OSMANLI İMPARATORLUĞU DÖNEMİ İSTANBULUNDA İŞ HAYVANLARININ REFAHI ÜZERİNE İNCELEMELER

Yıl 2025, Cilt: 4 Sayı: 1, 97 - 102, 30.06.2025

Altan Armutak

Öz

Osmanlı toplumunda iş/yük hayvanı ya da çalışan hayvanlar olarak da tanımlanan ve çoğu tek tırnaklı olan bu hayvanların çalışma koşulları ile ilgili zaman içerisinde bir takım yasal düzenlemeler yapılmıştır. İşte bu çalışmada Osmanlı İstanbul’unun farklı dönemlerinde iş veya yük hayvanlarına yönelik olarak yapılan yasal düzenlemeler incelenmiştir. Bu şekilde Osmanlı yönetiminin, çalışan hayvanlara yönelik bakış ve tutumu ortaya konulmaya çalışılmıştır.

Anahtar Kelimeler

Hayvan refahı , İş hayvanları , İstanbul Hayvanları , Osmanlı İmparatorluğu , Hayvan hakları

Kaynakça

• Albayrak, M. (2016). Osmanlı toplumunda hayvan hakları. Tarih Dergi, 31: 13–14. Albayrak, S. (1997). Eski İstanbul’da sosyal hayat ve çevre (ss. 56–66). İGDAŞ Yayınları. Anonim. (1994). Kur’an-ı Kerim meali (Y. N. Öztürk, Türkçeye çeviri). ss. 1–576).
• Armutak, A. (2008). İslam dini kutsal kitabında hayvan hakları. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 34(1): 57–66.
• Armutak, A. (2024). İstanbul'un faunası: Yaban İstanbul. İçinde: Yabancı seyyahların kaleminden İstanbul’un hayvanları (ss. 42–67). İstanbul Kültür ve Sanat Ürünleri Ticaret A.Ş. Bor, A. (2012). Kur’an’da hayvan hakları (ss. 120–140). Düşün Yayıncılık.
• Ergin, O. N. (1995). Mecelle-i Umur-ı Belediye (Cilt 1–9). İstanbul Büyükşehir Belediyesi Yayınları No: 21.
• Erk, N. (1978). Veteriner tarihi (ss. 166–169). Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Yayınları No: 352.
• Mantran, R. (1999). Osmanlı İmparatorluğu tarihi II (S. Tanilli, Çev.). Adam Yayıncılık. Sungurbey, İ. (1993). Hayvan hakları (ss. 147–226).
• Taylan, N. (2014). Osmanlı’da yasaklar (s. 38). Ekim Yayınları.