Organik Kivi Üretiminde Canlı Ve Cansız Malç Kullanımın Yabancı Ot Gelişimi İle Besin Elementleri Üzerine Etkileri

Yıl 2023, Cilt: 10 Sayı: Özel Sayı, 30 - 36, 28.07.2023

Damla Çil , Ebru Gumus , Yasemin Yavuzkılıç , Özlem Boztepe , Onur Kolören , Arzu Sezer

https://doi.org/10.51532/meyve.1178140

Bu makale için 28 Temmuz 2023 tarihinde bir düzeltme yayımlandı. https://dergipark.org.tr/tr/pub/meyve/issue/79131/1389449

Öz

Sürdürülebilir tarım tekniğinin amaçlandığı bu çalışma; canlı ve cansız malç materyallerinin organik kivi üretiminde yabancı ot gelişimi ile bitki besin elementleri üzerine etkilerini araştırmak üzere 2016-2019 yılları arasında Giresun ili Aydınlar Köyü’nde bulunan üretici bahçesinde yürütülmüştür. Canlı malç materyali olarak örtücü bitki (tüylü fiğ + çavdar); cansız malç materyali olarak da bitki kökenli fındık zurufu + saman ve yabancı otların biçilip toprak üstüne bırakılması ile jeotekstil örtü uygulanmıştır. Mukayese amaçlı yabancı otlu kontrol parseli oluşturulmuştur. Çalışmada; verim, meyve ağırlığı, meyve eni, meyve boyu, yabancı ot yoğunluğu, yabancı ot yaş ve kuru ağırlıkları parametreleri ile toprak ve yaprak besin elementleri içeriklerine bakılmıştır. Çalışmada gerçekleştirilen yabancı ot örneklemelerinde en büyük biyokütle yabancı otlu kontrol uygulamasında elde edilmiştir. Bu uygulamayı ise örtücü bitki uygulanan parsel takip etmiştir. Bu olumsuzlukları en aza indirebilmek için yaptığımız çalışmamız sonucunda; jeotekstil uygulanan parsellerden en az biyokütle elde edilmiş ve malç uygulamalarının yabancı ot yönetimindeki katkısı ortaya konulmuştur. Toprak organik madde değerleri incelendiğinde % 3.07 (örtücü bitki) ile % 3.48 (kontrol-biçim) arasında değişiklik gösterdiği belirlenmiştir.

Anahtar Kelimeler

kivi, Malç, yabancı ot, jeotekstil, fındık zurufu

Destekleyen Kurum

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü (BÜGEM)

Proje Numarası

TAGEM/BBAD/16/A08/P08/01

Teşekkür

TAGEM/BBAD/16/A08/P08/01 numaralı proje; Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü tarafından yürütülen, “Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü” ülkesel projesi kapsamında desteklenmiştir.

The Effects of Living and Non-living Mulch Use on Weed Growth and Nutrient Elements in Organic Kiwi Production

Bu makale için 28 Temmuz 2023 tarihinde bir düzeltme yayımlandı. https://dergipark.org.tr/tr/pub/meyve/issue/79131/1389449

Öz

This study, which aims a sustainable agricultural technique, was carried out in a farmer's garden located in Aydınlar Village of Giresun province between 2016 and 2019 to investigate the effects of living and non-living mulch materials on weed growth and plant nutrients in organic kiwifruit production. As living mulch materials, covering plants, hazelnut husk + straw and weeds were cut and transfered on the soil. Geotextile cover was used as non-living mulch material. In the weed samplings carried out in the study, the largest biomass was obtained in the control application. This application was followed by the plot where the cover crop was applied. In the study; yield, fruit weight, fruit width, fruit length, weed density, weed fresh and dry weight parameters and soil and leaf nutrient contents were examined. In the weed samplings carried out in the study, the largest biomass was obtained in the control application. This application was followed by the plot where the cover crop was applied. As a result of our work to minimize these negativities; at least biomass was obtained from the parcels where geotextile was applied and the contribution of mulch applications to weed management was demonstrated. When the soil organic matter values were examined, it was determined that it varied between 3.07% (cover crop) and 3.48% (control-form).

Anahtar Kelimeler

Kiwi, mulch, weed, geotextile, hazelnut husk.

Proje Numarası

TAGEM/BBAD/16/A08/P08/01

Kaynakça

• Bostan SZ, Günay K, 2014. ‘Hayward’(Actinidia deliciosa Planch) Kivi Çeşidinin Meyve Kalitesi Üzerine Rakım ve Yöneyin Etkisi. Akademik Ziraat Dergisi 3(1): 13-22.
• Demiryürek K, 2000. The Analysis of Information Systems for Organic and Conventional Hazelnut Producers in Three Villages of The Black Sea Region, Turkey. The University of Reading, PhD Thesis, 301p, Uk.
• Efe İ, 2020. Hayward Kivi (Actinidia deliciosa P.) Çeşidinin Kocaeli Koşullarında Fenolojik, Morfolojik ve Pomolojik Özelliklerinin Belirlenmesi. Kocaeli Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 92 s, Kocaeli.
• Gündoğan TT, Kolören O, 2022. Ordu İli Kivi Bahçelerinde Yabancı Otlar ile Mücadelede Örtücü Bitki Kullanımının Araştırılması. Turkish Journal of Weed Science 25(1): 40-53.
• Hassan AA, Shahawy TA, Metwely GM, 2006. Annual and Perennial Weed Control in Citrus Orchard, Bulletin of The National Research Centre, 31(1): 77-86.
• Işık D, Dok M, Ak K, Macit I, Demir Z, Mennan H, 2014. Use of Cover Crops for Weed Suppression Hazelnut (Corylus Avellana L.) in Turkey. Communications in Agricultural and Applied Biological Sciences, 79(2):105-10.
• Kaçar B, 2010. Çay Bitkisi, Biyokimyası, Gübrelenmesi, İşleme Teknolojisi. Nobel Yayınevi, 355 s, Ankara.
• Kahraman KA, 2014. Kivide (Actinidia Deliciosa cv. Hayward) Çeşitli Tozlanma ve Meyve Seyreltme Uygulamalarının Meyve Verim ve Kalitesine Etkilerinin Belirlenmesi. Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Doktora Tezi, 193s, Çanakkale.
• Kitiş YE, Kolören O, Uygur FN, 2009. Çukurova Bölgesi Turunçgil Bahçelerinde Örtücü Bitki ve Malç Uygulamalarının Entegre Yabancı Ot Kontrolü Açısından Değerlendirilmesi. Türkiye III. Bitki Koruma Kongresi, 15-18 Temmuz 2009, 284,Van.
• Kolören O, 2021. Fındık. (Ed: Prof. Dr. Ali İslam), Kültürel İşlemler, Yabancı Otlar ve Mücadelesi, Nobel Akademik Yayıncılık, 122-133.
• Kolören O, Uygur FN, 2015. Cansız Malçlama Yöntemlerinin Mandalina Bahçesinde Yabancı Otlanma Üzerine Olan Etkisi. Türk Tarım-Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi, 3(12):920-925.
• Kviklys D, Rumpunen K, Ruisa S, 2004. Mulching Systems and Weed Control in Japanese Quince (Chaenomeles Japonica Ldl.) Plantations. Journal of Fruit and Ornamental Plant Research, 12(Spec. Ed.): 125-132.
• Odum E, 1971. Fundamentals of Ecology. W.B. Saunders Company, 574s. Polat A, Yaman B, 2013. Farklı Malç Tiplerinin Sofralık Kayısılarda Meyve Kalitesi Üzerine Etkileri. Meyve Bilimi, 1(1):46-51.
• Preece, J. E., Read, P. E., 1993. The Biology of Horticulture in Introductory Textbook, 263-269.
• Sanchez EE, Gıayetto A, Cıchon L, Fernandez D, Aruanı MC, Curettı M, 2007. Cover Crops Influence Soil Properties and Tree Performance in an Organic Apple (Malus Domestica Borkh) Orchard in Northern Patagonia. Plant & Soil, 292 (½): 193-203.
• Shirgure PS, Sonkar RK, Singh S, Panigrah P, 2003. Effect of Different Mulches on Soil Moisture Conservation, Weed Reduction, Growth and Yield of Drip Irrigated Nagpur Mandarin (Citrus Reticulata). Indian Journal of Agricultural Science, 73(3): 148-152.
• Şimşek U, Erdel E, Barik K, 2017. Effect of Mulching on Soil Moisture and Some Soil Characteristics. Fresenius Environmental Bulletin 26 (12): 7437-7443.
• Smith MW, Caroll BL, Cheary BS, 2000. Mulch Improves Pecan Tree Growth During Orchard Establisment. Hortscience 35(2): 192-195.
• Splittstoesser WE, 1990. Vegetable Growing Handbook, Organic and Traditional Methods. Plant Physiology in Horticulture University Of Illinois. Springer Science and Business Media, Urbana, Illinois,112-115.
• TÜİK, 2022. Bitkisel Üretim İstatistikleri. Erişim Tarihi: 07.09.2022. https://biruni.tuik.gov.tr/medas/?locale=tr
• Uçgun K, Küçükyumuk C, Altındal M, Yıldız H, Cansu M, 2017. Elma Ağaçlarında Farklı Malç ve Sulama Uygulamalarının Bazı Toprak Özellikleri ve Besin Elementlerinin Alımı Üzerine Etkileri. Meyve Bilimi, 4(2): 13-18.
• Walsh LM, Beaton JD, 1973. Soil Testing and Plant Analysis. Soil Science Society of America, 491, Madison, Wisconsin.
• Walsh BD, Salmins S, Buszard DJ, Mackenzıe AF, 1996. Impact of Soil Management Systems on Organic Dwarf Apple Orchards and Soil Aggregate Stability, Bulk Density, Temperature and Water Content. Canadian Journal of Soil Science 76 (2): 203-209.
• Wardle DA, Yeates GW, Bonne KI, Nicholson KS, Watson RN, 2001. Impacts of Ground Vegetation Management Strategies in a Kiwifruit Orchard on The Composition and Functioning of The Soil Biota, Soil Biology and Biochemistry 33: 893-905.
• Wolstenholme BN, Moore-Gordon C, Ansermino SD, 1996. Some Pros And Cons Of Mulching Avocado Orchards. South African Avocado Growers, Association Yearbook (South Africa) 19:87-91.
• Yalçın T, Öztürk M, 2001. Kivi Raporu. 8. Beş Yıllık Kalkınma Planı Bitkisel Üretim (Meyvecilik) Özel İhtisas Komisyon Raporu, DPT, No: 2649, 753s.
• Yılmaz B, 2016. Giresun Koşullarında Yetiştirilen Hayward Kivi Çeşidinde Meyve Gelişim Sürecinde Önemli Kalite Özelliklerinin Değişimi. Ordu Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüksek Lisans Tezi, 69s.
• Zenginbal H, Özcan M, Haznedar A, 2005. Rize Ekolojik Şartlarında Yetiştirilen Kivi Çeşitlerinde Fenolojik Gözlem ve Pomolojik Analizler Üzerine Bir Araştırma. Derim, 22(1):1-9.