Öz
Dünyada uçucu ya?lara duyulan ihtiyaç giderek artmaktadyr. Gül ya?y, parfüm ve kozmetik endüstrisinin temel hammaddelerinden biri olarak, bu tür ya?lar içinde önemli bir yere sahiptir. Ya? elde etmek amacyyla yeti?tirilen ve ekonomik de?ere sahip olan en önemli gül türü "ya? gülü" olarak da bilinen Rosa damascena Mill.'dir. Bu kokulu gül türünün ve elde edilen gül ya?ynyn dünyadaki en büyük üreticisi Türkiye'dir. Türkiye dünya gül ya?y üretiminin yakla?yk % 70'ini kar?ylamaktadyr. Üretim alanlarynyn tamamyna yakyny Isparta, Afyon, Burdur ve Denizli'de bulunmaktadyr. Özellikle Isparta ve çevresi yalnyzca Türkiye'nin de?il dünyanyn da en önemli ya? gülü üretim merkezi konumuna yükselmi?tir. Türkiye ayny zamanda geleneksel gül ya?y ihracatçysydyr; üretilen gül ya?ynyn tamamyna yakyn bölümü ihraç edilmektedir. Böylece gülcülükle ilgili ihracat gelirinin tamamyna yakynynyn da gülya?yndan elde edildi?i görülmektedir.
Anahtar Kelimeler
Öz
Requirement for essential oils in the world gradually increases. Rose oil has an important place within these kinds of oils as one of the basic raw materials of perfume and cosmetics industry. The most important type of rose which has been cultivated in order to extract oil and which has an economical value is The Rosa damascena Mill. which is also known as "oil rose". Turkey is the top producer of the odorous rose type and the obtained rose oil worldwide. Turkey meets approximately 70% of the rose oil production of the world. Almost all production areas are available in Isparta, Afyon, Burdur and Denizli. Especially Isparta and its surrounding has achieved the condition of the most important oil rose production center of not only Turkey but also the world. Turkey is also an exporter of traditional rose oil; almost all produced rose oil has been exported. Thus it has been observed that almost all of the export income related to rose production has been obtained from rose oil.
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
| Birincil Dil | Türkçe |
|---|---|
| Bölüm | Astronomi ve Uzay Bilimleri |
| Yazarlar | |
| Yayımlanma Tarihi | 1 Mart 2011 |
| Yayımlandığı Sayı | Yıl 2011 Cilt: 6 Sayı: 2 |