Azerbaycan’ da Balık Avcılığı ve Su Ürünleri Yetiştiriciliği

Öz

Güney Kafkasya bölgesinde büyüklük ve nüfus bakımından ilk sırada yer alan Azerbaycan Cumhuriyeti, bölgedeki diğer ülkelere kıyasla en düşük tatlı su rezervlerine sahiptir. Azerbaycan’ ın şüphesiz en büyük avantajlarından birisi, deniz kıyı şeridinin yaklaşık 713 km.uzunluğa sahip olmasıdır. Bölge genelindeki zayıf ekonomik durum ve geleneksel olarak yüksek balık talebini karşılama imkansızlığı, fiyatların yükselmesine neden olmuş ve sonuç olarak, balık tüketimini kişi başına düşen 2 kg. değerine düşürmüştür. Son yıllarda, ülkedesu ürünleri yetiştiriciliği konusunda yatırımcı ilgisinde bir büyüme gözlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

• Azerbaycan,Balıkçılık,Su Ürünleri Yetiştiriciliği,Hazar Denizi,Su Kaynakları

Fisheries and Aquaculture in Azerbaijan

Öz

The Republic of Azerbaijan, which ranks first in terms of size and population in the South Caucasus region, has the lowest fresh water reserves compared to other countries in the region. However, one of the greatest advantages undoubtedly is the fact that Azerbaijan has a about 713 km. coastline along the Caspian Sea. Economic recession throughout the region and the impossibility of meeting traditionally high fish demand led to an increase in prices and, as a result, reduced fish consumption to 2 kg per capita. In recent years, there has been a growing interest in the aquaculture industry in the country.

Anahtar Kelimeler

• Azerbaijan,Fishery,Aquaculture,Caspian Sea,Water Resources

Kaynakça

1. Abbasov, H.S., & Hacıyev, R.V. (2001). İxtiologiya.Dərslik. Bakı: BDU, 448 s.
2. Abdurrəhmanov, Y.Ə. (1966). Azərbaycan faunası.Balıqlar.7 cilt, 224 sayfa Bakı, Azərbaycan.
3. Anonim. (2004). Azərbaycanın heyvanlar aləmi. Onurğalılar. III cild. S.620. Bakı: Elm, Azerbaycan
4. Anonim. (2013). Fisheries and Aquaculture in the Republic of Azerbaijan: a review. FAO Fisheries and Aquaculture Circular No. 1030/4. http://www.fao.org/3/i3113e/i3113e.pdf. Erişim Tarihi: 08.02.2019.
5. Anonim. (2019a). http://stat.gov.az. Erişim Tarihi: 08.02.2019.
6. Anonim. (2019b). http://www.hesy.com/show-reference/baku-fish-farm. Erişim Tarihi: 08.02.2019.
7. Anonim. (2019c). http://www.fao.org/faostat/en/#data/CL. Erişim Tarihi: 08.02.2019.
8. Anonim. (2019d). https://ourworldindata.org/meat-and-seafood-production-consumption. Erişim Tarihi 08.02.2019

9. Axundov, M.M., Qasımov, R.Yu., Hacıyev, R.V., & Zərbəliyeva, T.S. (2013). Azərbaycan’ da ixtioloji tədqiqatların inkişafı. Xəzər dənizinin bioloji resurslarının qorunması və bərpası (Azərbaycan Elmi-Tədqiqat Balıqçılıq Təsərrüfatı İnstitutunun 100 illiyinə həsr olunur). Məqalələr toplusu. –Bakı: Elm, s. 77-93.
10. İbrahimov Ş.R., & Mustafayev N.C. (2015). Azərbaycanın ixtiofaunası müasir vəziyyəti. Zoologiya Institutunun əsərləri. 33. Cild, N○2. Bakı-Azerbaycan.
11. Məmmədov, Ç.A., Hacıyev, R.V., & Qasımov, R.Y. (2017). Akvakulturalar. Dərslik. Bakı:BDU, 355 s.
12. Mustafayev, N.C. (2015). Azərbaycanın daxili su hövzələrində yaşayan balıqların bioekoloji xüsusiyyətləri və vətəgə balıqlarının ehtiyatlarının müasir vəziyyəti. Zoologiya Institutunun əsərləri, 33. cild,No 1. Sayfa 103-124. Bakı-Azerbaycan.
13. Nadirov, S.N., Hacıyev, R.V., & Axundov, M.M. (2013). Xəzər dənizinin Azərbaycan sektorunda və Kür çayında çəkikimilərin (Cyprinidae) ovunun, təbii və süni çoxalmasının müasir vəziyyəti. Xəzər dənizinin bioloji resurslarının qorunması və bərpası (Azərbaycan Elmi-Tədqiqat Balıqçılıq Təsərrüfatı İnstitutunun 100 illiyinə həsr olunur). Məqalələr toplusu. –Bakı: Elm., s. 200-208.
14. Quliyev, Z.M. (2006). Azərbaycanda əmtəə balıqçılığı.Bakı-Azerbaycan.