Systematic design and design thinking approach for conceptual design process: small household appliance design

Yıl 2017, , 1100 - 1109, 01.10.2017

Zeynep Parlar Eray Kaan Soybora Mustafa Sefa Burhan Sena Davaslıgil

https://doi.org/10.16984/saufenbilder.307260

Cited By: 3

Öz

In the present study, the design thinking approach was used to observe the movements of people inside their kitchen. Their movements were recorded, and, surveys were organized for their needs in the kitchen.  After the evaluation of surveys and examination of recorded videos, it was concluded that one of the items that people do not feel the lack of and that is needed in the kitchen was an automatic food mixer. In the next stage, another survey study was conducted focused on the mixing purpose and type. Thus, the expectations of the customer for the product to be designed have been determined. By following the steps of the systematic design approach, 6 different conceptual designs were obtained. Based on the technical and economic evaluation, the most appropriate design was chosen. After this step, detailed design stage was completed. Detail design stage includes necessary calculations, experimental verification and appropriate material selection.

Anahtar Kelimeler

Design Thinking, Systematic Design, Small Household Appliance, Food Stirrer

Sistematik konstrüksiyon ve tasarım odaklı düşünme yaklaşımı ile yaratıcı kavramsal tasarım süreci: küçük ev aleti tasarımı

Öz

 Sunulan
çalışmada tasarım odaklı düşünme yaklaşımı ile insanların mutfaktaki
hareketleri videolarla incelenmiş, mutfaktaki ihtiyaçlarına yönelik anketler
düzenlenmiş ve insanların farkında olmadıkları bir ihtiyaç olarak otomatik gıda
karıştırıcısı belirlenmiştir. Sonraki aşamada karıştırma şekli ve amacı üzerine
tekrar bir anket çalışması yapılmıştır. Böylece tasarlanacak ürün için
müşterinin beklentileri ortaya konulmuştur. Konstrüksiyon sistematiği adımları
izlenerek 6 farklı konsept tasarım gerçekleştirilmiş, teknik ve ekonomik
değerlendirme sonuncunda en uygun alternatif tasarıma karar verilmiştir.
Tasarım bu aşamadan sonra detaylandırılmıştır. Detay tasarım gerekli hesapları,
deneysel doğrulamayı ve uygun malzeme seçimini kapsamaktadır.

Anahtar Kelimeler

Tasarım odaklı düşünme, Konstrüksiyon sistematiği, Küçük ev aleti, Karıştırıcı

Kaynakça

• 1 ERKİN, M. (2009); “OMÜ Güzel Sanatlar Enstitüsü Bildirgesi (Geleceğe Bakış)”
• 2 CHOI, S. (2009); “Designnovation Studio – Open and Adaptable Design Education for Design Innovation”, ICSID Design Education Conference, Singapore, http://www.icsid.org/education/education/articles1061.htm (16.12.2013)
• 3 SKAGGS, P.T. (2013); “The New Studio: Breaking a Long Tradition”, IDSA 2013 Education Symposium, Chicago, ABD, 21 Ağustos 2013
• 4 Faste, Rolf, Bernard Roth and Douglass J. Wilde,"Integrating Creativity into the Mechanical Engineering Curriculum", Cary A. Fisher, Ed., ASME Resource Guide to Innovation in Engineering Design, American Society of Mechanical Engineers, New York, 1993
• 5 Tim Brown. Design Thinking. Harvard Business Review, june 2008.
• 6 Dorst, Kees; Cross, Nigel (2001). "Creativity in the design process: Co-evolution of problem-solution". Design Studies. 22 (5): 425–437.
• 7 Pahl Beitz Feldhusen & Grote. 2007: Engineering Design, Springer science, pp. 63-145.
• 8 Plattner, Hasso; Meinel, Christoph; Leifer, Larry J., eds. (2011). Design thinking: understand, improve, apply. Understanding innovation. Berlin; Heidelberg: Springer-Verlag. pp. xiv–xvi. doi:10.1007/978-3-642-13757-0. ISBN 3-642-13756-3.
• 9 "Value-Driven Design Aerospace America". American Institute of Aeronautics and Astronautics, Reston, VA. December 2008: 109. Retrieved 2009-05-25.
• 10 Carraher, C. 2007: Polymer Chemistery, CRC Press
• 11 ASHBY, M.F. (1999); “Material Selection in Mechanical Design”, Butterworth-Heinemann, London, UK
• 12 Url-1< http://www.resmigazete.gov.tr/eskiler/2011/12/20111229M3-9.htm>, alındığı tarih: 20.03.2016
• 13 Callister, W.D. 2000: Materials Science and Engineering, John Wiley & Sons
• 14 Imeryuz, M. 2009 :Elektronik Mühendisliği Temelleri , BirsenYayınevi, İstanbul
• 15 Url-8< http://www.robotistan.com/12v-55-rpm-l-reduktorlu-dc-motor>, alındığı tarih: 25.04.2016