DETERMINATION OF TOURISM SUPPLY CAPACITY OF ACCOMMODATION ENTERPRISES IN EDIRNE

Yıl 2018, Cilt: 20 Sayı: 2, 273 - 295, 27.12.2018

Ebru Z. Boyacıoğlu

https://doi.org/10.26468/trakyasobed.465032

Cited By: 1

Öz

For a destination; to
integrate into changing and developing tourism movements, it is important to identify
tourism potential and supply opportunities effectively.  For tourism sustainability, analyzing and
evaluating the tourism capacity and supply potencial of the region is
necessary.  Edirne;  has been identified as one of the 15 Brand
City in the Turkey of Trakya Culture Corridor by the Ministry of Culture and
Tourism. The main objective of the research is to  provide data that will be a source for
tourism planning and policy in the city of Edirne. The paper analyses  the supply potential of tourism oriented
accommodation establishments of Edirne city. The research is based on primary
and secondary data analysis. In the study, the tourism supply capacity of  Edirne was tried to be put forward with the
survey analyses. Data were obtained from hotel managers/owners of locally
representatives interview surveys. According to this research findings,  it was determined that the accommodation
supply facilities in culture-oriented Brand City Edirne, should be developed as
it is not sufficient  in terms of tourism
expectations of participants. Also it is observed that the knowledge and
consciousness levels of the hotel managers/owners about tourism status in
Edirne is too high. Majority of the participants stated Edirne’s cultural
tourism potantial as prime opportunity but the main deficiency according to
participants was insufficient recognition and promotion of the city. In Edirne,
it is known that a large number of excursionist visit the city.  As a result of the research, it has been
determined that the effective policies for excursionist visitors should be
urgently produced. 

Anahtar Kelimeler

Edirne, Tourism, Supply Capacity, Accomodation Enterprise, Edirne

EDİRNE’DEKİ KONAKLAMA İŞLETMELERİNİN TURİZM ARZ KAPASİTESİNİN BELİRLENMESİ

Öz

Bir destinasyonun değişen ve
gelişen turizm hareketlerine entegre olabilmesi için, turizm potansiyelini ve
arz olanaklarını etkin bir şekilde tespit etmesi önemlidir. Turizm potansiyeli
olan bölgelerin arz olanaklarının analiz edilip değerlendirilmesi turizmin
sürdürülebilirliğin sağlanması açısından gereklidir. Edirne; Kültür ve Turizm
Bakanlığınca Trakya Kültür Koridoru’nda bulunan ve kültür turizmi odaklı Marka
Kent olabilecek 15 kentten biri olarak belirlenmiştir. Çalışmanın temel amacı;
Edirne’nin turizm planlaması için kaynak sağlayacak arz kapasitesi verilerini
ortaya koymaktır. Araştırma Edirne kent merkezindeki turizm odaklı konaklama
işletmelerinin arz olanaklarını tespit etmeye yönelik gerçekleştirilmiştir. Çalışmada
yer alan araştırma birincil ve ikincil veri analizine dayanmaktadır.  Araştırmada turizm sektöründe hizmet veren
konaklama işletmelerinin yöneticilerine/sahiplerine yönelik gerçekleştirilen
anket çalışması ile kent merkezinin arz kapasitesi ortaya konulmaya
çalışılmıştır.  Çalışmada katılımcılardan elde edilen bulgulara göre;  kültür odaklı Marka Kent hedefinde olan Edirne’de
konaklama arz olanaklarının yeterli olmadığı gerekçesiyle; geliştirilmesi
gerektiği tespit edilmiştir. Buna ilaveten katılımcıların Edirne turizmi
konusundaki bilgi ve bilinç düzeylerinin oldukça yüksek olduğu sonucuna
varılmıştır. Konaklama işletmeleri yöneticileri Edirne’nin fırsatının kültürel
turizm potansiyeli olduğunu belirtmişler ancak kentin yeterince tanınmaması ve
tanıtılamamasının önemli eksiklik olduğunu vurgulamışlardır.  Edirne ilinde özellikle çok sayıda
günübirlikçilerin kenti ziyaret ettiği bilinmektedir. Araştırma bulgularına
göre; Günübirlik ziyaretçilerin konaklama yapmasına yönelik etkin politikaların
acilen üretilmesi gerektiği tespit edilmiştir.

Anahtar Kelimeler

Turizm, Arz Kapasitesi, Konaklama işletmesi, Edirne

Kaynakça

• AKPINAR, E. (2004), Doğu Anadolu Bölgesi’nde Alternatif Turizm Merkezi Olmaya Aday Bir İlçe: Kemaliye, Kocatepe Ünv. Sosyal Bilimler Dergisi, (6) 2, 207-23
• BİRDİR K., KARAKAN H ., ÇOLAK O., (2016), Gaziantep İlinin Turizm Açısından Swot Analizi ve Turizmin Geliştirmesine Yönelik Öneriler, Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi/ Journal of Travel and Hospitality Management 13 (1), 2015, 77-92.
• BOUAGNET, F. C. (2005). “Statistic in Focus: Industry, Trade and Services; Population and Social Conditions”, 32/2005, www.eurostat.com
• BOYACIOĞLU E.Z., (2013), Dünya Turizminde Yükselen Trend Marka Kentler: Yeni Bir Destinasyon Olarak Marka Kent Edirne, 14. Turizm Kongresi Bildiri Kitapçığı, ss100-120, Kayseri.
• BOZ, M., ÖZKUL, E, AYDIN, Ş. (2007), Swot Analysis For The Determining Touristic Policy and Plans in Çanakkale, International Tourism Biennial, Çanakkale, 46-51, http://turizm.comu.edu.tr/conference/includes/ proceedings.pdf
• ÇELİK, N. & MURAT, G. (2009), Sayısallaştırılmış Swot Analizi İle Bartın İli’nin Ekonomik Yapısını Değerlendirme, Dokuz Eylül Ünv. İ.İ.B.F. Dergisi, Cilt:24, Sayı:1, 199-212.
• Çetin T., (2011), Termal Turizm Potansiyeli Açısından Kozaklı (Nevşehir) Kaplıcaları, Turkish Studies - International Periodical For The Languages, terature and History of Turkish or Turkic Volume 6/1 Winter 2011, p. 899-924.
• ÇOLAK, O. (2009), Turistik Ürün Çeşitlendirme Kapsamında Kırsal Turizm ve Kırsal Turizm İşletmeciliği: Şirince Örneği. Yüksek Lisans Tezi, Adnan Menderes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü. Aydın.
• ÇOLAKOĞLU, Ü., KESER, E., ÇOLAK, O. (2008). Turistik Destinasyon Swot Analizi: Kuşadası Örneği. II. Geçmişten Geleceğe Kuşadası Sempozyumu, GGKS'2008 . Aydın
• DOĞAN S., YILDIZ Z., (2007), Bölgesel Kalkınma, Turizmin İlişkisi ve Göller Bölgesi Kalkınmasında Alternatif Turizm Potansiyelinin Kullanılabilirliğine Yönelik Bir Araştırma, Süleyman Demirel Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Sayı 6. S147-181.
• DURGUN, A. (2007), Isparta Turizminin Swot Analizi, Süleyman Demirel Üniversitesi Sos. Bil. Enst. Dergisi, Yıl: 3, Sayı:5, 93-109.
• Edirne Valiliği, 2017, http://edirne.gov.tr/ekonomi, Erişim tarihi: 07.07.2017.
• EFEOĞLU, İ. E., ERGÜN, B., KELEŞ, C., SEZGİN, A., YAKUT, E. (2009). Osmaniye İli Swot Analizi. Osmaniye: Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi, ss: 23 - 32.
• Euromonitor International Top City Destinations Ranking 2015 www. http://blog.euromonitor.com/2017/01/top-100-city-destination-ranking-2017.html, Erişim tarihi 24.04.2017.
• GÖK A & TUNA H.,(2013), Turızm Pazarlaması Açısından Malatya İlının Potansıyelının Belırlenmesı, KMÜ Sosyal ve Ekonomik Araştırmalar Dergisi, Yıl 15, Sayı 24, s 01-11.
• GÖKÇE, F. (2006) Yerel Destinasyonlarda Turizm Potansiyelinin Belirlenmesinde SWOT (FÜTZ) Analizi Tekniği: Giresun Örneği, Yüksek Lisans Tezi, Mustafa Kemal Üniversitesi Sosyal Bilimler Üniversitesi, Hatay.
• GÖKDENİZ, A. (2003). “Yerel Gündem 21 ve Sürdürülebilir Turizm Politikaları Çerçevesinde Eko Turizm” Standart Ekonomik ve Teknik Dergi, 1-5
• ILO-International Labour Organization (2009-2011). “Global Employment Trends”, January, www.ilo.org, Erişim Tarihi:12.11.2016
• KİPER, T. & YILMAZ, E. (2008), Şarköy-Kumbağ Arasında Kırsal Kalkınmayı Destekleyici Turizmin Olabilirliği Ve Yerel Halkın Rolü, Tekirdağ Ziraat Fakültesi Dergisi, 5 (2), 159-168
• KÜÇÜKALTAN, D , OĞUZHAN, A , APAK, S , BOYACIOĞLU, E.Z.. (2005). Bölgesel Kalkınmada Kültürel Turizmin Etkisi: Kırkpınar Yağlı Güreşleri Örneği. Trakya Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi, (1), 1-22.
• Küçükaltan D., Boyacıoğlu E.Z., Oğuzhan A. (2009) Marka Kent Ölçeğinde Edirne ve Yambol (Edirne and Yambol in Brand City Scale) Türkiye-Bulgaristan Sınır Ötesi İşbirliği Projesi Tanıtım Kitapçığı.
• KÜLTÜR VE TURİZM BAKANLIĞI, (2007), Türkiye Turizm Stratejisi 2023, Eylem Planı 2007-2013, Yayın No:3085, Ankara.
• ÖZGEN, N. (2010), Doğu Anadolu Bölgesi’nin Doğal Turizm Potansiyelinin Belirlenmesi Ve Planlamaya Yönelik Öneriler, Uluslararası İnsan Bilimleri Dergisi, Cilt: 7 Sayı: 2, 1407-1438
• ÖZER S. U. ,ÇAVUŞGİL KÖSE B.,KÜÇÜKALTAN D. (2014,March), Kültürel Bir Destinasyon Olarak Edirne Yabancı Turist Potansiyelini Belirlemeye Yönelik Bir Tahmin (Forecast) Analizi, Social Sciences Research Journal, Volume 3, Issue 1, 1-11, ISSN: 2147-523
• ÖZTÜRK, Y., YAZICIOĞLU, İ. (2002) “Türkiye’deki Üniversite Gençliğinin Turizme Yönelmesi Üzerine Bir Araştırma”, Anatolia Turizm Araştırma Dergisi, 13(2), 162-172.
• SABBAĞ Ç.(2011), “Adıyaman Turizminin Güçlü, Zayıf Yönleri İle Fırsat ve Tehditlerine İlişkin Turizm İşletme Yöneticilerinin Değerlendirmeleri” Adıyaman Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Yıl: 4, Sayı: 7, Aralık 2011, s. 206-222
• SOYKAN, F. (2004). “Turizm Potansiyelinin Saptanmasının Önemi ve Bir Yöntem Önerisi” 1. Balıkesir Ulusal Turizm Kongresi 15-16 Nisan 2004 Balıkesir.
• ŞAHİN, İ.F. (2009), Erzincan İlinin Turizm Potansiyeli Ve İldeki Eko Turizm Uygulamaları, Doğu Coğrafya Dergisi, 22, 69-88.
• TOSUN, C., BİLİM, Y., VE TEMİZKAN, R. (2002) Alternatif Turizm ve Turistik Ürün Çeşitlendirme Stratejileri: Hatay Örneği. http://cmyo.adu.edu.tr/iktisad/turkonf/web/ cevat-bilim/cevatbilim.doc. (28.02.2017).
• TOSUN C., TIMOTHY D.., VE ÖZTÜRK Y. (2004) "Tourism Growth, National Development and Regional Inequality in Turkey", Journal of Sustainable Tourism, Vol.11, No. 2&3, s. 133-161.
• TRAKYA KALKINMA AJANSI ,(Haziran 2015), Edirne İli Turizm İşletmelerinin Analizi, Tekirdağ.
• TÜRKİYE TURİZM STRATEJİSİ 2023, (2007), Kültür ve Turizm Bakanlığı Yayınları 3085, Ankara.
• Kültür ve Turizm Bakanlığı Sınır İstatistikleri Yıllık Bülteni 2017, Temmuz (2018), Yayın NO 2018/2, ISSN 1300-6932, Ankara.
• TÜRNÜKLÜ, A. (2000). Eğitimbilim Araştırmalarında Etkin Olarak Kullanılabilecek Nitel Bir Araştırma Tekniği:Görüşme. Kuram ve Uygulamada Eğitim Yönetimi, ss: 543- 559.
• TÜRSAB (2007), www.tursab.org.tr/tr/turizm-verileri/arastirmalar, Erişim tarihi 12.05.2016
• UKAV İ.,(2012), Adıyaman’ın Kırsal Turizm Potansiyeli , KMÜ Sosyal ve Ekonomi̇k Araştirmalar Dergi̇si Yıl 14, Sayı(23, s. 77-81.
• ÜNLÜÖNEN K., ŞAHİN S.Z., (2011), Turizmde İstihdam, Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi, ISSN:1304-0278, Yaz-2011 Cilt:10 Sayı:37 (001-025), www.esosder.org.
• YEŞİLTAŞ, M., ÇEKEN, H. ,ÖZTÜRK, İ, (2009) Karadeniz Bölgesindeki Turizm Olanaklarının Swot Analizi İle Değerlendirilmesi, Adıyaman Ünv. Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi, Yıl: 2, Sayı: 3, 250-269
• YILDIRIM, N. (2006), Çameli İlçesinin Sosyo- ekonomik Yapısı ve Potansiyeli, Fırat Ünv. Sosyal Bilimler Dergisi, C:16, S:2, 315-340.
• YUNIS, E. (2009). “Tourism and Employment: an overview by U@WTO”, The Fifth UNWTO International Conference on Tourism Statistics, Bali-Indonesia, on www.ilo.org.
• http://yigm.kulturturizm.gov.tr/TR,9857/isletme-belgeli-tesisler.html, Erişim Tarihi:22.07.2017.
• Yüksel, A. Yüksel, F. (2004) Turizmde Bilimsel Araştırma Yöntemi. Turhan Kitabevi. Ankara.
• Zeyrek A.N.(2008), Besni’de Alternatif Turizm Potansiyeli, Gaziantep Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi 7(2):451-466 SSN: 1303-0094.