Derleme

Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar

Cilt: 5 Sayı: 2 31 Aralık 2022
PDF İndir
EN TR

Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar

Öz

Yeme bozuklukları, genel bir bakışla, biyolojik, psikolojik, gelişimsel ve kültürel faktörlerden etkilenerek gelişen (Rikani ve ark., 2013) yeme davranışındaki tekrarlayan bir rahatsızlıktır (APA, 2013). Yeme bozuklukları DSM-5 içerisinde pika, ruminasyon bozukluğu, kaçıngan/ kısıtlı gıda alım bozukluğu, anoreksiya nervoza, bulimiya nervoza ve tıkınırcasına yeme bozukluğu olmak üzere beş farklı yeme biçimini kapsayacak şekilde sınıflandırılmıştır (APA, 2013) ve bu sınıflandırmalar doğası gereği evrensel olarak kabul edilir. Öte yandan, bu kapsamda yeme bozukluklarına dair farklı kültürlerde farklı şekillerde ortaya çıktığına ilişkin ve yeme bozukluklarının yüzyıllardır tüm dünyaya yayılmış ve kültürel etkilerden bağımsız bir sendrom olduğu yönünde iki ayrı açıklama mevcuttur. Bu derleme çalışması, buradan hareketle, yeme bozukluklarının ortaya çıkışındaki kültürel etmenlerin rolü ile ilgili düşünceleri bir araya toplamayı ve kültürlerarasında görülen farklılıkları değerlendirmeyi amaçlamıştır. Bu amaç kapsamında, ilgili literatür çerçevesinde gözlenen kültürel farkların olası sebeplerine de değinilmiştir. Genel olarak sonuçlarına bakıldığında çalışmaların çoğunun anoreksiya nervoza, bulimiya nervoza ve tıkınırcasına yeme bozukluğu üzerinden gerçekleştirildiği görülmektedir. Ayrıca yeme bozukluklarının -özellikle anoreksiya nervozanın- farklı kültürlerde farklı belirtilerle ortaya çıktığı da bulunmuştur. Bu sonuçlar, bazı yeme bozukluklarının kültüre özgü semptomları olduğunu gösterirken bu durumun her yeme bozukluğu için ortaya çıkmayabileceğini ve ilgili literatürde, gelecek çalışmaların farklı yeme bozukluklarını farklı kültürlerde test etmesine ihtiyaç olduğunu göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

yeme bozuklukları, kültürlerarası çalışmalar, beden imajı, kültür, Eating disorders, culture, cross- cultural studies, body image.

Teşekkür

Makalenin geliştirilmesinde yaptığı öneriler, yorumlar ve destekleri için Dr. Öğretim Üyesi Büşra Aktaş'a teşekkür ederim.

Kaynakça

  1. American Psycholohical Association. (2013). Diagnostic and Statistical Manual of Mental Disorders, 329-355. American Psychiatric Publishing.
  2. Absah, I., Rishi, A.R., Talley, N.J., Katzka, D.A. ve Halland, M. (2017). Rumination syndrome: pathophysiology, diagnosis, and treatment. Neurogastroenterology & Motility, 29(4). doi:10.1111/nmo.12954
  3. al-Kanhal, M.A. ve Bani, I. (1995). Food habits during pregnancy among Saudi women. International journal for vitamin and nutrition research. Internationale Zeitschrift fur Vitamin- und Ernahrungsforschung. Journal international de vitaminologie et de nutrition, 65(3), 206-10.
  4. Andersen, A. E. ve Yager, J. (2005). Eating Disorders. B. J. Sadock ve V. A. Sadock, (Ed.), Comphrehensive Textbook of Psychiatry. New York: Lippincott Williams & Wilkins.
  5. Bemporad, J. R. (1997). Cultural and Historical Aspect of Eating Disorders. Theoretical Medicine, 401- 420.
  6. Bennett, D., Sharpe, M., Freeman, C. ve Carson, A. (2004). Anorexia Nervosa Among Female Secondary Students in Ghana. British Journal Psychiatry., 185, 312- 371.
  7. Butcher, J. N., Mineka, S. ve Hooley, J. M. (2013). Anormal Psikoloji (O. Gündüz, Çev.). Kaknüs Yayınları.
  8. Cachelin, F. M., Veisel, C., Barzegarnazari, E. ve Striegel- Moore, R. H. (2000). Disordered Eating, Acculturation, and Treatment Seeking in a Community of Hispanic, Asian, Black, and White Women. Psychol Women Quart., 24, 244-253.
  9. Chatoor, I., Getson, P., Menvielle, E., Brasseaux, C., O'Donnell, R., Rivera, Y. ve Mrazek, D. A. (1997). A feeding scale for research and clinical practice to assess mother—infant interactions in the first three years of life. Infant Mental Health Journal: Official Publication of The World Association for Infant Mental Health, 18(1), 76-91.
  10. Chogle, A., Velasco-Benitez, C.A., Koppen, I.J., Moreno, J.E., Ramírez Hernández, C.R. ve Saps, M. (2016). A Population-Based Study on the Epidemiology of Functional Gastrointestinal Disorders in Young Children. The Journal of Pediatrics, 139-143. doi:10.1016/j.jpeds.2016.08.095.

Kaynak Göster

APA
Balçık, S. M. (2022). Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar. Muhakeme Journal, 5(2), 66-79. https://doi.org/10.33817/muhakeme.1118416
AMA
1.Balçık SM. Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar. Muhakeme Journal. 2022;5(2):66-79. doi:10.33817/muhakeme.1118416
Chicago
Balçık, Sema Merve. 2022. “Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar”. Muhakeme Journal 5 (2): 66-79. https://doi.org/10.33817/muhakeme.1118416.
EndNote
Balçık SM (01 Aralık 2022) Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar. Muhakeme Journal 5 2 66–79.
IEEE
[1]S. M. Balçık, “Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar”, Muhakeme Journal, c. 5, sy 2, ss. 66–79, Ara. 2022, doi: 10.33817/muhakeme.1118416.
ISNAD
Balçık, Sema Merve. “Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar”. Muhakeme Journal 5/2 (01 Aralık 2022): 66-79. https://doi.org/10.33817/muhakeme.1118416.
JAMA
1.Balçık SM. Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar. Muhakeme Journal. 2022;5:66–79.
MLA
Balçık, Sema Merve. “Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar”. Muhakeme Journal, c. 5, sy 2, Aralık 2022, ss. 66-79, doi:10.33817/muhakeme.1118416.
Vancouver
1.Sema Merve Balçık. Farklı Yeme Bozukluklarının Gelişmesinde Etiyolojik Bir Faktör Olarak Kültürlerarası Farklılıklar. Muhakeme Journal. 01 Aralık 2022;5(2):66-79. doi:10.33817/muhakeme.1118416