Üreticilerin Toptancı Hallerine ve Hal Yasasına Bakış Açıları

Yıl 2019, Cilt: 8 Sayı: 1, 1 - 10, 27.03.2019

Yasemin Demir

https://doi.org/10.21657/topraksu.544646

Cited By: 1

Öz

Bu araştırmanın amacı üretimlerinde yaş meyve ve sebze üretimine yer veren işletmelerin ürün satış

yerlerindeki tercihleri, toptancı hallerine bakış açıları ve 5957 sayılı (hal yasası) hakkındaki görüşlerinin

belirlenmesidir. Bu amaçlar doğrultusunda Ankara iline bağlı Polatlı, Beypazarı, Ayaş ilçelerinde

122 üretici ile 2016 yılının Nisan-Mayıs aylarında yüz yüze görüşmeler yoluyla anketler yapılmış ve

araştırmanın birincil verilerini oluşturmuştur.

Anket sonuçlarını yorumlamak için basit aritmetik ortalama, yüzde hesapları, grafik ve χ2 analizi

kullanılmıştır. Anket yapılan üreticilerin %95,1’inin 5957 sayılı yasadan haberdar olmadığı ve yasanın

içeriği, yapılan değişiklikler ile ilgili bilgi verildikten sonra üreticilerin %67,1’inin yasadaki değişikliklere

olumlu görüş bildirdiği belirlenmiştir. Ancak üreticilerin %41,8’i toptancı hallerine ürün verme konusunda

katı olup, kararlarının değişmeyeceğini bildirmiştir.

Anahtar Kelimeler

Toptancı hal, tarımsal pazarlama, yaş meyve ve sebze

Kaynakça

• Albayrak M (2009). Yaş Meyve ve Sebze Pazarlama Merkezleri: Toptancı Haller – Pazarlar (Dünya, Avrupa Birliği ve Türkiye’den Örneklerle Yapısı ve İşleyişi). Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı, Tarımsal Ekonomi Araştırma Enstitüsü Yayını, Yayın No:177, Ankara. Anonim (2013). http://www.tuik.gov.tr. Erişim Tarihi: 20.10.2013 Anonim (2016a). https://www.tarimdanhaber.com. Erişim Tarihi: 10.11.2016 Aydın Can B, Engindeniz S (2018). Tarım Ürünlerinin Pazarlanmasında Toptancı Hallerinin Rolü ve Önemi: Kocaeli Merkez İlçe Toptancı Hali Örneği. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi (2018) 32 (3), 266-273. Konya. Coşkun M. H (2014). Aydın İlinde Yaş Sebze ve Meyve Toptancı Hallerinin İncelenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Yüksek Lisans Tezi. Coşkun M. H, Tunalıoğlu R (2015). Aydın İlinde Yaş Sebze ve Meyve Toptancı Hallerinin İncelenmesi. Adnan Menderes Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 2015; 12(2):83-92. Aydın. Düzgüneş O, Kesici T, Gürbüz F (1993). İstatistik Metotları (II. Baskı). Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları No:1291, Ders Kitabı: 369, 218 s., Ankara Kahraman E (2012). Türkiye’de Yaş Meyve-Sebze Pazarlamasında Toptancı Hallerinin Etkinliği, Karşılaşılan Sorunlar ve Çözüm Önerileri: İzmir İli Örneği. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Ekonomisi Ana Bilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. Resmi Gazete (2012). http://www.resmigazete.gov.tr Erişim Tarihi: 21.08.2013 Sokal R.R, Rohlf F.J (1995). Biometry. The principles and practice of statistics in biological research. Third edition. W.H. Freeman Company. New York. Sayılı M, Civelek O (2012). Tokat İli Merkez İlçede Yaş Sebze ve Meyve Toptancı Halinin Yapısı, Sorunları ve Çözüm Önerileri. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Tarım Ekonomisi Araştırma Enstitüsü Yayınları ISBN: 978-975-407- 346-1. Yamane T (2001). Temel Örnekleme Yöntemleri. (Birinci Baskı). Çeviren: Alptekin Esin, M. Akif Bakır, Celal Aydın ve Esen Gürbüzsel. İstanbul. Literatür Yayıncılık.