B Vitaminleri ve Kemik Sağlığı
Öz
Kemik sağlığına etki eden birçok faktör vardır. Beslenme, kemik gelişimi ve sağlığının korunması için değiştirilebilir özellikteki en önemli faktördür. Kemik sağlığının korunması ve devamlılığında, kalsiyum ve D vitamininin rolü büyüktür. Bununla birlikte B vitaminlerinin homosistein düzeyleri üzerine etkili olması nedeniyle, B vitaminleri (özellikle folik asit, B12 ve B6) kemik sağlığı için önem arz eden mikro besin ögeleri olarak düşünülmektedir. Yüksek homosistein düzeyleri, kemik mineral yoğunluğunun azalmasına ve kemik dokuda mikro düzeyde değişimlere neden olarak kırık riskini artırmaktadır. Ancak yükselen homosistein düzeyi kırık oluşumunu açıklamada tek başına yeterli değildir. Kemik mineral yoğunluğu, kemik yapım ve yıkım sürecini içeren kemik döngüsü ve kollajen çapraz bağlar da kırık oluşumu üzerine etkilidir. B grubu vitaminler ve kemik sağlığına ilişkin çalışmalar sınırlıdır ve bulgular çelişkilidir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Salari, P., Abdollahi, M., Heshmat, R., Meybodi, H. A., & Razi, F. (2014). Effect of folic acid on bone metabolism: a randomized double blind clinical trial in postmenopausal osteoporotic women. Daru, 22(1), 62.
- Kakehasi, A. M., Carvalho, A. V., Maksud, F. A. N., & Barbosa, A. J. A. (2012). Serum levels of vitamin B12 are not related to low bone mineral density in postmenopausal Brazilian women. Revista brasileira de reumatologia, 52(6), 863-869. Mangels, A. R. (2014). Bone nutrients for vegetarians. The American journal of clinical nutrition, 100(Supplement 1), 469-475.
- Bailey, R. L., Looker, A. C., Lu, Z., Fan, R., Eicher-Miller, H. A., Fakhouri, T. H., Mills, J. L., ve ark. (2015). B-vitamin status and bone mineral density and risk of lumbar osteoporosis in older females in the United States. The American journal of clinical nutrition, 102(3), 687-694.
- Enneman, A. W., Swart, K. M., van Wijngaarden, J. P., van Dijk, S. C., Ham, A. C., Brouwer-Brolsma, E. M., van Meurs, J., ve ark. (2015). Effect of vitamin B12 and folic acid supplementation on bone mineral density and quantitative ultrasound parameters in older people with an elevated plasma homocysteine level: B-PROOF, a randomized controlled trial. Calcified tissue international, 96(5), 401-409.
- Yang, J., Hu, X., Zhang, Q., Cao, H., Wang, J., & Liu, B. (2012). Homocysteine level and risk of fracture: a meta-analysis and systematic review. Bone, 51(3), 376-382. de Groot, C. P. G. M. (2013). Vitamin B 12, folate, homocysteine, and bone health in adults and elderly people: a systematic review with meta-analyses. Journal of nutrition and metabolism, 2013, 1-19.
- Morris, M. S., Jacques, P. F., & Selhub, J. (2005). Relation between homocysteine and B-vitamin status indicators and bone mineral density in older Americans. Bone, 37(2), 234-242
- Ruan, J., Gong, X., Kong, J., Wang, H., Zheng, X., & Chen, T. (2015). Effect of B Vitamin (Folate, B6, and B12) Supplementation on Osteoporotic Fracture and Bone Turnover Markers: A Meta-Analysis. Medical science monitor: international medical journal of experimental and clinical research, 21, 875.
- Clarke, M., Ward, M., Dickey, W., Hoey, L., Molloy, A. M., Waldron, L., McNulty, H., ve ark. (2015). B-vitamin status in relation to bone mineral density in treated celiac disease patients. Scandinavian journal of gastroenterology, 50(8), 975-984. Dai, Z., & Koh, W. P. (2015). B-vitamins and bone health–a review of the current evidence. Nutrients, 7(5), 3322-3346.
Ayrıntılar
Birincil Dil
İngilizce
Konular
Beslenme ve Diyetetik
Bölüm
Derleme
Yazarlar
Ece Çelik
*
BAHÇEŞEHİR ÜNİVERSİTESİ
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
22 Haziran 2018
Gönderilme Tarihi
25 Ocak 2018
Kabul Tarihi
22 Haziran 2018
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2018 Cilt: 1 Sayı: 1