A Tourism Marketing Perspective on Cultural Tourism: Kakava Celebration and its Contibutions to Local Economy

Yıl 2021, Cilt: 13 Sayı: 2, 230 - 258, 31.12.2021

Sumru Kaleli

Öz

Anahtar Kelimeler

culturel tourism, kakava celebration, edirne

TURİZM PAZARLAMASI KAPSAMINDA BİR KÜLTÜR TURİZMİ ETKİNLİĞİ: KAKAVA ŞENLİKLERİ VE ŞENLİKLERİN ŞEHRE KATKISI

Öz

Kültür turizmi, günümüzde insanların farklı deneyimler elde ettikleri, öğrenme, bilme, eğlenme gibi ihtiyaçlarını karşıladıkları önemli bir alandır. Şehirler, sahip oldukları somut ve soyut pek çok kültür öğesiyle bu turizm etkinliklerine ev sahipliği yapmaktadırlar. Şehirleri çekim merkezi haline getiren en önemli özelliklerden biri de o şehrin sosyal canlılığıdır. Sosyal canlılığın gelişmesinde şehrin kültürel geçmişinin derinliği, buna bağlı ortaya çıkan yaşam kültüründeki zenginlikler, ayrıca doğa ve coğrafyasının da elverişli olması etkilidir. Şenlikler, festivaller sosyal canlılığın sağlandığı, turistik katılımın yüksek olduğu önemli organizasyonlardır. Bu çalışmada, Edirne ilinde düzenlenen Kakava Şenlikleri bir kültür turizmi öğesi olarak incelenmiş, şenliklerin şehre olan ekonomik ve sosyal katkısı değerlendirilmiştir. Çalışmada, nitel araştırma yöntemlerinden faydalanılmış, yarı yapılandırılmış mülakat tekniği ve doküman incelemesi gerçekleştirilmiştir. Mülakatlar betimsel analiz yönteminden faydalanılarak çözümlenmiş, dokümanlara ise çalışmada tablo ve resim olarak yer verilmiştir. Görüşme ve dokümanlardan elde edilen bilgilerden, şenliklerin düzenlendiği son 5 yılda ziyaretçi sayısının yüzde yüzün üzerinde arttığı, bu durumun da şehrin marka değerine katkı sağladığı sonucuna ulaşılmıştır. Bununla birlikte, ilgili tüm kurumların bu faaliyetlerde ortaklaşa çalışmaları ve yapılan projelere destek vermeleri ileriki süreçte verimliliği arttıracaktır.

Anahtar Kelimeler

kültür turizmi, kakava şenlikleri, edirne

Kaynakça

• Aksu, Murat ve Kayabalı, Coşkun, (2006) “Alternatif Bir Turizm: Kültür Turizmi”, Standart: Ekonomik ve Teknik Dergi 45, s. 30-39.
• Alkan, Esra, (2017) Kalk Gidelim Edirne, Varlık Yayınları, İstanbul.
• Altunışık, Remzi ve diğ., (2001) “Sosyal Bilimlerde Araştırma Yöntemleri”, Sakarya Kitabevi, Sakarya.
• Bahar, Ozan ve Kozak, Metin (2006), Turizm Ekonomisi, Detay Yayıncılık, Ankara.
• Berber, Şakir, (2003) “Sosyal Değişme Katalizörü Olarak Turizm ve Etkileri”, Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi 9, s. 205-221.
• Bilar, Ender, (2019) Tarih Kültür Sanat Kenti Edirne, Hiper Yayın, İstanbul.
• Braun, Erik, (2008). City Marketing: Towards an Integrated Approach, Erasmus Universiteit Inc., Rotterdam.
• Derret, Ros, (2003) Festivals, Events and the Destination, Yeoman, Ian ve diğ., (eds.) içinde, Festival and Events Management: An International Arts and Culture Perspective, s. 32-51, Elsevier Butterworth Heinemann, Oxford.
• Doğrul, Ümit ve diğ., (2015) “Festival Kalitesinin Ziyaretçilerin Algıladıkları Değer, Tatmin ve Sadakat Üzerine Etkisi: Mersin Uluslararası Narenciye Festivali Üzerine Bir Uygulama”, Cag University Journal of Social Sciences, 12 1, s. 72-84.
• Edirne Belediyesi, erişim tarihi 18.07.2021, “Edirne Belediyesi 2016 Mali Yılı Performans Programı”, https://www.edirne.bel.tr/images/Mevzuat%20ve%20Raporlar/Edr_Bld_2016%20Mali%20Y%C4%B1l%C4%B1%20Performans%20Raporu.pdf
• Edirne Belediyesi, erişim tarihi 18.07.2021, “Edirne Belediyesi 2018 Mali Yılı Performans Programı”, https://www.edirne.bel.tr/images/Mevzuat%20ve%20Raporlar/2018%20Performans%20Program%C4%B1-s%C4%B1k%C4%B1%C5%9Ft%C4%B1r%C4%B1ld%C4%B1.pdf
• Edirne Belediyesi, erişim tarihi 18.07.2021, Edirne Belediyesi 2019 Mali Yılı Performans Programı”, https://www.edirne.bel.tr/images/Mevzuat%20ve%20Raporlar/2019%20Performans%20Program%C4%B1-min.pdf
• Edirne Belediyesi, erişim tarihi 18.07.2021, Edirne Belediyesi 2020 Mali Yılı Performans Programı”, https://www.edirne.bel.tr/images/Mevzuat%20ve%20Raporlar/2020%20YILI%20PERFORMANS%20PROGRAMI(1).pdf
• Edirne Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, (2018) Bahar Bayramı: Hıdırlellez Tanıtım Afişi.
• Gavinelli, Laura ve diğ., (2016) “Pre-event Marketing and Territorial Governance: The Case of Monza and Brianza Province”, Qualitative Market Research, 19 2, s. 173-203.
• Getz, Donald, (2008) “Event Tourism: Definition, Evolution, and Research”, Tourism Management 29 3), s. 403–428.
• Hofstede, Geert, (1991) Cultures and Organizations Software of the Mind Intercultural Cooperation and ıts Importance for Survival, Harper Collins Manufacturing.
• Güler, Ahmet ve diğ., (2015) Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma, Seçkin Yayıncılık, İstanbul.
• İçöz, Orhan, (1996) Turizm İşletmelerinde Pazarlama, Anateliç Yayıncılık, Ankara.
• İslamoğlu, A. Hamdi, (2010) Turizm Pazarlaması, Beta Basım Yayım Dağıtım, İstanbul.
• Jafari, Jafar, (2000) Encyclopedia of Tourism: Londra and New York, Routledge, Montreal.
• Jansen- Werbeke Myriam, (1997) Urban Tourism Managing Resources and Visitors, Wahab, Salah and Pigram J. John (eds.), içinde, Tourism Development and Growth, s. 237-256, Routledge, Montreal.
• “Kakava Ateşi İçin Karar Belli Oldu”, (2020) https://www.hurriyet.com.tr/gundem/kakava-atesi-icin-karar-belli-oldu-41509393).
• “Kakava Nedir?”, erişim tarihi 08.05.2018, https://www.star.com.tr/guncel/kakava-nedir-ne-zaman-kutlanir-kakava-senlikleri-neden-yapilir-haber-1338940/)
• Karaçam, Nazif, (1995) Efsaneden Gerçeğe Kırklareli, Özyılmaz Matbaası, Kırklareli.
• Kızılırmak, İsmail ve Kurtuldu, Hüseyin, (2005) “Kültürel Turizmin Önemi ve Tüketici Tercihlerinin Belirlenmesine Yönelik Bir Çalışma”, Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi 1, s. 100-120.
• Kültür ve Turizm Bakanlığı Tanıtma Genel Müdürlüğü, -Edirne- Sosyal Yaşam Festival ve Bayramlar, 2020.
• Lenartowicz, Thomas ve Roth, Kendall, (1999) “A Framework for Culture Assessment”, Journal of International Business Studies 30 4, s. 782-788.
• McKercher, Bob ve Du Cros, Hillary, (2002) Cultural Tourism: The Partnership between Tourism and Cultural Heritage, Haworth Hospitality Press Inc., Philedelphia.
• Orel Demirci, Fatma ve Memmedov, İlgar, (2003) Turizmde Hizmet Pazarlaması: Türkiye Açısından Rusya Pazarı, Karahan Kitabevi, Adana.
• Uca Özer, Selda ve diğ., (2014) “Kültürel Bir Destinasyon Olarak Edirne: Yabancı Turist Potansiyelini Belirlemeye Yönelik Bir Tahmin (Forecast) Analizi”, Social Sciences Research Journal 3 1, s. 1-11.
• Rıchards, Greg, (1996) Cultural Tourism in Europe, 1.printed, Cab International.
• Schweitzer, Chiris, (1999) “Cultural Tourism: The Hot Ticket to Cool Meetings”, Association Management 5 8, s. 1-8.
• Silberberg, Ted, (1995) “Cultural Tourism and Business Opportunities for Museums and Heritage Sites”, Tourism Management 16, s. 361–365, https://doi.org/10.1016/0261-5177(95)00039-Q.
• Sol, Selma, (2010) “Edirne Kakava Şenlikleri”, Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 12 1, S. 60-73.
• Tarssanen, Sanna, (2009), Handbook for Experince Stagers, Rovaniemi Inc., , Rovaniemi.
• Taecharungroj, Viriya, (2016) “City Ambassadorship and Citizenship Behaviours: Modelling Resident Behaviours that Help Cities Grow”, Journal of Place Management and Development 9 3, s. 1-24.
• Tekeli, Hasan, (2001) Turizm Pazarlaması ve Planlaması, Detay Yayıncılık, İstanbul.
• Türnüklü, Abbas, (2000) “Eğitimbilim Araştırmalarında Etkin Olarak Kullanılabilecek Nitel Bir Araştırma Tekniği: Görüşme”, Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi Dergisi 24, s. 543-559.
• Unesco Türkiye Milli Komisyonu, erişim tarihi 10.05.2021, Somut Olmayan Kültürel Miras Listelerinde Türkiye, https://www.unesco.org.tr/Pages/126/123/UNESCO%C4%B0nsanl%C4%B1%C4%9F%C4%B1n-Somut-Olmayan-K%C3%BClt%C3%BCrel-Miras%C4%B1-Temsil%C3%AE-Listesi.
• Usal, Alparaslan, (1994) Turizm Pazarlaması, Ürünler Matbaası, İzmir.
• Valentine, Charles A., (1968) Culture and Poverty: Critique and Counter-Proposals, University of Chicago Press., Chicago.
• Yıldırım, Ali ve Şimşek, Hasan, (2016) Sosyal Bilimlerde Nitel Araştırma Yöntemleri, 10. Baskı, Seçkin Yayıncılık, İstanbul.
• Yolal, Medet, (2017) “Türkiye’nin Etkinlik Turizmi Potansiyelinin Değerlendirilmesi”, Çatalhöyük Uluslararası Turizm ve Sosyal Araştırmalar Dergisi 2, s. 35‐51.