Profesyonel Sporcularda Beslenmenin Planlanması
Öz
Sporcu beslenmesi, egzersiz biyokimyası ve fizyolojisi ile desteklenen multidisipliner bir çalışma alanıdır. Bu alan, sporcunun sağlığını, antrenman programına adapte olmasını, egzersiz sonrası kuvvetle toparlanmasını ve yarışma performansını optimize etmeye yönelik beslenme ilkelerinin geliştirilmesini ve yaşama geçirilmesini içerir. Sporculara uygun diyet, egzersiz kapasitesini ve yarışma boyunca performansı maksimize etmenin yanı sıra sporcunun antrenmanlardaki fizyolojik adaptasyonunu sağlar, immün fonksiyonunu ve sağlığını korur.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Göral, Kemal, Özcan Saygın, and Kürşat Karacabey. "Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme bilgi düzeylerinin incelenmesi." Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi [Bağlantıda] 7.1 (2010)
- Saygın, Özcan, Kemal Göral, Ertuğrul Gelen. "Amatör ve profesyonel futbolcuların beslenme alışkanlıklarının İncelenmesi." Uluslararası insan bilimleri dergisi 6.2 (2009): 177-196.)
- Dunford, M., and J. A. Doyle. "Nutrition for Sport and Exercise (pp. 57-414)." Belmont, CA: Wadsworth, Cengage Learning(2008).
- Burke, Louise M. "Caffeine and sports performance." Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism 33.6 (2008): 1319-1334.
- Crawford, Fiona. "The Complete Guide to Food for Sports Performance [Book Review]." Bookseller+ Publisher Magazine 89.5 (2009): 38.
- Benardot, Dan. Advanced Sports Nutrition. Human Kinetics, 2011.
- Colombani P.C., Manhart C., Mettler S. (2013) Carbohydrates and exercise performance in nonfasted athletes: A systematic review of studies mimicking real-life. Nutrition Journal, 12:16.
- Maughan, Ron, Louise Burke, and E. F. Coyle. "Nutrition for athletes." (2004).
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Derleme
Yazarlar
Nur Aybüke Aydın
Bu kişi benim
Türkiye
Berrak Ergüden
Bu kişi benim
Kübra Derya İpek
Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi
31 Mayıs 2020
Gönderilme Tarihi
18 Temmuz 2019
Kabul Tarihi
9 Mart 2020
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2020 Cilt: 3 Sayı: 2