BÜYÜK DİJİTAL PATLAMA: METAVERSE’DE GELENEKSEL TÜRK GASTRONOMİ METAVERSE’LERİ TASARIMLARI

Günümüz teknolojisi 21. yüzyılın imzasını taşımakla birlikte bu teknolojinin hayalleri mitolojik dönemlere dayanmaktadır. Homeros, İlyada’da, üç ayaklı kendi kendine dolaşan sandalyelerden ve sandalyeleri koruyan altın refakatçilerden bahsetmekte Aristoteles, “üç ayaklı”lar benzeri kendi başına hareket edebilen yaratımları gündeme getirmekte Hobbes ise eklemler yerine bedeni hareket ettiren çarklardan söz etmektedir. Bütün bunlar Toplum 5.0 (Süper Akıllı Toplum) biçiminde; yapay zekâ, kuantum hesaplama, nesnelerin internetini örneklemektedir. 5.0 toplumunun; ev işlerinde işe koştuğu robotları “üç ayaklı”lar olarak nitelendirmek ve uzaktan kumandayla onları hareket ettirerek “altın refakatçiler” görevini bizzat üstlendiğini söylemek yanlış olmayacaktır. Teknolojik gelişmeler, insanlığın Gılgamış’tan beri süren “ölümsüz olma dürtüsü”nü tetiklemiş, tüm toplum biçimlerinde elde ettiği bilgi birikimini kullanarak Büyük Patlama: Metaverse! sloganıyla duyurulan sanal evrenleri yaratmasına zemin hazırlamıştır. Folklor; öğrenilmiş sembolik davranışlar bağlamında ele alındığında halkbilimi bir davranış bilimidir. Metaverse’in sunduğu anlam dünyasında gastronomi; geleneksel yeme-içme kültürünün ve bölgesel özelliklere göre yapılanan geleneksel mutfak kültürünün insan davranışlarına yansıyan sonuçları itibarıyla halkbiliminin araştırma alanlarındandır. Metaverse çevrim içi yaşama geçilmeden önce yapılması gerekenler noktasında farkındalık yaratmak amacını taşıyan bu çalışmada; metaverse’de gastronomi alanında ortaya konan yenilikler tanıtılmış, halkbilimsel yaklaşımla Toplum 5.0 Süper Akıllı Toplum Biçimi’nde Geleneksel Türk Gastronomi Metaverse’leri tasarımları sunulmuş ve ülkemizde özellikle akademinin öncülük etmesi gereken metaverse hazırlıkları konusunda fikirler dile getirilmiştir.