BibTex RIS Kaynak Göster

Depolama Süresince Stirred Yoğurdun Bazı özelliklerine Farklı Meyve Katkılarının Etkisi

Yıl 2003, Cilt: 13 Sayı: 2, 97 - 101, 01.06.2003

E. Küçüköner Z. Tarakçı

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Influence of Different Fruit Additives on Some Properties of Stirred Yoghurt During Storage

Yıl 2003, Cilt: 13 Sayı: 2, 97 - 101, 01.06.2003

E. Küçüköner Z. Tarakçı

Öz

Anahtar Kelimeler

-

Toplam 0 adet kaynakça vardır.

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

E. Küçüköner Bu kişi benim

Z. Tarakçı Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2003
Yayımlandığı Sayı Yıl 2003 Cilt: 13 Sayı: 2

Kaynak Göster

APA Küçüköner, E., & Tarakçı, Z. (2003). Influence of Different Fruit Additives on Some Properties of Stirred Yoghurt During Storage. Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences, 13(2), 97-101.

Creative Commons License
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi CC BY 4.0 lisanslıdır.