Yüzüncü Yıl Üniversitesi mutfaklarında kullanılan gövde sığır etlerinin bakteriyolojik yönden incelenmesi
Öz
Anahtar Kelimeler
Ayrıntılar
Birincil Dil
Türkçe
Konular
-
Bölüm
-
Yazarlar
ŞAHİN M
Bu kişi benim
AĞAOĞLU S
Bu kişi benim
ALİŞARLI M
Bu kişi benim
BOZKURT H
Bu kişi benim
BERKTAŞ M
Bu kişi benim
DALKILIÇ E A.
Bu kişi benim
Yayımlanma Tarihi
1 Mart 2000
Gönderilme Tarihi
28 Haziran 2014
Kabul Tarihi
-
Yayımlandığı Sayı
Yıl 2000 Cilt: 11 Sayı: 1