Hurma Ağacının (Phoenix dactylifera L.) İklim ve Toprak İstekleri
Öz
Yeryüzünde tarım kültürünün ilk dönemlerinde kültürü yapılan bitki
türlerinden biri olduğu için, antik ürün olarak ta anılan Hurma ağacı (Phoenix
dactylifera L.), özellikle besin değeri yüksek önemli bir meyvedir.
Meyvelerinin yüksek enerji deposu olması, 16 farklı aminoasit içermesi, lif,
mineral, vitaminlerce zengin olması nedeniyle diğer besin kaynaklarına erişim
veya olanaktan yoksun insanların hayatta kalması için önemli değere sahip
besleyici bir meyvedir. Geçmişten bugüne, genel olarak tropik ve subtropikal alanlarda
yaygın olarak yetişen önemli bir bitki olan Hurma ağacı kuraklığa toleranslı
ancak çiçeklenme ve meyve verme döneminde bol suya ihtiyaç duyan, özellikle
potasyum beslenmesine duyarlı toprak ve iklim istekleri açısından; kurak iklim,
organik maddece zengin, 7.5 ila 8.5 arasında pH’ya sahip (bitki kullanımı için
azot, fosfor ve potasyum mevcudiyetini sağlamak için toprak pH'sını ayarlamak
için önlemler alınması gerekir), kumlu ya da killi kumlu, hatta killi toprakta
bile yetişebilen, İdeal sıcaklık aralığı isteği, geceleri minimum 7°C, gündüz
32-38°C, olan bir bitkidir.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Arar, A. (1975). Soils, irrigation and drainage of the date palm. 3rd FAO Tech. Conf. on Imp. Date Produc., Proc. and Marktg., Paper No. A3.
- Cookson, P., Lepiece. A. (2001). Could date pulms ever disappear from the Batinah? Salination of a coastal plain in the Sultanate of Oman. In Water in the Arabian Peninsula; Problems and Policies (KA Mahdi (ed))
- Dowson V.H.W. (1982). Dowson Date Production and protection. Plant production and Protection Paper No; 35, FAO and Agriculture Organization of the United Nations. Rome, Italy
- Ghayoor, F. (2016). Diversity and nutritional properties of Pakistani dates: implications for sustainable value chain and decent living perspectives of rural households. Dissertation presented to the Faculty of Organic Agricultural Sciences Organic Plant Production and Agroecosystems Research in the Tropics and Subtropics (OPATS) University of Kassel
- Hillel, D. (2000). Salinity Management for Sustainable Irrigation: Integrating Science, Environment, and Economics. Washington, DC: World Bank Publications.
- Hobhouse, P. (2002). The Story of Gardening. Dorling Kindersley, London.
- FAO (2014). Food and agricultural commodities production for Pakistan for 2012. Food and Agriculture Organization of the United Nations. http://www.faostat.fao.org/DesktopDefault.aspx?PageID=339&lang=en&country=165
- Kaynakçı Elinç, Z., Kaya, L.G. (2018). Date Palm (Phoenix dactylifera L.) and Its Symbols in Turkish Culture in the Light of Mythology and Beliefs, Journal of Mehmet Akif Ersoy University Economics and Administrative Sciences Faculty, 5(2): 413-424.
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
Mühendislik
Bölüm
Derleme
Yazarlar
Nesrin Yıldız
*
0000-0002-8179-6228
Türkiye
Malak Sohrabi
Bu kişi benim
0000-0002-1171-6093
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
1 Aralık 2019
Gönderilme Tarihi
24 Temmuz 2019
Kabul Tarihi
15 Ağustos 2019
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2019 Cilt: 1 Sayı: 2