Views of livestock raising association presidents on husbandry activities in Kilis

Öz

In this study, husbandry activities in the city of Kilis were examined, and husbandry-related problems in Kilis and solutions for husbandry development were discussed. It is seen that the number of animals in Kilis is well below the country level of our country, except goats and sheep. As stated by the association presidents, in order to increase animal husbandry activities in Kilis, feed crop cultivation should be increased, pasture areas should be expanded, cattle breeding should be encouraged, and the shortage of shepherds should be eliminated. It is also suggested that free range beekeeping should be encouraged and honey forests should be created. In poultry farming, organic chickens and range free poultry should be encouraged. To increase meat and milk production and to make profit from it, animal husbandry associations and Directorate of Food, Agriculture and Livestock should provide trainings for the farmers on animal breeding, preparation of appropriate feed ration and feeding. Facilities should be built for processing and packaging animal products, importance should be given to breeding animal production, and animal shelters should be made more practical by making them low cost.

Anahtar Kelimeler

• Kilis
• Husbandry
• Animal Husbandry Associations
• Husbandry Problems

Kilis ili hayvancılık faaliyetlerinin değerlendirilmesi; Yetiştirici birlik başkanlarının görüşleri

Öz

Bu çalışmada Kilis ilinde yürütülen hayvancılık faaliyetleri incelenerek sorunları ve gelişmesine yönelik çözüm önerileri sunulmuştur. Kilis ili hayvan sayısının keçi ve koyun hariç ülkemiz hayvan varlığının çok altında olduğu görülmektedir. Kilis ilinde hayvancılık faaliyetlerinin artması için; Birlik Başkanlarının da belirttiği gibi yem bitkisi yetiştiriciliğinin artırılması, mera alanlarının genişletilmesi, sığır yetiştiriciliğinin teşviki ve çoban açığının giderilmesi gerekir. Arıcılıkta gezer arıcılığın teşvik edilmesi ve bal ormanlarının oluşturulması önerilmektedir. Tavukçulukta organik tavuk ve serbest tavukçuluk teşvik edilmelidir. Et ve süt üretiminin karlı olması ve artırılması için Hayvan Birlikleri ve İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından hayvan yetiştirme, uygun yem rasyonu hazırlanması ve besleme konusunda çiftçilere eğitim sağlanmalıdır. Hayvansal ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi için tesisler kurulması, damızlık hayvan üretimine önem verilmesi, hayvan barınaklarının düşük maliyetle kullanışlı hale getirilmesi gerekir.

Anahtar Kelimeler

• Kilis
• Hayvancılık
• Hayvan Birlikleri
• Hayvancılık Sorunları

Kaynakça

1. Anonim, 2019a. Genel İstatistiki Veriler, Coğrafi yapı, http://www.kilis.gov.tr/kurumlar/kilis.gov.tr/DigerDosyalar/TarimHayvancilik/tarimHayvancilik.pdf (Erişim Tarihi: 01.01.2019).
2. Anonim, 2019b. Çayır mera ve yem bitkileri, Mera alanlarının yıllar itibariyle değişimi, https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Cayir-Mera-ve-Yem-Bitkileri (Erişim Tarihi: 01.01.2019).
3. Anonim, 2017. Kilis İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü 2016 Faaliyet Raporu, Kilis
4. Anonim, 2011. İllerin ve Bölgelerin Sosyo-Ekonomik Gelişmişlik Sıralaması Araştırması (SEGE-2011), http://www3.kalkinma.gov.tr/PortalDesign/PortalControls/WebIcerikGosterim.aspx?Enc=83D5A6FF03C7B4FC43121E8457331356 (Erişim Tarihi: 01.01.2019).
5. Akman N, 2016. Sığır Karkası Maliyeti ile Sığır Eti Fiyatına Etkili Unsurlar. Damızlık Sığır Yetiştiricileri Dergisi. Eylül-Ekim: 24-31.
6. Aydın M.K, Keskin M, 2018. Muğla ilinde küçükbaş hayvan yetiştiriciliğinin yapısal özellikleri,. Mediterranean Agricultural Scıences, 31(3): 317-323.
7. Bilginturan S, Ayhan V, 2008. Burdur İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Üyesi Keçicilik İşletmelerinin Yapısal Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir Araştırma. Süleyman Demirel Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 3(1): 24-31.
8. Ceyhan A, Şekeroğlu A, Ünalan A, Çınar M, Serbester U, Akyol E, Yılmaz E, 2015. Niğde İli Koyunculuk İşletmelerinin Yapısal Özellikleri ve Sorunları Üzerine Bir Araştırma. KSÜ Doğa Bilimleri Dergisi, 18(2): 60-68.

9. Çukur F, Saner G, 2012. Konya Süt Sığ ırcılığ ının Geliştirilmesinde Birliklerin Rolü ve Önemi: Milas İlçesi Süt Üreticileri Birliği Örneği. 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi. 614-622s, 5-7 Eylül 2012, Konya.
10. Demir P, Aral S, 2009. Kars ilinde faaliyet gösteren süt sığırcılık işletmelerinin karşılaştıkları sorunlar ve çözüm önerileri. Veteriner Hekim Dergisi, 80(3): 17-22.
11. Demiroğlu Topçu G, Özkan Ş.S, 2017. Türkiye ve Ege Bölgesi Çayır-Mera Alanları ile Yem Bitkileri Tarımına Genel Bir Bakış. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 5 (1): 21–28.
12. Er S, Özçelik A, 2012. Kırsal Yoksulluğun Giderilmesinde Temel Dinamik: Hayvancılık Sektörü. 10. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi. 299-305s, 5-7 Eylül 2012, Konya.
13. Gökçe R, 2016. Yetiştirici birlikleri kimin nesi, kimlerin sesidir? Süt Dünyası Dergisi Mayıs Haziran:21
14. Karaturhan B, Şevik T, Yıldız Ö, 2014. Yetiştirici Birliklerinin Tarımsal Kalkınmaya Etkileri Üzerine Bir Araştırma: Edirne Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Örnek Olayı. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 51 (2) 175-184.