief introduction about amino acids, the foundation stone peptides, proteins and enzymes, in living organisms will be made and the calculation of their microscopic constants wich are of quite a big importance in enlightening the reaction mechanisms of many biologically important molecules will be summarized.

Anahtar Kelimeler

Amino acid, zwitterion, microscopic constant.

Amino Asitlerin Mikroskopik Denge Sabitleriyle İlgili Çalışmalar

Öz

Bu çalışmada, canlı organizmasında peptitlerin, proteinlerin ve enzimlerin yapı taşı olan amino asitler hakkında çok kısa bilgi verilerek bunların, biyokimyasal açıdan önemli bir çok molekülün reaksiyon mekanizmalarının aydınlatılması için gerekli olan mikroskopik sabitlerinin nasıl hesap edilebileceği özetlenmiştir. Ayrıca, günümüze kadar amino asitlerin mikroskopik sabitleri ile ilgili çalışmalar kısaca verilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Amino asit, dipolar iyon, mikroskopik sabit.