Şeker Pancarı Tohumluğunda Elektrostatik Ayırma Olanakları*

Yıl 2015, Cilt: 11 Sayı: 4, 339 - 346, 25.08.2015

Zülfi Sarıpınar Mustafa Vatandaş

Öz

Bu çalışmada, elektrostatik ayırma yönteminin, şeker pancarı tohumluğunda

uygulanabilirliğini ortaya koymak amaçlanmıştır. Bu amaçla elde edilen iki farklı nemdeki (% 10,3-

14,8) tohumluk materyali, iki farklı gerilimde (DC 21-33 kV) geliştirilen elektrostatik ayırıcı

düzenekten geçirilerek sınıflandırılmaya tabi tutulmuştur. Üç bölmeli sınıflandırıcıda elde edilen

tohumların çap dağılımı, ağırlık ve yüzde olarak belirlenmiş ve yüzde değerleri istatistiksel analize

tabi tutulmuştur. Diğer yandan aynı koşullarda alınan sınıflandırılmış tohumluk örneklerine çimlenme

deneyi uygulanmıştır. Elde edilen sonuçlar gerilim seviyesi ve nem farklılıklarının değişik çap

sınıflarında ayırma parametresi olarak etkili olabildiğini göstermiştir. Buna göre şeker pancarı

tohumluğunda elektrostatik ayırmanın, özellikle 21 kV gerilim düzeyinde ve % 10,3 nem düzeyinde

boş tohumların ayrılmasında etkili olabileceği belirlenmiştir. Bu durum elektrostatik ayırmanın diğer

bazı tohumluk çeşitlerinde olduğu gibi şeker pancarı tohumluğunda da son işlem olarak

kullanılabileceğini ve bu amaçla makine geliştirme olanaklarının bulunduğunu ortaya koymuştur

Anahtar Kelimeler

Elektrostatik ayırma, şeker pancarı tohumu

Kaynakça

• Abdel-Salam, M., Ahmed, A. and El-Kishky, H. 2004. 2004 Annual Conference on Electrical Isulation and Dielectric Phenomena. Seeds Sorting by Electrostatic Seperation . 0-7803-8584-5/04 2004 IEEE.
• Anonim. 2009. T.Ş. F.A.Ş Genel Müdürlük Beş Yıllık Faaliyet Programı (2010-2014) 2009.
• Anonymous. 2003. Uluslararası Tohum Test Kuralları 2003. Uluslararası Tohum Test Birliği (ISTA), 2003 Basserdorf, İsviçre.
• Dursun, E. 1992. Elekrostatik Ayırma ile Tohum Temizleme. Tarım Makineleri Bilimi ve Tekniği Cilt 2.No.2 S.61- 66,1992 Ankara.
• Er, C. ve Uranbey, S. 2004. Nişasta ve Şeker Bitkileri. Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları. Yayın No:1538. Ankara.
• Harmond, J. E., Brandenburg, N. R., Booster, D. E. 1961. Seed Cleaning by Electrostatic Seperation . Agricultural Engineering vol:42, no ,1, p:22-25.1961. Michigan .
• İdemen, M. 1990. Elektromagnetik Alan Teorisinin Temelleri. İstanbul Teknik Üniversitesi Kütüphanesi Sayı: 147. 1981 İstanbul.
• Kerdonfag, P., Klinsa-ard, C., Protivejkul, S., and Khanngern W. 2004. Electric Field Application: Grass Seed Seperation Machine From Broken Milled Rice BY Electric Field Technique. İnternational Symposium on Electromagnetic Competibility: 892-895, Sendai.
• Mohsenin, N. 1980. Physical Properties of Plant and Animal Materials. Gordon and Breach, Scieence Publishers, Inc., New York , p: 742.
• Önal, H. 1984. Elektrostatik. Elektrotekniğe Giriş Cilt 1. Çağlayan Kitapevi. 1984. İstanbul.
• Pollack, G. ve Stump, D. 2004. Elektromanyetik Teori. Gazi Kitapevi. Çeviri Editörleri : Türköz Ş., Aydın, Z., Z., Zengin, M., .2004 . Ankara
• Pozeliene , A. 2001. İnfluence of Electric Field on the Quality of Flaxseed. Agricultural Engineering İnternational, Vol. III, CIGR Journal of Scientific Research and Development.
• Şehirali, S. 2002. Tohumluk ve Teknolojisi, Trakya Üniversitesi Ziraat Fakültesi, 2002.
• Vaughhan, C. E., Gregg, B. R. and, Delouche J.C. 1968. Seed Processing And Handling. Mississippi State University Seed Technology Laboratory, Mississippi.