GELENEKSEL JAPON KONAKLAMA BİNASI “RYOKAN”
Öz
Bu çalışmada, Japonya’ya özgü ve kendi ortamı
içinde şekillenen geleneksel konaklama binası; “ryokan” incelenmiştir. Japon geleneklerinin
konaklama hizmetinin bünyesinde “banyo, yemek, yatak” özetlenebilir şekilde özel
bir sunuma dönüşmesi ve ortaya çıkışından beri sunulan bu hizmetlerin içeriği
bakımından da özgünlüğü dikkat çekicidir. Bu çalışmanın amacı; Japon kültürüne özgü
geleneksel kullanımların bir konaklama binası bünyesinde sunumunun
incelenmesidir. Bu amaçla geleneksel konaklama binası olarak bilinen “ryokan”
incelenmiştir. Çalışmanın yöntemi; ryokan’ın özelliklerinin araştırıldığı
literatür araştırmasına dayanır.
Anahtar Kelimeler
Kaynakça
- Aki Ishido, 2008. “How to create an attractive package tour to Japan: the UK as a target market”, MSc Tourism Management&Marketing, MSc Dissertation, s: 42
- Ana Britannica Ansiklopedisi, cilt: 22, s: 208
- Beth Reiber, 2012 “Frommer’s Tokyo”, John Wiley & Sons, s: 97, 98, 99
- Boye Lafayette De Metne. 2009 “AMAZING JAPAN! - Why Japan is Such an Intriguing Country!”, Phoenix Books, s: 146
- Bozkurt Güvenç. 2010 “Japon Kültürü”, Boyut Yayıncılık, İstanbul, ISBN: 978-975-23-0727-8, s: 53, 93, 94, 123, 152, 177, 337
- Cathy Phillips, 2005 “Time Out Tokyo”, Published by Time Out Guides Ltd, ISBN: 1-904978-37-1, s: 45
- Daniel Sosnoski, 1996 “Introduction to Japanese Culture”,Tuttle Publishing, s: 50, 52
- Dean W. Engel. 2009 “Passport Japan”, World Trade Pres, s: 80
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
Derleme
Yazarlar
İlknur Yüksel
İSTANBUL SABAHATTİN ZAİM ÜNİVERSİTESİ
Türkiye
Yayımlanma Tarihi
30 Haziran 2017
Gönderilme Tarihi
22 Ağustos 2017
Kabul Tarihi
21 Şubat 2017
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2017 Cilt: 19 Sayı: 1