Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi

Kenan Yıldız; Yaşar Akça; Hülya Ünver; Halil İbrahim Oğuz

doi:10.13002/jafag1040

Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi

Öz

Çalışmada, daha önce yapılmış seleksiyon çalışmaları sonucunda belirlenen genotiplere ait bazı meyve özellikleri arasındaki ilişkiler temel bileşenler analizi ile incelenmiştir. İnceleme sonucunda, Adilcevaz orjinli tiplerde meyve ve iç ağırlığı ile yağ oranın yüksek buna karşılık protein oranlarının düşük olduğu, Başçiftlik (Tokat) orijinli tiplerde ise meyve ağırlığı, iç ağırlığı ve yağ oranlarının düşük, protein oranlarının yüksek olduğu belirlenmiştir. Aynı şekilde Ankara orijinli tiplerin çoğunun meyve indeksinin düşük (daha yuvarlak meyve), iç ve kabuk rengi değerlerinin ise daha yüksek (daha koyu renkli), Ermenek orijinli tiplerin çoğunda ise meyve indeksinin yüksek (daha uzun meyve), buna karşılık iç ve kabuk renklerinin daha açık olduğu tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

Akça Y (1993). Gürün Cevizlerinin (Juglans regis L.) Seleksiyon Yolu İle Islahı Üzerinde Araştırmalar. (basılmamış, doktora tezi), Y.Y.Ü. Fen Bilimleri Enstitüsü, 148s, Van.
Akça Y ve Şen S M (2001). A study on the genetic variability and selection of superior walnut (Juglans regia L.) Trees within seedling population of around of Van Lake, Acta Hort. 544:119-123
Akça Y ve Ozongun Ş (2004). Selection of late leafing, late flowering, laterally fruitful walnut (Juglans regia) types in Turkey, New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, Vol. 32: 337-342
Akça Y (2014). Ceviz yetiştiriciliği. Anıt Matbaası, 371s, Ankara,
Akyüz N, Kaya İ (1992). Gıda Kimyası Lab.(Ders Notları) Y.Y.Ü. Fen. Edb. Fak. Van
Anonim (2012). Türkiye ceviz yetiştiriciliğini geliştirme entegre Projesi, TÜBİTAK KAMAG, 106 G 425 nolu proje kesin raporu, 180s
Arzani K, Mansouri‐Ardakan H, Vezvaei A ve Roozban M R (2008). Morphological variation among Persian walnut (Juglans regia) genotypes from central Iran. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 36: 159-168.
Bayraklı F (1987). Toprak ve Bitki Analizleri. Ondokuz Mayıs Üniv. Ziraat Fak. Yay. No: 17, (J. Ch. Schouwenburg'dan Çeviri) Samsun.

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Kenan Yıldız ^* Bu kişi benim
Türkiye

Yaşar Akça Bu kişi benim
Türkiye

Hülya Ünver Bu kişi benim
Palestine

Halil İbrahim Oğuz Bu kişi benim
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

2 Mayıs 2017

Gönderilme Tarihi

7 Mayıs 2016

Kabul Tarihi

17 Mart 2017

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2017 Cilt: 34 Sayı: 1

DOI

https://doi.org/10.13002/jafag1040

IZ

https://izlik.org/JA76PH86CW

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Yıldız, K., Akça, Y., Ünver, H., & Oğuz, H. İ. (2017). Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University, 34(1), 164-169. https://doi.org/10.13002/jafag1040

AMA

1.Yıldız K, Akça Y, Ünver H, Oğuz Hİ. Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University. 2017;34(1):164-169. doi:10.13002/jafag1040

Chicago

Yıldız, Kenan, Yaşar Akça, Hülya Ünver, ve Halil İbrahim Oğuz. 2017. “Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi”. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University 34 (1): 164-69. https://doi.org/10.13002/jafag1040.

EndNote

Yıldız K, Akça Y, Ünver H, Oğuz Hİ (01 Mayıs 2017) Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University 34 1 164–169.

IEEE

[1]K. Yıldız, Y. Akça, H. Ünver, ve H. İ. Oğuz, “Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi”, Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University, c. 34, sy 1, ss. 164–169, May. 2017, doi: 10.13002/jafag1040.

ISNAD

Yıldız, Kenan - Akça, Yaşar - Ünver, Hülya - Oğuz, Halil İbrahim. “Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi”. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University 34/1 (01 Mayıs 2017): 164-169. https://doi.org/10.13002/jafag1040.

JAMA

1.Yıldız K, Akça Y, Ünver H, Oğuz Hİ. Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University. 2017;34:164–169.

MLA

Yıldız, Kenan, vd. “Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi”. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University, c. 34, sy 1, Mayıs 2017, ss. 164-9, doi:10.13002/jafag1040.

Vancouver

1.Kenan Yıldız, Yaşar Akça, Hülya Ünver, Halil İbrahim Oğuz. Seçilmiş Ceviz Genotiplerine Ait Bazı Meyve Özelliklerinin Değerlendirilmesi. Journal of Agricultural Faculty of Gaziosmanpaşa University. 01 Mayıs 2017;34(1):164-9. doi:10.13002/jafag1040

Cited By

The Effects of Altitude on Fruit Characteristics, Nutrient Chemicals, and Biochemical Properties of Walnut Fruits (Juglans regia L.)

Horticulturae

https://doi.org/10.3390/horticulturae9101086

Fındık Meyvesinin Farklı Kısımlarındaki Renk Değişimi

Akademik Ziraat Dergisi

https://doi.org/10.29278/azd.1318838

Evaluation of biochemical profiles in walnut (Juglans regia L.) genotypes and predictive modeling using advanced machine learning algorithms

European Food Research and Technology

https://doi.org/10.1007/s00217-025-04826-7