BibTex RIS Kaynak Göster

Sigara filtresinde domuz kanı var mı?

Yıl 2010, Cilt: 67 Sayı: 3, 135 - 137, 01.09.2010

Birsen Can Demirdöğen Osman Aykut Zekiye Bakkaloğlu

Öz

Avustralya Sidney Üniversitesi’nden Prof. Simon Chapman tarafından ortaya atılan sigara filtrelerinde domuz kanından alınan hemoglobin proteini kullanıldığına dair iddialar üzerine yapılan haberler geçtiğimiz günlerde gündemi meşgul etmiştir. Vejeteryanların ve dini inançları nedeniyle domuz ürünleri konusunda hassas olan Müslümanların ve Musevilerin bu haberden memnun olmayacakları belirtilmiştir. Başkanlığımıza domuz kanı yönünden incelenmek üzere gönderilen sigara numunelerinin analizleri Tüketici Güvenliği ve Sağlık Etkileri Araştırma Laboratuvarlarında yapılmıştır. Sigara filtresinde domuz kanı varlığı real time PCR tekniği ile araştırılmış, sonuçta, analiz edilen sigara filtrelerinde domuz DNA’sı tespit edilmemiştir. Sigara filtrelerinde hemoglobin proteini varlığını araştırmak için ise UPLC-TOF-MS Ultra basınçlı sıvı kromatografi uçuş zamanlı kütle spektrometresi cihazı ile kütle taraması yapılmış, sonuçta analizi yapılan sigara filtrelerinde hemoglobine rastlanmamıştır. Bu araştırma bir ön-çalışma niteliğinde olup, konuyla ilgili daha detaylı araştırmaların yapılması faydalı olacaktır

Anahtar Kelimeler

Sigara domuz kanı hemoglobin real time PCR UPLC-TOF-MS

Kaynakça

  • http://www.sabah.com.tr/Dunya/2010/03/31/ sigaranin_filtresinde_domuz_kani_var. Son erişim tarihi: 28.05.2010
  • http://www.sabah.com.tr/Gundem/2010/04/01/ sigarada_domuz_kani_tartismasi_buyuyor. Son erişim tarihi: 28.05.2010.
  • http://www.christienmeindertsma.com/index.php?/ books/pig-05049/ Son erişim tarihi: 24.08.2010
  • http://www.hsph.harvard.edu/research/tobaccocontrol-research/files/PREPs_web_monograph_ optimized.pdf Son erişim tarihi: 01.06.2010
  • http://en.wikipedia.org/wiki/Hemoglobin. Son erişim tarihi: 03.06.2010.
  • http://www.greekembassy.org/embassy/Content/ en/Article.aspx?office=3&folder=254&article=1468. Son erişim tarihi: 01.06.2010.

Do Cigarette Filters Contain Pig’s Blood ?

Yıl 2010, Cilt: 67 Sayı: 3, 135 - 137, 01.09.2010

Birsen Can Demirdöğen Osman Aykut Zekiye Bakkaloğlu

Öz

The news over the allegations raised by Prof. Simon Chapman from Australia Sydney University that hemoglobin protein obtained from pig blood is being used in cigarette filters has kept the agenda busy in recent days. It was stated that vegetarians and Muslims and Jews who are sensitive about pork products because of religious beliefs will not be pleased with this news. The analyses of the cigarette samples sent to our Agency in order to be examined for pig blood has been carried out at the Consumer Safety and Health Effects Research Laboratories. Presence of pig blood in cigarette filter was investigated by real time PCR technique. As a result, pig DNA was not determined in the cigarette filters that were analyzed. In order to analyze the presence of hemoglobin protein in cigarette filters, mass screening was conducted with UPLC-TOF-MS Ultra performance liquid chromotography-time of flight mass spectrometry ; as a result hemoglobin was not found in the analyzed cigarette filters. This research was a pilot study in nature and more detailed studies about the subject will be helpful

Anahtar Kelimeler

Cigarette smoking pig blood hemoglobin real time PCR UPLC-TOF-MS

Kaynakça

  • http://www.sabah.com.tr/Dunya/2010/03/31/ sigaranin_filtresinde_domuz_kani_var. Son erişim tarihi: 28.05.2010
  • http://www.sabah.com.tr/Gundem/2010/04/01/ sigarada_domuz_kani_tartismasi_buyuyor. Son erişim tarihi: 28.05.2010.
  • http://www.christienmeindertsma.com/index.php?/ books/pig-05049/ Son erişim tarihi: 24.08.2010
  • http://www.hsph.harvard.edu/research/tobaccocontrol-research/files/PREPs_web_monograph_ optimized.pdf Son erişim tarihi: 01.06.2010
  • http://en.wikipedia.org/wiki/Hemoglobin. Son erişim tarihi: 03.06.2010.
  • http://www.greekembassy.org/embassy/Content/ en/Article.aspx?office=3&folder=254&article=1468. Son erişim tarihi: 01.06.2010.
Toplam 6 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Rapor
Yazarlar

Birsen Can Demirdöğen Bu kişi benim

Osman Aykut Bu kişi benim

Zekiye Bakkaloğlu Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Eylül 2010
Yayımlandığı Sayı Yıl 2010 Cilt: 67 Sayı: 3

Kaynak Göster

APA Demirdöğen, B. C., Aykut, O., & Bakkaloğlu, Z. (2010). Sigara filtresinde domuz kanı var mı?. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi, 67(3), 135-137.
AMA Demirdöğen BC, Aykut O, Bakkaloğlu Z. Sigara filtresinde domuz kanı var mı?. Turk Hij Den Biyol Derg. Eylül 2010;67(3):135-137.
Chicago Demirdöğen, Birsen Can, Osman Aykut, ve Zekiye Bakkaloğlu. “Sigara Filtresinde Domuz Kanı Var mı?”. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi 67, sy. 3 (Eylül 2010): 135-37.
EndNote Demirdöğen BC, Aykut O, Bakkaloğlu Z (01 Eylül 2010) Sigara filtresinde domuz kanı var mı?. Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi 67 3 135–137.
IEEE B. C. Demirdöğen, O. Aykut, ve Z. Bakkaloğlu, “Sigara filtresinde domuz kanı var mı?”, Turk Hij Den Biyol Derg, c. 67, sy. 3, ss. 135–137, 2010.
ISNAD Demirdöğen, Birsen Can vd. “Sigara Filtresinde Domuz Kanı Var mı?”. Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi 67/3 (Eylül 2010), 135-137.
JAMA Demirdöğen BC, Aykut O, Bakkaloğlu Z. Sigara filtresinde domuz kanı var mı?. Turk Hij Den Biyol Derg. 2010;67:135–137.
MLA Demirdöğen, Birsen Can vd. “Sigara Filtresinde Domuz Kanı Var mı?”. Türk Hijyen Ve Deneysel Biyoloji Dergisi, c. 67, sy. 3, 2010, ss. 135-7.
Vancouver Demirdöğen BC, Aykut O, Bakkaloğlu Z. Sigara filtresinde domuz kanı var mı?. Turk Hij Den Biyol Derg. 2010;67(3):135-7.