Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz

Beliz Su Sezgin; Serkan Işık

doi:10.31454/troyacademy.1130976

Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz

Öz

Beslenme ve fiziksel hareket alışkanlıklarında meydana gelen değişimler, birçok ülkede artan obezite vakalarının nedeni olarak gösterilmektedir. Günümüzde günlük beslenme alışkanlıkları içerisinde sıklıkla yer bulan şekerli içecekler, içerdikleri yüksek şeker miktarı dolayısıyla tüketicilerde fazla kalori alımına neden olmaktadır. Kilo alımı ve dolayısıyla obezite ile ilişkilendirilen şekerli içeceklerin tüketimini azaltmak adına hükümetler, mali ve mali olmayan araçları çeşitli şekillerde kullanmaktadır. Obezite önleme politikaları içerisinde hükümetlerin tercih ettiği mali araçlardan bir tanesi şekerli içecek vergileridir. Şekerli içeceklerin vergilendirilmesi yolunu seçen hükümetler, vergi geliri sağlarken aynı zamanda ülkelerdeki obezite sıklığını ve obezitenin neden olduğu ekonomik yükü azaltmayı hedeflemektedir. Günümüzde şekerli içecek vergileri dünya genelinde 45 ülkede aktif şekilde kullanılmaktadır. Bu çalışmada şekerli içecek vergileri uygulayan 17 ülke örneği obezite sıklığında meydana gelen değişimler ile analiz edilmektedir. Analiz sonuçları, şekerli içecek vergilerinin şekerli içecek tüketimini azaltsa dahi obezite eğilimini azaltmada yetersiz kaldığını göstermektedir.

Anahtar Kelimeler

Kaynakça

Akcan, Ö. M. (2019). “Çocuk ve Ergenlerde Şekerli İçecek Tüketimini Azaltmak İçin Kamu Politikaları”. J Pediatr Inf. 13(2), 116-117. https://doi.org/10.5578/ced.201930
American Heart Association. (2021). Added Sugar. (25.04.2022) https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/sugar/added-sugars#:~:text=What%20is%20the%20Added%20Sugar,day%2C%20or%20about%209%20teaspoons
Backholer, K.; Vandevijvere, S.; Blake, M.; Tseng, M. (2018). “Sugar-Sweetened Beverage Taxes in 2018: A Yar of Reflections and Consolidation”. Public Health Nutrition. 21(18), 3291-3295.
Bodirsky, B. L.; Dietrich, J. P., Martinelli, E.; Stenstad, A.; Pradhan, P.; Gabrysch, S.; Mishra, A.; Weindl, I.; Mouël, C. L.; Rolinski, S.; Baumstark, L.; Wang, X.; Waid, J. L.; Lotze‑Campen, H.; Popp, A. (2020). “The Ongoing Nutrition Transition Thwarts Long‑term Targets for Food Security, Public Health and Environmental Protection”. Scientifc Reports. (10), 1-14. https://doi.org/10.1038/s41598-020-75213-3
DSÖ (2015). Assessment of the Impact of a Public Health Product Tax. (30.05.2022) https://www.euro.who.int/__data/assets/pdf_file/0008/332882/assessment-impact-PH-tax-report.pdf
DSÖ (2016). Obesity and Overweight. (25.04.2022) https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight#:~:text=For%20adults%2C%20WHO%20defines%20overweight,than%20or%20equal%20to%2030
DSÖ (2017). Taxes on Sugary Drinks: Why Do It?. (12.05.2022) http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/260253/WHO-NMH-PND-16.5Rev.1-eng.pdf
DSÖ (2020). Obesity and Overweight. (22.04.2022) https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight.

DSÖ (2021). Obesity. (25.04.2022) https://www.who.int/news-room/facts-in-pictures/detail/6-facts-on-obesity#:~:text=In%202016%2C%20more%20than%201.9,of%20being%20overweight%20or%20obese.
DSÖ (2022). Prevalence of Overweight Among Adults, BMI >= 30. (23.05.2022) https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/prevalence-of-overweight-among-adults-bmi-=-25-(age-standardized-estimate)-(-)
DSÖ (2022). Success Through Lessons Learned And Challenges Faced. (19.05.2022) https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/351781/WHO-EURO-2022-4781-44544-63081-eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Eknoyan, G. (2006). “A History of Obesity, or How What Was Good Became Ugly and Then Bad”. Advances in Chronic Kidney Disease. 13(4), 421-427.
European Union (2022). Obesity Prevention. (30.05.2022) https://knowledge4policy.ec.europa.eu/health-promotion-knowledge-gateway/obesity_en#:~:text=Policy%20recommendations%20on%20prevention%20of%20obesity,-Many%20EU%20Member&text=The%20EU%20Action%20Plan%20on,easy%20options%20(%20EC%202014%20)
Eurostat (2019). Overweight Population (BMI=>25). Overweight and Obesity - BMI statistics. (23.05.2022) https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=Overweight_and_obesity_-_BMI_statistics
Eurostat (2021). How Often Do You Drink Sugar-Sweetened Soft Drinks? (25.04.2022) https://ec.europa.eu/eurostat/web/products-eurostat-news/-/ddn-20210727-1
Eurostat (2022). Frequency of Drinking Sugar-Sweetened Soft Drinks by Sex, Age and Educational Attainment Level. (30.05.2022) https://ec.europa.eu/eurostat/databrowser/view/hlth_ehis_fv7e/default/table?lang=en.
Forberger, S.; Reisch, L.; Meshkovska, B.; Lobczowska, K.; Scheller, D. A.; Wendt, J.; Christianson, L.; Frense, J.; Steinacker, J. M.; Luszczynska, A.; Zeeb, H. (2022). “Sugar Sweetened Beverage Tax Implementation Processes: Results of a Scoping Review”. Health Research Policy and Systems. 20(33), 1-11.
Güneş, İ. ve Gedik, M. A. (2020). “Piyasa Başarısızlığı Örneği Olarak Obezite ve Kamusal Çözümler”. Ç.Ü. Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi. 29(3), 492-506.
Hattersley, L.; Thiebaud, A.; Silver, L.; Mandeville K. (2020). Countering Common Arguments Against Taxes on Sugary Drinks. Health, Nutrition and Population Knowledge Brief: 9, 1-4. Retrieved April 27, 2022, https://openknowledge.worldbank.org/handle/10986/34361
Heinonnen, M. (2018). The Finnish Excise Tax On Sugar Sweetened Beverages And Its Effect On Their Prices And Demand . (Published Master's Thesis). Jyväskylä University. School of Business and Economics: Finlandiya.
Libuda, L.; Alexy, U., Buyken, A. E.; Sichert-Hellert, W.; Stehle, P.; Kersting, M. (2009). “Consumption of Sugar-Sweetened Beverages and Its Association with Nutrient Intakes and Diet Quality in German Children and Adolescents”. British Journal of Nutrition. 101, 1549-1557. https://doi.org/10.1017/S0007114508094671
Lusting, R. H.; Schmidt, L. A.; Brindis, C. D. (2012). “The Toxic Truth about Sugar”. Nature. 482, 27-29.
Malik, V. S. ve Hu, F. B. (2019). “Sugar-Sweetened Beverages and Cardiometabolic Health: An Update of the Evidence”. Nutrients. 11 (8), 1-17. https://doi.org/10.3390/nu11081840
McLennan, A. K. ve Ulijaszek, S. (2014). “Obesity Emergence in the Pacific Islands: Why Understanding Colonial History and Social Change is Important”. Public Health Nutrition. 18(8), 1499–1505. https://doi.org/10.1017/S136898001400175X
NCD Alliance (2016). The Implementation of Taxation on Sugar-Sweetened Beverages by the Government of Barbados. (27.04.2022) https://ncdalliance.org/sites/default/files/resource_files/HCC-SSB-Brief-2016-2_0.pdf
OECD (2022). Details of Tax Revenue – Denmark. (30.05.2022) https://stats.oecd.org/Index.aspx?DataSetCode=REVHUN#
OECD (2017) Obesity Update 2017. (23.05.2022) https://www.oecd.org/health/health-systems/Obesity-Update-2017.pdf
OECD (2019) Heavy Burden of Obesity: The Economics of Prevention. (25.04.2022) https://www.oecd.org/health/the-heavy-burden-of-obesity-67450d67-en.htm
Øvrebø, B.; Halkjelsvik, T. B.; Meisfjord, J. R.; Bere, E.; Hart, R. K. (2020). “The Effects of an Abrupt Increase in Taxes on Candy and Soda in Norway: An Observational Study of Retail Sales”. International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity. 17(115), 1-9.
Özel Tüketim Vergisi Kanunu (2002 S. K. 4760). (7.06.2022) https://www.mevzuat.gov.tr/mevzuatmetin/1.5.4760.pdf
Pan American Health Organization (2020). Sugar-Sweetened Beverage Taxation in the Region of the Americas. (27.04.2022) https://iris.paho.org/bitstream/handle/10665.2/53252/9789275123003_eng.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Paolicelli, C. W. (2016). “Factors Contributing to Overweight and Obesity”, Weight Management and Obesity (Ed: Paolicelli C.), Momentum Press, New York.
Popkin, B. M. ve Ng, S. W. (2021). “Sugar-Sweetened Beverage Taxes: Lessons to Date and the Future of taxation”. Plos Medicine. 18(1), 1-6.
Public Health England (2015). Sugar Reduction: the Evidence for Action. (29.04.2022) https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/470173/Annexe_2._Fiscal_evidence_review.pdf
Rosinger, A.; Herrick, K.; Gahche, J.; Park, S. (2017) “Sugar-Sweetened Beverage Consumption among US Adults, 2011–2014”. NCHS Data Brief. (270), 1-8.
Stafford, N. (2012). Denmark Cancels “Fat Tax” and Shelves “Sugar Tax” Because of Threat of Job Losses. (01.06.2022) https://www.bmj.com/content/345/bmj.e7889#:~:text=News-,Denmark%20cancels%20%E2%80%9Cfat%20tax%E2%80%9D%20and%20shelves%20%E2%80%9Csugar%20tax%E2%80%9D,of%20threat%20of%20job%20losses&text=Denmark's%20so%20called%20fat%20tax,one%20year%20after%20being%20introduced.
Tax Policy Center (2020). The State of State (and Local) Tax Policy. Tax Policy Center Brıefıng Book, 1-35. (23.05.2022) https://www.taxpolicycenter.org/sites/default/files/briefing-book/specific_state_and_local_taxes_1.pdf
Thomas, C. S. (2013). “Denmark to Scrap Decades-Old Soft Drinks Tax. (25.04.2022) https://www.foodnavigator.com/Article/2013/04/25/Denmark-to-scrap-decades-old-soft-drink-tax
Zhou, B.; Ichikawa, R.; Parnell, L. D.; Noel, S. E.; Zhang, X.; Bhupathiraju, S. N.; Smith, C. E.; Turcker, K. L.; Ordovas, J. M.; Lai, C. Q. (2020). “Metabolomic Links between Sugar-Sweetened Beverage Intake and Obesity”. Hindawi Journal of Obesity. 1-10. https://doi.org/10.1155/2020/7154738

Ayrıntılar

Birincil Dil

Türkçe

Konular

-

Bölüm

Araştırma Makalesi

Yazarlar

Beliz Su Sezgin ^*
Türkiye

Serkan Işık
Türkiye

Yayımlanma Tarihi

30 Ekim 2022

Gönderilme Tarihi

14 Haziran 2022

Kabul Tarihi

24 Ekim 2022

Yayımlandığı Sayı

Yıl 2022 Cilt: 7 Sayı: 3

DOI

https://doi.org/10.31454/troyacademy.1130976

IZ

https://izlik.org/JA75UP33SS

Kaynak Göster

RIS / Bibtex

APA

Sezgin, B. S., & Işık, S. (2022). Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz. TroyAcademy, 7(3), 455-483. https://doi.org/10.31454/troyacademy.1130976

AMA

1.Sezgin BS, Işık S. Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz. TroyAcademy. 2022;7(3):455-483. doi:10.31454/troyacademy.1130976

Chicago

Sezgin, Beliz Su, ve Serkan Işık. 2022. “Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz”. TroyAcademy 7 (3): 455-83. https://doi.org/10.31454/troyacademy.1130976.

EndNote

Sezgin BS, Işık S (01 Ekim 2022) Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz. TroyAcademy 7 3 455–483.

IEEE

[1]B. S. Sezgin ve S. Işık, “Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz”, TroyAcademy, c. 7, sy 3, ss. 455–483, Eki. 2022, doi: 10.31454/troyacademy.1130976.

ISNAD

Sezgin, Beliz Su - Işık, Serkan. “Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz”. TroyAcademy 7/3 (01 Ekim 2022): 455-483. https://doi.org/10.31454/troyacademy.1130976.

JAMA

1.Sezgin BS, Işık S. Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz. TroyAcademy. 2022;7:455–483.

MLA

Sezgin, Beliz Su, ve Serkan Işık. “Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz”. TroyAcademy, c. 7, sy 3, Ekim 2022, ss. 455-83, doi:10.31454/troyacademy.1130976.

Vancouver

1.Beliz Su Sezgin, Serkan Işık. Obezite ile Mücadelede Şekerli İçecek Vergilerinin Kullanımı Üzerine Bir Analiz. TroyAcademy. 01 Ekim 2022;7(3):455-83. doi:10.31454/troyacademy.1130976