Esnaf, küçük çaplı ticaretle uğraşan kimselere
verilen ad olarak tanımlanır. Küçük işletme sahibi esnaflar, Türkiye’nin yerel
ekonomilerinde önemli roller oynamaktadır. Yerel esnaf zincirinde kırtasiyeciler
de önemli bir yere sahiptir. Bu çalışma, Niğde örneğinde kırtasiye dükkânlarını
konu almaktadır. Üç kırtasiye üzerine odaklanan çalışma, nitel araştırma
yöntemine dayalı gerçekleştirilmiştir. Kırtasiyecilerin mesleğe giriş
süreçleri, kapitalistleşme sürecindeki değişimleri, müşterileri karşılama ve
onlarla kurdukları etkileşim biçimleri gibi konular araştırmada irdelenmiştir.
Kırtasiyecilerin bu mesleğe nasıl girdikleri, kapitalistleşme sürecindeki
değişimleri, müşterileri ile olan etkileşim biçimleri gibi konular araştırmada
irdelenmiştir. Kırtasiye malzemesi satan mağaza ve büyük marketlerin
yaygınlaşmaya başlamasının kırtasiyeler üzerinde olumsuz etkileri olduğu
görülmüştür. Her kırtasiyenin müşteri profili, bulunduğu lokasyona ve sattığı ürünlere
göre değişim gösterebilmektedir. Gündelik yaşam pratikleri açısından ise
kırtasiyelerde benzerlikler söz konusudur.
Birincil Dil | Türkçe |
---|---|
Bölüm | DERGİNİN TAMAMI |
Yazarlar | |
Yayımlanma Tarihi | 3 Aralık 2019 |
Yayımlandığı Sayı | Yıl 2019 Cilt: 1 Sayı: 2 - Kapadokya Sosyal Bilimler Öğrenci Kongresi Özel Sayısı |