HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]

Burhan Balcıoğlu

doi:10.37879/ttkbelleten.1167191

Kitap İncelemesi

HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]

Yıl 1975, Cilt: 39 Sayı: 154, 339 - 346, 20.04.1975

Burhan Balcıoğlu

Öz

Hititlerin gıda maddelerinin tümü üzerinde filolojik kaynaklara dayanılarak ortaya konan bir çalışma olan bu yapıt, Mezopotamya, Mısır ve kısmen de Anadolu'da meydana çıkarılan arkeolojik buluntuların çizgi halindeki tasvirleri ile de zenginleştirilmiştir. Gıda maddelerinin çoğu, bayram törenlerinde Tanrılara ve çeşitli kutsal yerlere kurban olarak sunulmakta idi. Yapıttan bunların ne kadar çeşitli ve zengin olduğunu öğreniyoruz. Yazar bu tür metinleri inceleyerek Hititlerin gıda maddelerini toplu bir şekilde ele almış ve işlemiştir. Bu vesile ile, kısmen aynı konuyu kapsayan Doç. Dr. Hayri Ertem'in Türk Tarih Kurumu Yayınları arasında çıkmış olan "Boğazköy Metinlerine Göre Hititler Devri Anadolusunun Florası" başlıklı yapıtını da okuyucunun dikkatine sunmak yerinde olur.

Anahtar Kelimeler

Anadolu, Hitit İmparatorluğu, Yemek Üretimi, Bayram Törenleri, Bahar Kutlamaları, II. Murşili

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil	Türkçe
Konular	Arkeoloji
Bölüm	Kitap İncelemesi
Yazarlar	Burhan Balcıoğlu Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi	20 Nisan 1975
Yayımlandığı Sayı	Yıl 1975 Cilt: 39 Sayı: 154

Kaynak Göster

APA	Balcıoğlu, B. (1975). HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]. BELLETEN, 39(154), 339-346. https://doi.org/10.37879/ttkbelleten.1167191
AMA	Balcıoğlu B. HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]. TTK BELLETEN. Nisan 1975;39(154):339-346. doi:10.37879/ttkbelleten.1167191
Chicago	Balcıoğlu, Burhan. “HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series Yol. 55) [Kitap Tanıtımı]”. BELLETEN 39, sy. 154 (Nisan 1975): 339-46. https://doi.org/10.37879/ttkbelleten.1167191.
EndNote	Balcıoğlu B (01 Nisan 1975) HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]. BELLETEN 39 154 339–346.
IEEE	B. Balcıoğlu, “HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]”, TTK BELLETEN, c. 39, sy. 154, ss. 339–346, 1975, doi: 10.37879/ttkbelleten.1167191.
ISNAD	Balcıoğlu, Burhan. “HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series Yol. 55) [Kitap Tanıtımı]”. BELLETEN 39/154 (Nisan 1975), 339-346. https://doi.org/10.37879/ttkbelleten.1167191.
JAMA	Balcıoğlu B. HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]. TTK BELLETEN. 1975;39:339–346.
MLA	Balcıoğlu, Burhan. “HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series Yol. 55) [Kitap Tanıtımı]”. BELLETEN, c. 39, sy. 154, 1975, ss. 339-46, doi:10.37879/ttkbelleten.1167191.
Vancouver	Balcıoğlu B. HARRY, A. HOFFNER, JR., ALIMENTA HETHAEORUM. Food Production in Hittite Asia Minor. New Haven, Con. 1974 236 S. 33 şekil. (American Oriental Series yol. 55) [Kitap Tanıtımı]. TTK BELLETEN. 1975;39(154):339-46.