Mesafe Koşuları Öncesi Tüketilen Nar Suyunun Kalp Atım Hızı Değişkenliği Üzerine Etkisi

Öz

Bu çalışmanın hipotezi, akut nar suyu tüketiminin Cooper testi sırasında ölçülen HRV parametrelerini plaseboya kıyasla olumlu yönde etkileyeceği yönündedir. Çalışmaya grubunu sağlıklı gönüllü 14 erkek birey oluşturmaktadır. Katılımcıların vücut kütle indeksi (BKİ) değerlerinin ortalaması 22,03 ± 1,81 kg/m² olup, bu değer Dünya Sağlık Örgütü sınıflamasına göre normal aralıkta yer almaktadır. Çalışmaya, 18–25 yaş aralığında, yaş ortalaması 19,1 yıl, boy ortalaması 178,1 cm, vücut ağırlığı ortalaması 70,3 kg ve vücut yağ oranı ortalaması %10,39 olan katılımcılar dahil edilmiştir. Araştırma randomize, çift kör ve plasebo kontrollü çapraz tasarımda yürütülmüştür. Katılımcılara bir günde nar suyu, farklı bir günde plasebo içeceği verilmiştir. İçecek tüketiminden 45 dakika sonra, 12 dakikalık Cooper testi uygulanmıştır. HRV ölçümleri Polar H10 bandı ile kaydedilmiş ve Kubios yazılımı ile analiz edilmiştir. Plasebo ve nar suyu grupları arasında başlangıç ölçümü ile 1–6 arasındaki tüm ölçüm zamanlarında RR aralığı ve kalp atım hızı (HR) değişkenleri açısından istatistiksel olarak anlamlı bir fark saptanmamıştır (p > 0,05). Buna karşılık, parasempatik aktivitenin bir göstergesi olan RMSSD parametresinde gruplar arasında başlangıçtan itibaren ve egzersiz süresince tüm ölçümlerde istatistiksel olarak anlamlı farklılıklar belirlenmiştir (p < 0,05). Elde edilen bulgular, akut nar suyu tüketimi egzersiz sırasında kalp atım hızı ve RR aralığı üzerinde anlamlı bir etki oluşturmazken, RMSSD ile yansıyan parasempatik aktiviteyi destekleyerek otonom sinir sistemi regülasyonuna katkı sağlayabilir. Gelecek çalışmalarda, daha büyük örneklem gruplarıyla yürütülecek araştırmaların, nar suyunun egzersiz sırasındaki otonom yanıt üzerindeki etkilerinin daha güçlü ve genellenebilir biçimde ortaya konmasına katkı sağlayacağı düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler

• Egzersiz
• HRV
• Kalp Atım Hızı Değişkenliği
• Nar Suyu

The Effect of Pre-Exercise Pomegranate Juice Consumption on Heart Rate Variability During Distance Running

Öz

The hypothesis of this study is that acute pomegranate juice consumption will positively affect the HRV parameters measured during the Cooper test compared to placebo. 14 healthy male volunteers participated in the study. The mean body mass index (BMI) of the participants was 22,03 ± 1,81 kg/m², which falls within the normal range according to the World Health Organization classification. The study was conducted using a randomized, double-blind, placebo-controlled crossover design. Participants consumed pomegranate juice on one day and a placebo beverage on another day. Forty-five minutes after beverage consumption, the 12-minute Cooper test was performed. HRV measurements were recorded during exercise using a Polar H10 chest strap and analyzed with Kubios Scientific Lite software. Time-domain and frequency-domain HRV parameters were evaluated. No statistically significant differences were found between the placebo and pomegranate juice groups in terms of RR interval and heart rate (HR) at baseline and across all measurement time points from 1 to 6 (p > 0,05). In contrast, statistically significant differences were observed between the groups for the RMSSD parameter, an indicator of parasympathetic activity, both at baseline and throughout the exercise period (p < 0,05). These findings indicate that pomegranate juice consumption has no significant effect on RR interval and HR, but exerts a notable influence on autonomic nervous system response as reflected by RMSSD. The findings indicate that acute consumption of pomegranate juice does not have a significant effect on HRV parameters during exercise in healthy individuals compared with placebo. Further studies with longer intervention periods and different dosages are needed to clarify the potential effects of pomegranate juice on the autonomic nervous system.

Anahtar Kelimeler

• Exercise
• HRV
• Heart Rate Variability
• Pomegranate Juice

Kaynakça

1. Ammar, A., Turki, M., Chtourou, H., & Hammouda, O. (2018). Effects of pomegranate extract on exercise performance and oxidative stress indices in athletes. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 69(1), 69–78.
2. Atıcı, E. (2023). Genç kürek sporcularında nar suyu kullanımının submaksimal kürek ergometresi sonrası oluşan kas hasarı üzerine etkisi (Yayımlanmamış yüksek lisans tezi). Marmara Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, İstanbul. Aviram, M., & Rosenblat, M. (2012). Pomegranate for your cardiovascular health. Rambam Maimonides Medical Journal, 3(2), e0013.
3. Buchheit, M., & Laursen, P. B. (2013). High-intensity interval training: Solutions to the programming puzzle. Sports Medicine, 43(5), 313–338.
4. Cooper, K. H. (1968). A means of assessing maximal oxygen intake: Correlation between field and treadmill testing. JAMA, 203(3), 201–204.
5. Fuster, V., et al. (2016). Effects of pomegranate juice in circulating parameters, cytokines and oxidative stress markers in endurance-based athletes: A randomized controlled trial. Nutrition, 32(5), 539–545.
6. Hidalgo, M., Oruna-Concha, M. J., Kolida, S., Walton, G. E., Kallithraka, S., Spencer, J. P. E., & de Pascual-Teresa, S. (2010). Metabolism of anthocyanins by human gut microflora and their influence on gut bacterial growth. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 58(12), 7442–7449.
7. Mazani, M., Fard, S. A., Baghi, A. N., Nemati, A., & Moghadam, A. A. (2014). Effects of pomegranate juice supplementation on matrix metalloproteinases 2 and 9 following exhaustive exercise in young healthy males. Journal of Physical Activity and Health, 11(5), 915–921.
8. Roelofs, E. J., Smith-Ryan, A. E., Trexler, E. T., Hirsch, K. R., & Mock, M. G. (2017). Effects of pomegranate extract on blood flow and vessel diameter after high-intensity exercise in young, healthy adults. European Journal of Sport Science, 17(3), 317–325.

9. Shaffer, F., & Ginsberg, J. P. (2017). An overview of heart rate variability metrics and norms. Frontiers in Public Health, 5, 258.
10. Stanley, J., Peake, J. M., & Buchheit, M. (2013). Cardiac parasympathetic reactivation following exercise: Implications for training prescription. Sports Medicine, 43(12), 1259–1277.
11. Stoclet, J. C., Chataigneau, T., Ndiaye, M., Oak, M. H., El Bedoui, J., Chataigneau, M., & Schini-Kerth, V. B. (2004). Vascular protection by dietary polyphenols. European Journal of Pharmacology, 500(1–3), 299–313.
12. Task Force of the European Society of Cardiology and the North American Society of Pacing and Electrophysiology. (1996). Heart rate variability: Standards of measurement, physiological interpretation, and clinical use. Circulation, 93(5), 1043–1065.
13. Trexler, E. T., Smith-Ryan, A. E., Melvin, M. N., Roelofs, E. J., Wingfield, H. L., & Hackney, A. C. (2014). Effects of pomegranate extract on blood flow and running time to exhaustion. Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, 39(9), 1038–1042.
14. Vlachopoulos, C., Xaplanteris, P., Aboyans, V., Brodmann, M., Cífková, R., Cosentino, F., … Townsend, R. R. (2015). The role of vascular biomarkers for primary and secondary prevention: Expert consensus document. European Heart Journal, 36(45), 2812–2821.
15. Vitošević B, Filipović M, Popović L, Sterkowicz-Przybycień K, Purenović-Ivanović T. Juice-Based Supplementation Strategies for Athletic Performance and Recovery: A Systematic Review. Sports (Basel). 2025;13(8):269.