Bor ve Çinko İçerikli Yaprak Gübresi Uygulamalarının ‘0900 Ziraat’ Kiraz (Prunus avium L.) Çeşidinin Yaprak Besin Elementi İçeriği Üzerine Etkisi

Yıl 2022, Cilt: 19 Sayı: 2, 283 - 295, 31.05.2022

Ali İkinci , Şükran Aldanmaz

https://doi.org/10.33462/jotaf.939675

Öz

Bu araştırma, Prunus mahaleb L. anacı üzerine aşılı ‘0900 Ziraat’ kiraz çeşidinde, bor ve çinko içerikli yaprak gübrelerinin, yapraktaki bitki besin elementleri içerikleri üzerine etkilerini belirlemek amacıyla 2018 yılında Yeşilli (Mardin) ilçesindeki iki ayrı kiraz bahçesinde yürütülmüştür. Araştırmaların yürütüldüğü her iki kapama kiraz bahçesi toprağının hafif alkali karakterde, organik madde düzeyinin oldukça düşük ve kireç içeriğinin yüksek olduğu, buna karşılık fosfor, çinko ve bor elementleri yönünden ise eksik düzeyde olduğu tespit edilmiştir. Çalışmada; kontrol (gübresiz), 100 L suya 150 cc Maxifruit (1. uygulama), 150 cc Fertileader® Oris (2. uygulama) ve 100 cc Fertileader® Oris + 50 cc Fertileader® Alpha (3. uygulama) olacak şekilde yaprak gübreleri ve konsantrasyonları yaprağa püskürtme şeklinde uygulanmıştır. Yapraktan gübreleme uygulamaları tam çiçeklenmeden 15-30 gün ve tam çiçeklenmeden 30-45 gün sonra olacak şeklide iki farklı zamanda yapılmıştır. Araştırmada ‘0900 Ziraat’ kiraz çeşidi yapraklarında N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn, B bitki besin element içerikleri tespit edilmiş ve uygulanan yaprak gübrelerinin, ‘0900 Ziraat’ kiraz çeşidine ait yaprak örneklerinde incelenen makro ve mikro elementlerin içeriği üzerine etkisi istatistiksel olarak önemli bulunmuştur. Yaprak örneklerinde en yüksek N içeriği (%2.18), en yüksek P içeriği (%0.34) ve en yüksek K içeriği (%2.31) sırasıyla; 1. uygulamadan, kontrol uygulamasından ve 2. uygulamadan edilmiştir. En yüksek Ca (%1.90), en yüksek Mg (%0.53), en yüksek Fe (129.84 ppm), en yüksek Cu (14.93 ppm), en yüksek Zn (24.52 ppm), en yüksek Mn (42.03 ppm) ve en yüksek B içerikleri (40.61 ppm) ise 3. uygulamadan elde edilmiştir. Araştırma sonuçlarına göre yaprak ve toprak analizi sonuçlarına göre uygun gübreleme programını kullanarak nakliyeye dayanıklı ve ihracata uygun büyüklükte meyve elde etmelerinin, yöre halkı için gelir getirici kiraz bahçelerine olan talebi artıracağı söylenebilir.

Anahtar Kelimeler

Kiraz, 0900 Ziraat, Yaprak gübresi, Yaprak besin elementi içeriği, Makro ve mikro besin elementleri

Destekleyen Kurum

Harran Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinatörlüğü

Proje Numarası

18139

Teşekkür

Bu çalışma, Harran Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri (BAP) Koordinatörlüğü tarafından 18139 nolu proje kapsamında desteklenmiştir. Harran Üniversitesi Bilimsel Araştırma Projeleri Koordinatörlüğü’ne destekleri için teşekkür ederiz.

Bor ve Çinko İçerikli Yaprak Gübresi Uygulamalarının ‘0900 Ziraat’ Kiraz (Prunus avium L.) Çeşidinin Yaprak Besin Elementi İçeriği Üzerine Etkisi

Öz

This study was carried out in two different cherry orchards in Yeşilli (Mardin) district in 2018 in order to determine the effects of foliar fertilizers containing boron and zinc on the leaf nutrient content of ‘0900 Ziraat’ cherry cultivar grafted on Prunus mahaleb L. rootstock. It was found that both cherry orchard soils in which research was conducted had a slightly alkaline character, the level of organic matter was quite low and the content of lime was high, while phosphorus, zinc and boron elements were deficient. In the study following mixtures and concentrations in 100 liter of water: control (no added nutrients), Maxifruit at 150 cc (1st application), Fertileader® Oris at 150 cc (2nd application) and Fertileader® Oris at 100 cc + Fertilader® Alpha at 50 cc (3rd application) were applied by foliar spraying. Two foliar applications were performed at two different timings between 15-30 days and 30-45 days after full flowering. In the study N, P, K, Ca, Mg, Fe, Cu, Zn, Mn and B content of leaves of ‘0900 Ziraat’ cherry were analyzed and the effect of foliar fertilizers on macro and micro element content of ‘0900 Ziraat’ cherry leaves were found to be significant. The highest N (2.18%), the highest P (0.34%) and the highest K content (2.31%) were obtained from the 1st application, control application and the 2nd application, respectively. While the highest Ca (1.90%), Mg (0.53%), Fe (129.84 ppm), Cu (14.93 ppm), Zn (24.52 ppm), Mn (42.03 ppm) and B (40.61 ppm) contents were obtained from the foliar fertilizers used in the 3rd application. According to the results it can be said that providing fruits resistance to transportation and meeting export-market standards in terms of fruit size by applying the appropriate fertilization program based on the results of leaf and soil analysis will give rise to the demand for income-generating cherry orchard for the local farmers.

Anahtar Kelimeler

Sweet cherry, 0900 Ziraat, Leaf fertilizer, Leaf nutrient content, Macro and micro nutrients

Proje Numarası

18139

Kaynakça

• Alpaslan, M., Güneş, A., İnal, A. (1998). Deneme Tekniği. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:1501, Ders Kitabı: 455, 437s.
• Bolat, İ., Kara, Ö. (2017). Bitki besin elementleri: kaynakları, işlevleri, eksik ve fazlalıkları. Bartın Orman Fakültesi Dergisi, 19 (1): 218-228.
• Çakıcı, H., Arslan, H. (2012). Yapraktan potasyum, bor ve çinko uygulamalarının Camarosa çilek çeşidinde verim ve kaliteye etkisi. Ege Üniv. Ziraat Fak. Derg., 49 (3): 293-298.
• Delice, A., Ekinci, N., Özdüven, F.F., Gür, E. (2012). Lapseki’de yetiştirilen 0900 Ziraat kiraz çeşidinin kalite özellikleri ve ekolojik faktörler. Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 9 (3): 27-34.
• Erdal, I., Askin, M.A., Kucukyumuk, Z., Yildirim, F., Yildirim, A. (2008). Rootstock has an important role on iron nutrition of apple trees. World Journal of Agricultural Sciences, 4 (2): 173-177.
• Eyüpoğlu, F., Güçdemir, İ. H., Kurucu, N., Talaz, S. (2000). Orta Anadolu topraklarının bitkiye yarayışlı bor bakımından genel durumu. Toprak ve Gübre Araştırma Enstitüsü Yayını, Ankara, 47s.
• FAO (1990). Micronutrient, assessment at the country level: An international study. FAO soil bulletin by Sillanpaa. Rome.
• Gerçekcioğlu, R., Asarkaya, U., Özatasever, Ö. (2019). ‘0900 Ziraat’ kiraz çeşidinde bor uygulamasının verim ve meyve kalitesine etkisi. Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi, 8 (3): 120-129.
• Gökoğlan, B. (2017). Yapraktan bor uygulamasının 0900 Ziraat kiraz çeşidinin meyve tutumuna etkisi. (Yüksek Lisans Tezi) Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Kahramanmaraş, 38s.
• Hrotkó, K., Magyar, L., Borsos, G., Gyeviki, M. (2014). Rootstock effect on nutrient concentration of sweet cherry leaves. Journal of Plant Nutrition,37 (9): 1395-1409.
• Ikinci, A., Bolat, I., Ercisli, S., Kodad, O. (2014). Influence of rootstocks on growth, yield, fruit quality and leaf mineral element contents of pear cv. Santa Maria’ in semi-arid conditions. Biological Research, 47 (71): 1-8.
• Jiménez, S., Pinochet, J., Gogorcena, Y., Betrán, J.A., Moreno, M.A. (2007): Influence of different vigour cherry rootstocks on leaves and shoots mineral composition. Scientia Horticulturae, 112: 73–79.
• Jones, Jr J.B., Wolf, B., Mills, M. A. (1991). Plant Analysis Handbook. Micro- Macro Publishing, Inc., USA, p: 201-213.
• Kacar, B., Katkat, A. V. (2007). Bitki Besleme. Nobel Yayın Dağıtım. Ankara, 559s.
• Kulu, N.E. (2006). Kemalpaşa yöresi organik ve entegre kiraz yetiştiriciliğinde Salihli çeşidinin beslenme ve ağır metal durumlarının incelenmesi. (Yüksek Lisans Tezi) Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Toprak Anabilim Dalı, İzmir.
• Lindsay, W. L., Norwel, W. (1978). Development of a DTPA soil test for zinc, iron, manganase and copper. Soil Science of America, 42: 421-428.
• Marschner, H. (2012). Marschner’s Mineral Nutrition of Higher Plants. 3rd Ed. Elsevier, Academic Press, London, 672pp.
• Milošević, T., Milošević, N., Glišić, I., Nikolić, R., Milivojević, J. (2014): Early tree growth, productivity, fruit quality and leaf nutrients content of sweet cherry grown in a high density planting system. Hort. Sci. (Prague), 42: 1–12.
• Nazlı, İ., Erdal, İ. (2019). Influence of rootstock and variety on leaf nutrient concentration of pear grown on a nutrient-sufficient soil. KSU J. Agric Nat, 22(Ek Sayı 1): 141-147.
• Ökçe, K. (2009). Tekirdağ ili merkez ilçe kiraz bahçelerinin beslenme durumunun toprak ve bitki analizleri ile belirlenmesi. (Yüksek Lisans Tezi) Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Toprak Anabilim Dalı, Tekirdağ.
• Özçağıran, R., Ünal, A., Özeker, E., İsfandiyaroğlu, M. (2005). Ilıman İklim Meyve Türleri, Sert Çekirdekli Meyveler, Cilt-I. Ege Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Yayınları, Yayın No: 553, İzmir, 229s.
• Özkutlu, F., Özcan, B., Ete Aydemir, Ö., Akgün, M. (2018). Yaprak analizleriyle fındığın çinko (Zn) ve diğer elementlerle beslenme durumunun belirlenmesi. Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi, 8 (2): 195-205.
• Peker, R.M., Erdal, İ. (2006). Isparta yöresi elma ve kiraz bahçelerinin bor beslenme durumlarının toprak ve yaprak analizleriyle değerlendirilmesi. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 1 (1): 33-40.
• Richards, L. A. (1954). Diagnosis and Improvement of Saline and Alkali Soils. U.S.D.A. Handbook, No: 60.
• Sarisu, H.C., Karamursel, O.F., Gur, I., Koçal, H., Yurekli Cengiz, O., Demirtas, I., Ozturk, F.P. (2016). The performance of ‘0900 Ziraat’ sweet cherry cultivar on different rootstocks. Acta Horticulturae, 1139:167-172.
• Tuna, L. (1991). Kemalpaşa kiraz plantasyonlarının P, K, Ca, Fe ve Zn yönünden beslenme durumlarının değerlendirilmesi ve bu elementlerin mevsimsel değişimlerine ilişkin araştırmalar. (Yüksek Lisans Tezi) Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi, İzmir, 69s.
• Usenik, V., Stampar, F. (2002). Effect of foliar application of zinc plus boron on sweet cherry fruit set and yield. Acta Horticulturae, 594: 245-249.
• Usenik, V., Štampar, F., Šturm, K., Fajt, N. (2005). Rootstocks affect leaf mineral composition and fruit qualiy of 'Lapins' sweet cherry. Acta Horticulturae, 667: 247-252.
• Uysal, E., Katkat, A.V. (2005). Bursa ve çevresinde yetiştirilen kiraz ağaçlarının demir, çinko, mangan ve bakır ile beslenme durumları. Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 19 (2): 47-59.
• Uysal, E., Katkat, A.V. (2007). Bursa Yöresinde yetiştirilen kiraz ağaçlarının azot, fosfor, potasyum, kalsiyum ve magnezyum ile beslenme durumları. Anadolu, J. of AARI, 17 (1): 71-84.
• Wojcik, P., Wojcik, M. (2006) Effect of boron fertilization on sweet cherry tree yield and fruit quality, Journal of Plant Nutrition, 29 (10): 1755-1766.
• Yağmur, B., Okur, B. (2011). İzmir Kemalpaşa ilçesi kiraz bahçelerinin verimlilik durumları ve ağır metal içerikleri. Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Derim Dergisi, 28 (2): 1-13.