Organik Kaba Yem Üretiminde Yabancı Otlarla Mücadele

Öz

Organik ruminant yetiştiriciliğinde, organik tarımda üretilmiş kaliteli kaba yemlere çok büyük ihtiyaç duyulmaktadır. Kaliteli kaba yem üretimini olumsuz etkileyen faktörlerden birisi de yabancı otlardır. Bu çalışma, organik kaba yem üretiminde yabancı ot mücadelesi hakkında bilgi sunmak amacıyla hazırlanmıştır. Organik tarımda kimyasal kullanımına izin verilmediğinden, yabancı otlarla mücadelede herbisit kullanma şansı kalmamaktadır. Bu nedenle yabancı otlar farklı yöntemlerle baskılanmalıdır. Bilindiği üzere, kaliteli kaba yemler çayır mera alanlarından ve yem bitkileri tarımından elde edilmektedir. Yem bitkileri tarımında ilk olarak yabancı otlardan arındırılmış tarlaya ekim yapmak ve kaliteli tohumluk kullanmak gerekmektedir. Ön bitki olarak tahıl veya çapa bitkisi yetiştirilmiş tarlalarda yem bitkisi ekildiğinde, yabancı otlar daha az problem olmaktadır. Çok yıllık türlerde arkadaş bitki ile birlikte ekim de yabancı ot kontrolünde etkili olmaktadır. Meralarda ise öncelikle otlatma yönetim ilkelerine uyulması ve otlatma planlaması ile yabancı otlar kontrol altında tutulabilir. Bunun yanı sıra bazı mera ıslah yöntemleri de yabancı otlarla mücadelede etkili olabilmektedir.

Anahtar Kelimeler

• Yem bitkisi,mera,otlatma,organik tarım

Weed Control in Organic Roughage Production

Öz

In organic ruminant product system, high quality hay, produced in organic agriculture, is a great need. One of the factors that negatively affect quality of roughage production is weeds. This study was prepared to provide information about the weed control in organic roughage production. Because chemical herbicide use in organic farming is not allowed, there is no chance to use herbicide to control weeds. Therefore, weeds should be suppressed by different methods. As known quality roughage is obtained from meadow-pasture lands and forage crops grown in field. In the forage crops agriculture, first of all, it is necessary to sow to the field free of weeds and to use high quality seed. When forage plants were sown at the field where cereal or hoe plants was grown as previous crop, weeds are less problem. In the perennial species, planting with a companion crop is also effective in weed control. In pasture lands, weeds can be controlled with following grazing management principles and grazing planning. In addition, some pasture improvement methods can be effective in combating weeds.

Anahtar Kelimeler

• Forage plant,pasture,grazing,organic farming

Kaynakça

1. Acar, Z., Önal Aşcı, Ö., Ayan, İ., Mut, H., Başaran, U., 2006. Yembitkilerinde karışık ekim sistemleri. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 21(3): 379-386.
2. Acar, Z., Önal Aşcı, Ö., Başaran, U., Ayan, İ., Mut, H., 2010. Pea companion crop for red clover establishment. Turkish Journal of Field Crops, 15(2): 114-122.
3. Acar, Z., Önal Aşcı, Ö., Başaran, U., Ayan, İ., Mut, H., 2011. Can triticale be used as a companion crop with red clover? Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 35(3): 235-245.
4. Acar, Z., Ayan, İ., 2012. Yem Bitkileri Kültürü (Genişletilmiş 3. Baskı). Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No: 2, Samsun.
5. Açıkbaş, S., Özyazıcı, G., Özyazıcı, M.A., Turan, N., 2017. Current status of organic forage crop production in Turkey. International Conference on Multidisciplinary, Engineering, Science, Education and Technology (IMESET’17 Baku), July 12-14, Baku, Azerbaijan, p. 58.
6. Albert, M., Belastegui-Macadam, X.M., Bleischwitz, M., Kaldenhoff, R., 2008. Cuscuta spp: “Parasitic Plants in the Spotlight of Plant Physiology, Economy and Ecology”. In: Lüttge U., Beyschlag W., Murata J. (Eds), Progress in Botany. Progress in Botany, Springer, Berlin, Heidelberg, Vol 69, pp. 267-277.
7. Altın, M., Gökkuş, A., Koç, A., 2005. Çayır Mera Islahı. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, Ankara.
8. Altın, M., Gökkuş, A., Koç, A., 2011a. Çayır ve Mera Yönetimi. 1. Cilt (Genel İlkeler). Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, Ankara.

9. Altın, M., Gökkuş, A., Koç, A., 2011b. Çayır ve Mera Yönetimi. 2. Cilt (Temel İlkeler). Tarım ve Köyişleri Bakanlığı, Tarımsal Üretim ve Geliştirme Genel Müdürlüğü, Ankara.
10. Anonim, 2005. Organik Tarımın Esasları ve Uygulanmasına İlişkin Yönetmelik. 10.06.2005 tarih 25841 sayılı Resmi Gazete.
11. Anonim, 2018. Organik Tarım İstatistikleri. (https://www.tarim.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/ Organik-Tarim/Istatistikler), (Erişim tarihi: 25.10.2018).
12. Anonymous, 2018. Cover Crops and No-till Management for Organic Systems. (https://www.sare.org/ Learning-Center/SARE-Proj ect-Products/Northeast-SARE-Project-Products/ Co ver-Crops-and-No-Till-Management-for-Organic-Sy stems), (Erişim tarihi: 25.10.2018).
13. Atay, T., Asav, Ü., Önen, H., Kara, K., 2015. İstilacı yabancı otlarla biyolojik mücadele. (Ed: . H. Önen), Türkiye İstilacı Bitkiler Kataloğu, Ankara, s. 81-118.
14. Aydın, İ., Uzun, F., 2002. Çayır-Mera Amenajmanı ve Islahı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi, Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No: 9, Samsun. Cupina, B., Krstic, D., Mikic, A., Eric, P., Vuckovic, S., Pejic, B., 2010. The effect of field pea (Pisum sativum L.) companion crop management on red clover (Trifolium pratense L.) establishment and productivity. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 34(4): 275-283.
15. Curan, B.S., Kephart, K.D., Twidwell, E.K., 1993. Oat companion crop management in alfalfa establishment. Agronomy Journal, 85(5): 998-1003.
16. Çomaklı, B., Öner, T., Daşcı, M., 2012. Farklı kullanım geçmişine sahip mera alanlarında bitki örtüsünün değişimi. Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2(2): 75-82.
17. Çoruh, I., Tan, M., 2016. The effects of seeding time and companion crop on yield of alfalfa (Medicago sativa L.) and weed growth. Turkish Journal of Field Crops, 21(2): 184-189.
18. Deguchi, S., Uozimi, S., Tawaraya, K., Kawamoto, H., Tanaka, O., 2005. Living mulch with white clover improves phosphorus nutrition of maize of early growth stage. Soil Science and Plant Nutrition, 51(4): 573-576.
19. Dhima, K.V., Vasilakoglou, I.B., Eleftherohorinos, I.G., Lithourgidis, A.S., 2006. Allelopathic potential of winter cereals and their cover crop mulch effect on grass weed suppression and corn development. Crop Science, 46(1): 345-352.
20. Dhima, K.V., Vasilakoglou, I.B., Gatsis, Th.D., Panou-Philotheou, E., Eleftherohorinos, I.G., 2009. Effects of aromatic plants incorporated as green manure on weed and maize development. Field Crops Research, 110(3): 235-241.
21. Erkovan, H.İ., Tan, M., 2009. The effects of companion crop on alfalfa seed yield. Journal of Food, Agriculture & Environment, 7(3&4): 312-315.
22. Green, J.D., Witt, W.W., Martin, J.R., 2006. Weed Management in Grass Pastures, Hayfields, and Other Farmstead Sites. (http://www2.ca.uky.edu/agcomm/ pubs/agr/agr172/agr172.pdf), (Erişim tarihi: 25.10.2018).
23. Heide, O.M., 1994. Control of flowering and reproduction in temperate grasses. New Phytologist, 128(2): 347-362.
24. İspirli, K., Alay, F., Uzun, F., Çankaya, N., 2016. Doğal meralardaki vejetasyon örtüsü ve yapısı üzerine otlatma ve topografyanın etkisi. Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi, 3(1): 14-22.
25. Jabran, K., 2017. Manipulation of Allelopathic Crops for Weed Control. Springer International Publishing AG, Switzerland.
26. Jefferson, P.G., Lyons, G., Pastl, R., Zentner, R.P., 2005. Companion crop establishment of short-lived perennial forage crops in Saskatchewan. Canadian Journal of Plant Science, 85(1): 135-146.
27. Mut, H., 2009. Sürülüp terkedilen bir merada farklı ıslah yöntemlerinin etkinliklerinin belirlenmesi. Doktora tezi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Samsun.
28. Mut, Z., Erbaş Köse, Ö.D., 2018. Tritikale genotiplerinin tane verimi ve bazı kalite özellikleri. Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi, 33(1): 47-57.
29. Önal-Aşcı, O., Acar, Z., Başaran, U., Ayan, İ., Mut, H., 2010. Barley companion crop management in red clover establishment. African Journal of Agricultural Research, 5(1): 045-054.
30. Özen, N., Şayan, Y., Ak, İ., Yurtman, İ.Y., Polat, M., 2010. Hayvansal üretim-çevre ilişkileri ve organik hayvancılık. Türkiye Ziraat Mühendisliği 7. Teknik Kongresi, 11-15 Ocak, Ankara, s. 687-706.
31. Öztürk, A., Bulut, S., Yıldız, N., Karaoğlu, M.M., 2012. Effects of organic manures and non-chemical weed control on wheat: I-Plant growth and grain yield. Tarım Bilimleri Dergisi, 18(1): 9-20.
32. Place, G.T., Reberg-Horton, S.C., Dunphy, J.E., Smith, A.N., 2009. Seeding rate effects on weed control and yield for organic soybean production. Weed Technology, 23(4): 497-503.
33. Price, A.J., Norsworthy, K., 2013. Cover crops for weed managemenet in southern reduced-tillage vegetable cropping systems. Weed Technology, 27(1): 212-217. Serin, Y., Tan, M., 2008a. Yem bitkileri tesislerinin kurulması. (Ed: Y. Serin), Yem Bitkileri ve Meraya Dayalı Hayvancılık Eğitimi, Erciyes Üniversitesi Yayın No: 160, Kayseri, s. 26-50.
34. Serin, Y., Tan, M., 2008b. Yerli fiğ tarımı. (Ed: Y. Serin), Yem Bitkileri ve Meraya Dayalı Hayvancılık Eğitimi, Erciyes Üniversitesi Yayın No: 160, Kayseri, s. 91-106.
35. Serin, Y., Tan, M., 2008c. Macar fiği tarımı. (Ed: Y. Serin), Yem Bitkileri ve Meraya Dayalı Hayvancılık Eğitimi, Erciyes Üniversitesi Yayın No: 160, Kayseri, s. 107-117.
36. Spaner, D., Todd, A.G., 2003. The impact of underseeding barley (Hordeum vulgare L.) on timothy (Phleum pratense L.)-clover (Trifolium pratense L.; Trifolium hybridum L.) forage production in a cool maritime climate. Journal of Agronomy &Crop Science, 189(5): 273-279.
37. Sürmen, M., 2010. Orta Karadeniz Bölgesinde kofa (Juncus effusus L.) istilasına uğrayan taban meralar için uygun ıslah yöntemlerini Belirlenmesi. Doktora Tezi, Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Erzurum.
38. Tan, M., Erkovan, H. İ., 2004. Using a companion crop of barley to improve white clover production in the highlands of Turkey. New Zealand Journal of Agricultural Research, 47(2): 219-224.
39. Tan, M., Serin, Y., 2004. Is the companion crop harmless to alfalfa establishment in the highlands of east Anatolia? Journal of Agronomy and Crop Science, 190(1): 1-5.
40. Tan, M., Serin, Y., Erkovan, H.İ., 2004. Effects of barley as a companion crop on the hay yield and plant density of red clover and the botanical composition of hay. Turkish Journal of Agriculture and Forestry, 28(1): 35-41.
41. Uygun, N., Koç, N.K., Uygur, F.N., Karaca, İ., Uygur, S., Tekeli, N.Z., Küsek, M., Aksoy, A., 1996. Doğu Akdeniz Bölgesi Çayır-mera Alanlarındaki Yabancıot Türleri ve Doğal Düşmanlarının Saptanması Üzerine Araştırmalar. Tübitak Proje Sonuç Raporu, Proje No: TOAG, 988/DPT.
42. Uzun, F., Garipoğlu, A.V., Dönmez, H.B., 2015. Mera yabancı otlarının kontrolünde keçilerin kullanımı. Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi, 1(1): 40-50.
43. Won, O-J, Uddin, Md.R., Pyon, J-Y., 2011. Herbicidal activities and crop injury of hairy vetch residues. Korean Journal of Weed Science, 31(2): 175-182.
44. Yolcu, H., Tan, M., 2008. Organik yem bitkileri yetiştiriciliği. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 39(1): 145-150.