Kazdağı Milli Parkı ve Çevresinde Balıkesir Etnobotanik Envanter Çalışması 2004-2006

Yıl 2006, Sayı: 5, 171 - 199, 01.09.2006

Fatih Satıl Gülendam Tümen Tuncay Dirmenci Ali Çelik Yılmaz Arı , Hulusi Malyer

Öz

Bu çalışmada, Kazdağı Milli Parkı Balıkesir ve çevresindeki halkın gıda, ilaç, yem, yakacak ve diğer amaçlarla yararlandığı ve geçmişte kullandığı bitkilere ilişkin geleneksel bilgiler ortaya konmuştur. Marmara ve Ege bölgeleri arasındaki sınırda yer alan araştırma alanı İk­lim, jeolojik yapı, topografya ve coğrafi konu­mundan dolayı zengin bir bitki varlığına flora sahiptir. Çalışma, 2004-2006 yıllan arasında, Kazdağı Milli Parkı ve çevresindeki 24 yerle­şim yeri ve buralarda kurulan 8 yerel pazarda yürütülmüştür. Bu süre içinde araştırma ala­nında 118 kişiyle görüşme yapılmıştır. Bölge­de kullanımı belirlenen toplam 243 bitki taksonu ve bunlara ait yerel bilgiler toplanmıştır. Toplanan bitkiler arasında 153 gıda, 130 ilaç, W yakacak, 25 yem, 41 el sanatlarında kulla­nımın yanı sıra 66 bitki türünün de farklı alanlarda yararlı oldukları belirlenmiştir, Ayrıca alanda 26 bitkisel kökenli ürün saptanmıştır. Örnekleri toplanıp tanımlanan bitkiler ve bunların kullanımına ilişkin bütün bilgiler, Türkiye Bilimler Akademisi- Türkiye Kültür Sektörü TÜ8A-TÜKSEK veritabanına aktarılmıştır. Araştırma Eylül 2006 tarihine kadar Türkiye Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Kurumu TÜBİTAK Sosyal ve Beşeri Bilimler Araştır­ma Grubu SOBAG desteği ile devam etmiştir.

Anahtar Kelimeler

Etnobotanik , yararlı bitkiler , gıda , tıbbi bitkiler , el sanatları , Kazdağı , Balıkesir-Edremit , Türkiye , B1 karesi

Kazdağı Milli Parkı ve Çevresinde Balıkesir Etnobotanik Envanter Çalışması 2004-2006

Öz

ın this study, plants used for food, medicine, animal food, heating, and other purposes by the residents in the vicinity of Kazdagi National Park Balıkesir along with the accumulated knowledge of the residents, have been documented. The study area is located in the border of Marmara and Aegean regions. The region hasa rich flora on account of its climatic properties, geological structure and location. Surveys were carried out in 24 villages around Kazdağ National Park and in 8 local street marketplaces m the region, during in 2004-2006. During this period interviews were conducted with 118 informants within research area, and243plant species together with related information were collected. With respect to their uses, 153 of the plants are usedforfood, 130 for medicinal purposes, W for fuel, 25 for fodder. 4} for handicrafts, and about 66 for miscellaneous purposes. In addition 26 products of plant origin were recorded in the area. All information and plant identifications were transferred to TÜBATÜKSEK database. The study continued until September 2006 year with the support of TÜBİTAK-SOBAG.

Anahtar Kelimeler

Ethnobotany , useful plants , food , medicinal plants , handicrafts , Kazdağ , Balıkesir-Edremit , Turkey: Bİ square

Kaynakça

• BASER, Kemal H. Can, Gülendam TÜMEN, Hanifa ÇAKIR ve Ayla KAYA
• ERÖ2, Mehmet 1990 Türkiye'de Alevilik ve Bektaşilik, 2. baskı. (Kültür Bakanlığı, Gençlik ve Halk Kitapları: 55], Ankara: KüHür ve Turizm Bakanlığı.
• HONDA. Gısho Ekrem Y EŞ İLADA. Mamo'u TA BATA, Ekrem 5E2İK, Tetsure Fujits, Yoshıo TAK EDA. Yoshihisa TAKAiSHI. Toshihiro TANATA
• KUDAR. Ali bey 1999 Ona Asya'dan Anadolu'ya Tahtakuşlsr Rehberi. (Tahlakuşlar Köyü Özel Etnografya Galerisi Külıüt Yayınları 9) Istanbul Tahtakuşlar Köyü Özel Etnografya Galerisi.
• M UT AF. Abdullah 1985 Salnamelerde Keresi Sancağı H847-I922). Balıfce sir: Taner Ofsel.
• ÖZ HATAY. Neriman., Andrew BYF(ELD ve Sema ATAY 2003 Türkiye'nin Önemli Bitki Alanları WW F Türkiye (Doğal Hayatı Koruma Vakfı], İstanbul.
• TÜMEN, Gülendam. Fatih SATIL. Hayri DUMAN V E Kgmal H. Can BAŞ ER