BibTex RIS Kaynak Göster

Determination of Some Physical, Chemical and Biochemical Changes on Salted Pearl Mullet (Chalcalburnus tarichi)

Yıl 2003, Cilt: 13 Sayı: 1, 55 - 59, 01.03.2003

O. Kılınççeker E. Küçüköner

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Tuzlanmış İnci Kefali ( Chalcalburnus tarichi) Balığında Fiziksel, Kimyasal ve Biyokimyasal Değişimlerin Saptanması

Yıl 2003, Cilt: 13 Sayı: 1, 55 - 59, 01.03.2003

O. Kılınççeker E. Küçüköner

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

O. Kılınççeker Bu kişi benim

E. Küçüköner Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Mart 2003
Yayımlandığı Sayı Yıl 2003 Cilt: 13 Sayı: 1

Kaynak Göster

APA Kılınççeker, O., & Küçüköner, E. (2003). Tuzlanmış İnci Kefali ( Chalcalburnus tarichi) Balığında Fiziksel, Kimyasal ve Biyokimyasal Değişimlerin Saptanması. Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 13(1), 55-59.

Creative Commons License
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi CC BY 4.0 lisanslıdır.