KOLZA KÜSPESİNİN TOKLU RASYONLARINDA KULANILMA OLANAKLARI

Yıl 1983, Cilt: 23 Sayı: 1-2, 3 - 20, 01.06.1983

Sabiha Ünal

Öz

Bu çalışmada Merinos toklularının rasyonlarında protein kaynağı olarak kullanılan
ayçiçeği küspesinin bir bölümü yerine kolza küspesinin kullanılma olanağını saptamak
amacıyla yapılmıştır.
Araştırmada, kontrol gurubu konsantre yemine azot kaynağı olarak ayçiçeği küspesi
(% 25) katılmış, deneme gurubu konsantre yemlerine ise % 5, 10 ve 15 oranlarında azaltılan
ayçiçeği küspesi yerine bu miktarlarda kolza küspesi katılmıştır.
Bu çalışmada 15-25 Şubat 1980 doğumlu 40 baş Konya ve Karacabey orijinli Merinos
toklusu kullanılmıştır. Bu araştırmada gurup yemlemesi uygulanmış ve konsantre
yemler toklulara ad. libitum olarak yedirilmiştir. Ayrıca hayvan başına günde 300 g. miktarında
kuru yonca verilmiştir. Deneme 90 gün sürdürülmüş ve hayvanlar her onbeş günde
bir tek tek tartılmışlardır.
Toklularda ortalama besi sonu ağırlıkları guruplara göre sırasıyla 46.8; 48.4; 47.6 ve
47.3 kg. olarak saptanmış olup guruplar arası farklılıklar önemli bulunamamıştır (P>
0.05). Deneme süresince guruplarda günlük ortalama canlı ağırlık artışları sırasıyla 136,
153, 146 ve 141 gramdır. Günlük ortalama konsantre yem tüketimi ise 0.900; 1.044;
1.100 ve 1.200 kg olup ayrıca guruplarda verilen kuru yoncanın tamamı tüketilmiştir.
Yemden yararlanma verileri ise guruplara göre sırasıyla;
8. 824 kg. (6.618 kg. konsantre yem + 2.206 kg. kuru yonca);
8.783 kg. ( 6. 823 kg. konsantre yem + 1.960 kg kuru yonca) ;
9.588 kg. (7.534 kg. konsantre yem + 2.054 kg. kuru yonca) ve
10.638 kg. (8.510 kg. konsantre yem + 2.128 kg. Kuru yonca) olarak saptanmıştır. Bu- na
göre her kg. canlı ağırlık artışı için tüketilen yem miktarı, % 10 ve % 15 oranında kol- za
küspesi kapsayan konsantre yemle beslenen 3. ve 4. deneme guruplarında daha fazla bulunmuştur.
Deneme sonunda her guruptan üçer toklu kesilmiş ve kesilen toklularda soğuk karkas
ağırlığı guruplarda sırasıyla 20.33; 21.03; 21.91; ve 21.03 olarak; soğuk karkas
randımanı ise guruplara göre sırasıyla % 43.26; 41.24; 44.71 ve 42.06 olarak tespit edilmiştir.

Karaciğerde total lipid miktarı sırasıyla 19.45; 20.76; 20.04 ve 21.00 g./100 g.
da; kolesterol miktarı ise 562.23; 531.42; 589.60 ve 641.14mg./l00g.olarak bulunmuştur.
Karaciğerde kolesterol miktarı kolza küspesinin rasyonda % 10'un üzerine çıkması
ile bir yükselme göstermiştir.
Kesilen tokluların iç organlarında yapılan histopatolojik muayenelerde; 3. ve 4. deneme
guruplarının karaciğerlerinde albümin dejenerasyonlar, böbreklerinde ise kanamalar
görülmüştür.

Die Verwendungsmöglichkeit von Rapsextraktionsschrot inder Ration der einjahrigen Lammer

Öz

Die Verwendungsmöglichkeit von Rapsextraktionsschrot inder Ration der einjahrigen
Lammer
Ziel der vorligenden Arbeit war es, dass die Bestimmung der Einsatzsmöglichkeit
von Rapsextraktionsschrot bei der Merino - Futtermischung als Eiweisquelle statt eines
Teiles der sonnenblumenextraktıonschrot ist. In dieser Arbeit Wurde dem Kraftfutter
der Kontrollgruppe die Sonnenblumenextraktionsschrot (25 %) als Stickstoffquelle, jedoch
dem Kraftfutter der versuchgruppe die Rapsextraktionsschrot statt der 5 -, 10 -,
15 % reduzierten sonnenblumenextraktionsschrot beigemischt.
40 einjahrige Merinolammer, die aus Konya und Karacabey stamten und am 15-,
25 sten Februar 1980 geboren wurden, dienten in dieser Arbeit als Versuchstiere. In
dieser Arbeit wurde die gruppefutterung herangezogen und Futter zur Iammer als ad. libitium
gefressen. Ferner wurde luzerneheu von 300 g. pro Tiere taglich gegeben. Der Versuch
daverte 90 Tage lang und die Gewichte der Tiere am jeden 15 Tage festgestellt.
Die durchschnitliche Gewichte von L:immern wurde am Ende des Versuchs und
nach Gruppe 46.8; 48.4; 47.6; sowie 47.3 kg. bestimmt und keine wesentliche
Unterschied zwischen der gruppe festgestellt (P >0.05). Wahrend der Versuchsdauer
wurde die Mittelwerte der zu genommenen Gewichte nach gruppe 136; 153; 146
und 141 g. gefunden. Das durchsehnitliche verbrauchuste Kraftfutter für jeden Tag war
0.900; 1.044; 1.100 und 1.200 kg. ausserdem wurde das alle gegebene luzerneheu
gefressen.
Die Futterverwendung nach gruppe waren im Reihe
8.824 kg. (6.618 kg. Kraftfutter + 2.206 kg. Luzerneheu);
8.783 kg. (6.823 kg. Kraftfutter + 1.960 kg. Luzerneheu);
9.588 kg. (7.534 kg. Kraftfutter + 2.054 kg. Luzerneheu) und
10.638 kg. (8.510 kg Kraftfutter + 2.128 kg Luzerneheu)
bestimmt. Der höchste Futterverbrauch für jedes kilo Zunahme wurde bei der 3. und 4.
Versuchsgruppe beobachtet, die mit 10 und 15 % Rapsextraktionsschrot enthaltenem
Kraftfutter gefuttert werden.
Drei Lammer von jeder gruppe, die an Ende des Vercushs geschachket wurden, zeigten
das schlachtkörpergewicht (kalt) nach gruppe 20.33; 21.03; 21.91 und 21.03
kg. Jedoch die schlachtausbeute, 43.26; 41.24; 44.71 und 42. 06 %.
Das totale lipid in der Leber wurde die Menge von 19.45; 20.76; 20.04 und
21.00 g. / 100 g. sowie die Kollesterolmenge von 562.23; 531.42; 589.60 und
641.14 mg. / 100 festgestellt. Die Kollesterolmenge in Leber erhöhte mit der benutzung
von Rapsextraktionsschrot über 10 % in der Ration.
Bei den histopatologischen schnitten von inneren Organen der Lammer wurden an
3. und 4. versuchsgruppe in Leber Albumindegeneration und in Nierenhemorragie fesgestellt.