Lean Games: Wooden Phone Holder Yamazumi (Workload Balancing) Simulation

Öz

The realistic environment provided by universities to increase the qualifications of future industrial engineers gives students the opportunity to apply methods that create and optimize business systems through practical experience. In this study, the applications and results of an undergraduate graduation project carried out at SAU (Sakarya University) within the framework of try-and-do teaching are shared. The project is carried out to support and research the approval of lean manufacturing laboratories in universities and it is a workshop consisting of three rounds. In the first round, the students, who tried to fulfill the customer order in a non-lean environment, met the customer demand with the nonvalue-added works that they eliminated with lean production techniques in the second round, but could not balance the workload. In the third round, the workload is balanced without exceeding the takt time.

Anahtar Kelimeler

• Lean games
• yamazumi
• 5S
• workload balancing
• university lean lab.

Yalın Üretim Oyunları: Ahşap Telefon Tutucu Yamazumi (İş Yükü Dengeleme) Simülasyonu

Öz

Geleceğin endüstri mühendislerinin niteliklerini arttırmada üniversiteler tarafından sağlanan gerçekçi ortam, öğrencilere pratik deneyim yoluyla iş sistemlerini oluşturan ve optimize eden yöntemleri uygulama imkânı verir. Bu çalışmada dene-yap öğretimi çerçevesinde SAÜ (Sakarya Üniversitesi) bünyesinde gerçekleştirilen bir lisans bitirme projesinin uygulamaları ve sonuçları paylaşılmıştır. Üniversitelerde yalın üretim laboratuvarlarının olurunu desteklemek ve araştırmak için yürütülen bu projede üç turdan oluşan bir atölye çalışması (workshop) gerçekleştirilmiştir. İlk turda yalın olmayan ortamda müşteri siparişini yetiştirmeye çalışan öğrenciler, ikinci turda yalın üretim teknikleriyle bertaraf ettikleri değer katmayan işlerle müşteri talebini karşılamış fakat iş yükünü dengeleyememiştir. Üçüncü turda ise takt süresini aşmadan iş yükü dengeleneceği öngörülmüştür. Dengelemede, yalın üretim tekniklerinden Yamazumi kullanılmıştır. Standart zamanların işçilere dağılımını grafikleyerek mevcut düzenin fotoğrafını çeken teknik, alternatif dağılımlarla yeni düzen oluşturmaya imkân vermektedir. Çalışmanın öngörülen düzeninde işçi sayısında %40’lık azalış, eski düzene kıyasla işçilerin iş yükleri arasında minimum fark oluşmaktadır.

Anahtar Kelimeler

• Yalın üretim oyunları
• yamazumi
• 5S
• iş yükü dengeleme
• üniversite yalın üretim laboratuvarı.

Kaynakça

1. Akgül, A., Uçar, M. K., Öztürk, M. M., Ekşi, Z. (2013). Mühendislik Eğitiminin İyileştirilmesine Yönelik Öneriler, Geleceğin Mühendisleri ve İşgücü Analizi. Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 17 (1), Özel Sayı, 14-18.
2. Altaş, Y. (2019). 5S İşyeri Organizasyonu Uygulayıcı El Kitabı. Bursa: Ekin Yayıncılık.
3. Aydın, A. (2022). Lean Games in Education. Paper presented at 2nd International Cappadocia Scientific Research Congress, June 17-19 Cappadocia-Nevşehir. Access: https://www.cappadociacongress.org/kitaplar
4. Bilgin, A., Suçin, H., Polat, S. (2013). Türkiye'de Nasıl Bir Üniversite Eğitimi Uygulanmalı? Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 17 (1), Özel Sayı, 8-13.
5. Bursa Coşkunöz Eğitim Vakfı. (2021). Erişim adresi: https://www.youtube.com/watch?v=C1l7lMCEqk4
6. Çelik, H. (2019). 5S Metodolojisinin SMED uygulamasına ve Toplam Ekipman Etkinliğine Etkisi. Yorum-Yönetim-Yöntem Uluslararası Yönetim-Ekonomi ve Felsefe Dergisi, 7(2), 95-110. Doi: https://doi.org/10.32705/yorumyonetim.569786
7. Divanoğlu, S., Taş, Ü., Pak, E. (2021). Otomotiv Sektöründeki Bir Üretim Tesisindeki Montaj Hattına Kaizen Metodolojisinin Uygulanması. Politeknik Dergisi, 24(4), 1533-1541. Doi: https://doi.org/10.2339/politeknik.785696
8. Garay-Rondero, C. L., Calvo, E. Z. R., Salinas-Navarro, D. E. (2019). Experiential learning at Lean‑Thinking‑Learning Space. International Journal on Interactive Design and Manufacturing. 13, 1129- 1144. Doi: https://doi.org/10.1007/s12008-019-00578-3

9. Kesit, N. (2019). Yalın üretim tekniklerinin incelenmesi ve imalat sektöründe bir uygulaması (Yüksek Lisans Tezi). İstanbul Üniversitesi-Cerrahpaşa Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı, İstanbul.
10. Kuğu, S. (2022). Isı değiştirici üretim hattında hat ve ürün bazlı hat dengeleme çalışması yapılması (Yüksek Lisans Tezi). Kütahya Dumlupınar Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Makine Mühendisliği Anabilim Dalı, Kütahya.
11. Kumar, R. N., Mohan, R., Gobinath, N. (2021). Improvement in production line efficiency of hemming unit using line balancing techniques. Materials Today: Proceedings. 46, 1459-1463. Doi: https://doi.org/10.1016/j.matpr.2021.03.020
12. Memari, A., Panjehfouladgaran, H. R., Rahim, A. R. A., Ahmad, R. (2022). The impact of lean production on operational performance: a case study. Asia-Pacific Journal of Business.1757-4323. Doi: 10.1108/APJBA04-2022-0190
13. Model Fabrika. Ankara Sanayi Odası Yetkinlik ve Dijital Dönüşüm Merkezi. Öğren & Dönüş Programı Eğitimleri. (2021). Erişim adresi: https://modelfabrika.org/bilkent-koc-odtu-tobbfragman-egitimi/
14. Network of Innovative Learning Factories (NIL) (2015). Line balancing practical example in a Learning Factory. ESB Business School-Reutlingen University. Erişim adresi: https://www.youtube.com/watch?v=PJg1DyZElvc
15. Özcan, K. (2013). Üniversitedeki Lisans Öğrencilerinin Öğretimin Kalitesine İlişkin Algıları. Eğitim ve Bilim, 38 (169), 142-158.
16. Özdağoğlu, G., Damar, M., Özdağoğlu A. (2022). Web of Science Süzgecinden Yalın Üretim Araştırma Portföyü: Nereden Başlamalıyız?, Verimlilik Dergisi, (2), 213-230. Doi: https://doi.org/10.51551/verimlilik.900359
17. Özer, P. S. (2022). Yalın üretim araçları uygulanarak alüminyum kablo üretim sürecinin iyileştirilmesi (Yüksek Lisans Tezi). Adana Alparslan Türkeş Bilim ve Teknoloji Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Endüstri Mühendisliği Ana Bilim Dalı, Adana.
18. Pawlewski, P. (2019). Built-in lean management tools in simulation modelling. Proceedings of the 2019 Winter Simulation Conference. December 8- 12, National Harbor Maryland. Access: https://dl.acm.org/doi/proceedings/10.5555/3400397
19. Sandıkçı, Y. E. (2022). Yalın üretim teknikleriyle yamazumi simülasyonu (Lisans Tezi). Sakarya Üniversitesi, Endüstri Mühendisliği Bölümü, Sakarya.
20. Sigma Merkezi Yönetim Sistemleri Danışmanlığı. (2022). Erişim adresi: https://sigmaakademi.com/yalin-uretim-ve-araclariegitimi
21. Şenyiğit, E., Karakaş, S., Uçar, S., Akbal, S. (2021). Bir Mobilya İşletmesinde Kurumsal Kaynak Planlaması için İş Etüdü-Verimlilik Uygulamasının Analizi: Örnek Olay. Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, 28, Özel Sayı, 476-480. Doi: https://doi.org/10.31590/ejosat.1005832
22. Sordan, J. E., Oprime, P. C., Pimenta, M. L., Lombardi, F., Chiabert, P. (2021). Symbiotic relationship between robotics and Lean Manufacturing:a case study involving line balancing. The TQM Journal. 34, 1076-1095. Doi:10.1108/TQM-03-2021-0073
23. Taylor, F. W. (1895). A Piece-rate System: Being a Step Toward Partial Solution of the Labor Problem. USA: American Society of Mechanical Engineers.
24. Udayangani, J., Karunanayaka, I., Abeysooriya, R. (2019). Industry 4.0 Elements and Analytics for Garment Assembly Production Lines. Moratuwa Engineering Research Conference (MERCon). July 3-5, Moratuwa. Access: https://ieeexplore.ieee.org/xpl/conhome/8807126/pr oceeding
25. Uluskan, M., Özyalıner, M. T. (2021). Otomotiv sektöründe Kaizen yöntemi ile tesis yerleşim tasarımı ve Reba anaizi. Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Mühendislik ve Mimarlık Fakültesi Dergisi, 29(1), 1–19. Doi: https://doi.org/10.31796/ogummf.758678
26. Yücel, H. D., Dilik, T. (2021). Zaman etüdü ve ahşap kent mobilyasında bir uygulama örneği. Mobilya ve Ahşap Malzeme Araştırmaları Dergisi, 4(1), 61-68. Doi: https://doi.org/10.33725/mamad.940285