Dergi Kurulları

İmtiyaz Sahibi

Baş Editör

Ekrem Mutlu
Prof. Dr. Ekrem MUTLU KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ


2025-, Profesör, Tam Zamanlı, Kastamonu Üniversitesi, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi, Coğrafya Bölümü, Türkiye

Su Kalitesi ve Su Kirliliği, Biyocoğrafya, Coğrafyada Ekoloji, Hidrografi, Limnoloji, Fiziki Coğrafya, Fiziksel Coğrafya ve Çevre Jeolojisi (Diğer)

Baş Editör Yardımcıları

Ferda Karakuş
Doç. Dr. Ferda KARAKUŞ Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi
Küçükbaş Hayvan Yetiştirme ve Islahı
Default avatar
Doç. Beste DEMİRCİ KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ, VETERİNER FAKÜLTESİ
Balık Anatomisi, Veteriner Anatomi ve Fizyoloji
Osman Sabri Kesbiç
Prof. Osman Sabri KESBİÇ Kastamonu Üniversitesi Web

Dr. Osman Sabri Kesbiç, Kastamonu Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı'nda profesör olarak görev yapmaktadır. Bilimsel ve eğitsel çalışmaları beslenme, balık besleme ve iyi su ürünleri uygulamaları (GAP) gibi su ürünleri yetiştiriciliği ile ilgili çok çeşitli konuları kapsamaktadır. Araştırmaları, alabalık, tilapia, sazan, çipura ve levrek gibi çeşitli balık türleri için yem maddelerinin, diyet katkı maddelerinin (özellikle bitkilerden elde edilen biyoaktif ürünler), yağ oksidasyonunun ve diyet formülasyonlarının geliştirilmesi ve değerlendirilmesinin yanı sıra besin gereksinimlerinin ve metabolizmasının belirlenmesine odaklanmaktadır. Araştırma programının genel amacı, kültür organizmalarının sağlığını ve refahını geliştirirken aynı zamanda su ürünleri yetiştiriciliğinin sürdürülebilirliğini ve üretim verimliliğini artırmaktır. 

Balık Anatomisi, Balık Biyolojisi, Balık Yetiştiriciliği, Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları

Teknik Editörler

Ziraat Mühendisliği, Coğrafi Bilgi Sistemleri, Uzaktan Algılama, Tarımsal Mekansal Analiz ve Modelleme

Alan Editörleri

Ekrem Mutlu
Prof. Dr. Ekrem MUTLU KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ


2025-, Profesör, Tam Zamanlı, Kastamonu Üniversitesi, İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi, Coğrafya Bölümü, Türkiye

Su Kalitesi ve Su Kirliliği, Biyocoğrafya, Coğrafyada Ekoloji, Hidrografi, Limnoloji, Fiziki Coğrafya, Fiziksel Coğrafya ve Çevre Jeolojisi (Diğer)
Arzu Aydın Uncumusaoğlu
Prof. Dr. Arzu AYDIN UNCUMUSAOĞLU GİRESUN ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ, ÇEVRE MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ

Biographical notes: Arzu Aydın Uncumusaoğlu is an Associate Professor of Engineering Faculty at Giresun University, Giresun, Turkey. She received her BSc, MSc and PhD at Faculty of Fisheries at Ege University in 1999, 2002 and 2007, respectively. She has published many papers at various national and international journals and conferences. She is also a member of many journals and associations. Her current research focuses on water quality and pollution, sediment quality and pollution, hydrobiology, zooplankton, Hyperiidea, heavy metals, bioaccumulation, biomagnification, biological indices, statistical ecosystem evaluation, ecological ındices, biological ındices, statistical techniques and microplastics.

Uygulamalı Bilgi İşleme, Hidrobiyoloji, Çevresel Değerlendirme ve İzleme, Doğal Kaynak Yönetimi, Koruma ve Biyolojik Çeşitlilik, Su Kalitesi ve Su Kirliliği
Default avatar
Prof. Dr. Hülya Eminçe SAYGI Bir kuruma bağlı değildir
Ekonometrik ve İstatistiksel Yöntemler, Biyoistatistik, Zootekni, Genetik ve Biyoistatistik
Default avatar
Prof. Dr. Miraç AYDIN KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ
İklim Değişikliğinin Ekolojik Etkileri ve Ekolojik Adaptasyon, Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri, Ormancılıkta Havza Yönetimi
Dilek Aykır
Doç. Dilek AYKIR İZMİR KATİP ÇELEBİ ÜNİVERSİTESİ
Türkiye Fiziki Coğrafyası, Coğrafyada Ekoloji
Burcu Taylan
Doç. Dr. Burcu TAYLAN Ege Üniversitesi
Sucul Kültür ve Balıkçılık
Nuray Emin
Doç. Nuray EMİN KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ, MÜHENDİSLİK VE MİMARLIK FAKÜLTESİ
Hücre Gelişimi, Proliferasyon ve Ölümü, Su Kalitesi ve Su Kirliliği, Kimya, Biyomedikal Mühendisliğinde Biyomateryaller, Doku Mühendisliği
Bekir Taştan
Dr. Öğr. Üyesi Bekir TAŞTAN KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ
Coğrafi Bilgi Sistemleri, Doğal Afetler, Fiziki Coğrafya, Uzaktan Algılama
Ömer Vanlı
Dr. Ömer VANLI University of Florida Web
Ziraat Mühendisliği, Coğrafi Bilgi Sistemleri, Uzaktan Algılama, Tarımsal Mekansal Analiz ve Modelleme
Musa Uludağ
Doç. Dr. Musa ULUDAĞ TRAKYA ÜNİVERSİTESİ Web

Doç. Dr. Musa Uludağ, *Trakya Üniversitesi Eğitim Fakültesi'nde görev yapan bir akademisyendir. Uzmanlık alanı **fiziki coğrafya, özellikle de **jeomorfoloji, **kuaterner dönem çalışmaları, **seller ve taşkınlar* gibi konulara odaklanır.

Akademik Geçmişi
- *Lisans*: İstanbul Üniversitesi, Coğrafya Bölümü (1991)
- *Yüksek Lisans*: İstanbul Üniversitesi, Coğrafya (1993)
- *Doktora*: İstanbul Üniversitesi, Coğrafya (1999)

Araştırma Alanları
- Jeomorfoloji ve kuaterner jeomorfolojisi
- Havza yönetimi ve taşkın analizi
- Paleocoğrafya ve çevresel değişimlerin etkileri
- Doğal afetler ve arazi kullanımının etkileri

 Uluslararası Deneyim
2014 yılında *University of Plymouth*’da misafir öğretim üyesi olarak bulunmuştur.

 Yayınlarından Bazıları
- Geo-morphological Interpretation of Adapazari Plain Features Concerning Late Quaternary
- Floods and Flashfloods in Edirne
- The Effects of Land Cover Change on the Wetlands in the Erikli and Mert Lake Basin

Fiziki Coğrafya
Şenol Paruğ
Yrd. Doç. Dr. Şenol PARUĞ Kastamonu Üniversitesi
Sucul Kültür ve Balıkçılık, Kabuklu Su Ürünleri Yetiştiriciliği, Su Ürünleri Teknolojileri, Veteriner Anesteziyoloji ve Yoğun Bakım

Dil Editörleri

Türk Dili ve Edebiyatı, Yeni Türk Dili (Eski Anadolu, Osmanlı, Türkiye Türkçesi)

Mizanpaj Editörleri

Bekir Taştan
Dr. Öğr. Üyesi Bekir TAŞTAN KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ
Coğrafi Bilgi Sistemleri, Doğal Afetler, Fiziki Coğrafya, Uzaktan Algılama
Ömer Vanlı
Dr. Ömer VANLI University of Florida Web
Ziraat Mühendisliği, Coğrafi Bilgi Sistemleri, Uzaktan Algılama, Tarımsal Mekansal Analiz ve Modelleme

Yayın Kurulu

Bahar Bayhan
Prof. Dr. Bahar BAYHAN EGE ÜNİVERSİTESİ, SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ
Balık Biyolojisi
Default avatar
Prof. Dr. Barbaros GÖNENÇGİL İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ
Ekoloji, Biyocoğrafya, Havza Yönetimi, Hidrografi, Jeoformoloji ve Yüzey Örtü Süreçleri, Fiziki Coğrafya, İklim Bilimi
Ertan Taşkavak
Prof. Dr. Ertan TAŞKAVAK EGE ÜNİVERSİTESİ, SU ÜRÜNLERİ FAKÜLTESİ Web
Biyoloji, Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri, Balıkçılık Yönetimi
Default avatar
Doç. Dr. Fahd RASUL University of Agriculture Faisalabad Pakistan Web

Dr. Fahd Rasul is an Associate Professor at the Department of Agronomy, Faculty of Agriculture, University of Agriculture Faisalabad (UAF). With a Ph.D. in Agronomy, he specializes in a wide array of areas including climate-smart agriculture, sustainable farming systems, biochar and soil health management, and the production of hybrid rice and sugarcane. His research interests extend to crop science, crop physiology, and crop management under stressful environments, as well as managing crop nutrition and utilizing biofertilizers for enhanced productivity.
Dr. Rasul has held significant roles throughout his career. He has served as an Adjunct Faculty member at Washington State University, USA, working on the DSSAT program with AgWeatherNet. He also gained valuable experience as a Trainee Officer in Rice Research and Trials with Syngenta Pakistan and as a Rural Finance Officer with Bank Alfalah Limited. In addition to his academic pursuits, Dr. Rasul has been an active consultant and has contributed to rural development through his advisory roles, including working as a member of the AGRIHUNT NGO.
As an expert in agricultural development, Dr. Rasul has organized numerous international workshops and seminars, particularly under the Agricultural Model Intercomparison and Improvement Project (AgMIP), where he served as organizing secretary for four workshops and two international seminars.
Institutional Affiliations: Dr Rasul served as Adjunct Faculty at Washington State University, Prosser, WA, USA. He remained an important part of the Agweathernet program there. He served for Member of the award committee as a member of Agronomy society of America. He is life member of Pakistan society of Agronomy. He is an active member of the British Biochar foundation. Dr rasul is currently working as Team lead of field crop experiments with UKRI and MRC project in collaboration with Earlham Institute, Warwick University, Cranfield University, University college Dublin, Ireland, IDS (Sussex University), NUST-Pakistan. He remained an active member of the AgMIP-Pakistan team to serve as Outreach organizer in a project led by Columbia University Newyork and NASA Goddard Climate research Institute. He executed a British Council sponsored project on Sustainable use of Biochar in Pakistan and UK in collaboration with Climate change Institute, University of Edinburgh, Scotland, UK.
Key Specializations and Research Areas:
• Climate-smart agriculture and sustainable farming
• Biochar and soil health management
• Hybrid rice and sugarcane production
• Crop management in challenging environments
• Seed science and crop nutrition management
• Use of biofertilizers and oilseed crops
Dr. Rasul's broad expertise and practical experience make him a valuable contributor to both academic research and agricultural development efforts, particularly in improving farming systems under climate stress and advancing crop production technologies. He has more than 100 publications to his credit including peer reviewed high impact research publications in top ranked high impact factor journals, More than 16 Book chapters, One book and more than 20 popular articles. He is serving as editorial board member of two journals and reviewer for about 20 journals. Dr Rasul has H index -25 and more than 2500 citations. He has organized 12 International conferences and seminars.
His profile can be accessed from the following links.
https://www.linkedin.com/in/dr-fahd-rasul/
https://scholar.google.com/citations?user=EDDx_AgAAAAJ&hl=en&authuser=1
https://orcid.org/0000-0002-7813-2981
https://www.weather.wsu.edu/?p=92750 Fulbright Visiting Scientist Alumni
https://www.fao.org/fsnforum/member/fahd-rasul Global Forum on food security and Nutrition.
https://gfair.network/content/rasul-fahd The Global Forum on Agricultural Research and Innovation


Tarımsal Yapılar
İsa Cürebal
Prof. Dr. İsa CÜREBAL Balıkesir Üniversitesi Web

1973 yılında Ünye - Ordu'da doğdu. İlk, orta ve lise eğitimini Bursa'daki farklı kurumlarda tamamladı. 1996 yılında Necatibey Eğitim Fakültesi Coğrafya Eğitimi Bölümü'nü tamamlayarak lisans derecesini aldı. 1999 yılında Yüksek Lisans, 2003 yılında ise Doktora eğitimini İstanbul Üniversitesi'nde bitirdi.

2004 yılında Dr. Öğretim Üyesi olarak Balıkesir Üniversitesi, Fen - Edebiyat Fakültesi, Coğrafya Bölümü'nde çalışmaya başladı. 2005 - 2007 yılları arasında aynı fakültenin Dekan Yardımcılığı görevini yürüttü. 

2010 yılında Doçentlik payesini aldı. 2015 yılında ise Profesör kadrosuna atandı. 2019 - 2021 yılları arasında bölüm başkanlığı yaptı. 

Dr. Cürebal ulusal ve uluslararası 100'den fazla kitap, kitap bölümü, makale ve bildiri yayınladı. Araştırmacı jeomorfoloji, jeomorfolojik süreçler, ekoloji alanlarında çalışmalarına devam etmektedir. 

Cürebal evli olup, bir kız çocuk babasıdır. 

Fiziksel Coğrafya ve Çevre Jeolojisi, Doğal Afetler, Drenaj, Jeoformoloji ve Yüzey Örtü Süreçleri, Kuaterner Ortamlar
Muhammed Atamanalp
Prof. Dr. Muhammed ATAMANALP Atatürk Üniversitesi
Su Ürünleri Teknolojileri
Şule Gürkan
Prof. Dr. Şule GÜRKAN EGE ÜNİVERSİTESİ
Hidrobiyoloji, Balık Anatomisi, Balık Biyolojisi
Hidrobiyoloji, Hayvan Sistematiği ve Taksonomi, Limnoloji, Su Omurgasızları
Default avatar
Prof. Dr. Shakeel AHMAD Institute of Agronomy, Bahauddin Zakariya University Web

I accept this invitation

Besinlerin Tarımsal Yönetimi, Agronomi, Tarla Bitkileri Yetiştirme ve Islahı (Diğer)
Default avatar
Prof. Dr. Miraç AYDIN KASTAMONU ÜNİVERSİTESİ
İklim Değişikliğinin Ekolojik Etkileri ve Ekolojik Adaptasyon, Ziraat, Veterinerlik ve Gıda Bilimleri, Ormancılıkta Havza Yönetimi
Telat Yanık
Prof. Dr. Telat YANIK Atatürk üniversitesi Web

Prof. Dr. Telat Yanık, Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümünden 1988’de mezun oldu. Su ürünleri alanında yüksek lisans ve doktorasını 1996 yılında tamamladı. Doçent unvanını 1998'de aldı. Atatürk Üniversitesi, Su Ürünleri Fakültesinde profesör olarak 2004 yılından beri öğretim üyesi olarak görev yapmaktadır. 

Sucul Kültür ve Balıkçılık, Balık Fizyolojisi ve Genetik, Balık Yetiştiriciliği, Su Ürünleri Teknolojileri
Biyoloji, Hidrobiyoloji, Ziraat Mühendisliği, Sucul Kültür ve Balıkçılık, Balık Yetiştiriciliği, Tarımsal Biyoteknoloji, Tarımda Bitki Biyoteknolojisi, Tarımda Enzim ve Mikrobiyal Biyoteknoloji

PARKASH MEGHWAR
📞 +92 347 1313023 | ✉️ kparkash707@gmail.com

🔗 Google Scholar

Araştırma İlgi Alanları:

Tarımsal atıkların değerlendirilmesi, antioksidanlar, elektroliz teknolojisi, gıda analizi, gıda bileşimi, protein hidrolizatları, ürün geliştirme.

EĞİTİM

Karaçi Üniversitesi (University of Karachi)
📅 2021–2024
Yüksek Lisans (M.Phil.) – Gıda Bilimi ve Teknolojisi (GNO: 3.67/4.00)
Tez Başlığı: Mayasız yassı ekmeklerin geliştirilmesinde fonksiyonel bir bileşen olarak karpuz kabuğu ununun kullanımı.
Danışman: Dr. Syed Muhammad Ghufran Saeed

Sindh Tarım Üniversitesi, Tandojam
📅 2017–2020
Lisans (B.Sc. (Hons.)) – Gıda Bilimleri ve Teknolojisi (GNO: 3.95/4.00)
🎖️ Rektör Altın Madalya Sahibi
Tez Başlığı: Nar kabuğu ve moringa yapraklarına dayalı terapötik bir demleme ürününün geliştirilmesi.
Danışman: Dr. Aasia Akbar Panhwar

DENEYİM

Gıda Analisti (Public Analyst)
📅 Eylül 2024 – Günümüz
Sindh Gıda Otoritesi (Sindh Food Authority)

Sorumluluklar:

Laboratuvarların işleyişine teknik destek sağlamak.

Gıda testlerinin denetimini yürütmek.

Numune alma için Standart İşlem Prosedürleri (SOP) tasarlamak.

Gıda güvenliği görevlilerine teknik rehberlik sağlamak.

Laboratuvar rapor formatlarını ve numune kabul süreçlerini tasarlamak.

Envanter kayıtlarını tutmak, cihaz ve test kitlerinin kurulumunu sağlamak.

Gıda Teknoloğu (Food Technologist)
📅 Ağustos – Eylül 2024
Sindh Gıda Otoritesi, Karaçi (Merkez Ofis)

Sorumluluklar:

Gıda işletmelerinin denetimi için SOP’ların hazırlanması.

Numune toplama ve gıda etiketleme standartlarının belirlenmesi.

Laboratuvar raporlarının incelenmesi.

Ürün kayıt süreçlerine teknik katkı sunmak.

Teknik toplantılara ve eğitimlere katılmak.

Laboratuvar Analisti (Lab Analyst)
📅 Ekim 2023 – Ağustos 2024
Bölgesel Gıda Test Laboratuvarı, Sindh Gıda Otoritesi

Sorumluluklar:

ISO/IEC 17025:2017 dokümantasyonu hazırlamak.

Analitik yöntemlerin geliştirilmesi.

Yenilebilir yağ ve yağ ürünlerinin kalite testleri.

Süt sahteciliği analizleri.

HPLC kullanarak A vitamini analizi.

Baş Danışman (Principal Consultant)
📅 Temmuz – Kasım 2022
Welthungerhilfe (Alman Kuruluşu) & Sukaar Foundation, Tharparkar, Pakistan

Sorumluluklar:

Mevcut tariflerin bileşimlerinin değerlendirilmesi.

Bileşen kalitesi, pişirme uygulamaları ve hijyen parametrelerinin analizi.

Ürün kalitesi, beslenme alışkanlıkları ve tüketici tercihlerinin değerlendirilmesi.

Tariflerin içeriğini RDA (Günlük Besin Gereksinimi) standartlarına uygun hâle getirme.

Beslenme savunuculuğu (diet advocacy) ve DSÖ yönergelerine göre yemek hazırlama eğitimleri.

Tharparkar bölgesindeki köylerde farkındalık oturumları düzenleme.

Katılımcı geri bildirimlerinin toplanması, sağlıklı beslenme önerileri sunulması ve rapor hazırlama.

Araştırma Görevlisi (Research Associate)
📅 Mart 2021 – Mart 2022
Pakistan Bilimsel ve Endüstriyel Araştırma Konseyi (PCSIR) – Laboratuvar Kompleksi, Karaçi, Pakistan

Gıda Mühendisliği, Yiyecek ve İçecek
Son Güncelleme Zamanı: 11.08.2025

Menba Kastamonu Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Dergisi olarak 2013'te kurulan dergimiz,
MEMBA Su Bilimleri Dergisi olarak yayın hayatına devam etmektedir.
-----------
MEMBA Su Bilimleri Dergisi, Kastamonu Üniversitesi tarafından yayımlanan, uluslararası, hakemli ve açık erişimli bilimsel bir dergidir. Dergi, sucul bilimler ve su kaynaklarına ilişkin temel ve uygulamalı bilimsel araştırmaların yayımlanmasını teşvik etmeyi, disiplinler arası bilimsel iletişimi güçlendirmeyi ve bu alandaki bilgi birikimini artırmayı amaçlamaktadır. Dergi yılda dört sayı olarak( Mart, Haziran, Eylül, Aralık aylarında) Türkçe ve İngilizce orjinal makaleler, kısa notlar, teknik notlar, raporlar ve derlemelere yer verir.

MEMBA Su Bilimleri Dergisi
TRDizin, SOBIAD, ASCI, CAB Direct, Google Scholar, Paperity, Asosindex, Academic Journal Index, CNKI Scholar
dizinlerinde taranmaktadır.
----------
Dergimize makale yükleme sırasında intihal benzerlik raporu yüklemek zorunlu ve bu raporun intihal benzerlik oranının % 30'un altında olması gerekmektedir. Bu raporu yazarlar makale yükleme sırasında göndermelidir.
Dergimize yüklenen Türkçe ve İngilizce makalelerde Türkçe ve İngilizce özetlerin bulunması zorunludur.