PDF EndNote BibTex RIS Kaynak Göster

Depolama Süresince Stirred Yoğurdun Bazı özelliklerine Farklı Meyve Katkılarının Etkisi

Yıl 2003, Cilt 13, Sayı 2, 97 - 101, 01.06.2003

Öz

Influence of Different Fruit Additives on Some Properties of Stirred Yoghurt During Storage

Yıl 2003, Cilt 13, Sayı 2, 97 - 101, 01.06.2003

Öz

Ayrıntılar

Birincil Dil Türkçe
Bölüm Makaleler
Yazarlar

E. Küçüköner Bu kişi benim


Z. Tarakçı Bu kişi benim

Yayımlanma Tarihi 1 Haziran 2003
Yayınlandığı Sayı Yıl 2003, Cilt 13, Sayı 2

Kaynak Göster

APA Küçüköner, E. & Tarakçı, Z. (2003). Influence of Different Fruit Additives on Some Properties of Stirred Yoghurt During Storage . Yuzuncu Yıl University Journal of Agricultural Sciences , 13 (2) , 97-101 . Retrieved from https://dergipark.org.tr/tr/pub/yyutbd/issue/21998/236186

Creative Commons License
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi CC BY 4.0 lisanslıdır.